birra artigianale

Birra artigianale: piccoli birrifici crescono e fanno affari

Unionbirrai stila l’identikit del birrificio indipendente e sonda il sentiment dei consumatori “divisi” tra prodotti artigianali e industria..-
Campari Bartender Competition Asia_Lee Dong Whan

Lee Dong Whan vince la Campari Bartender Competition Asia

Il finalista sud coreano Lee Dong Whan (Darcy Lee) ha vinto la Campari Bartender Competition Asia. È successo alla Galleria Campari di Sesto..-
Cup Tasters 2020 Fabio Dotti

Trionfo di Fabio Dotti al Campionato italiano Cup Tasters

È andata a Fabio Dotti (al centro nella foto in apertura) la vittoria nella finalissima del Campionato italiano Cup Tasters 2020, la gara de…
C+C Selex

C+C, il cash&carry si specializza

Attenzione ai consumi energetici e un assortimento di prodotti e servizi pensato per l’horeca. Sono i punti di forza che fanno di C+C, inseg…
Red Bull Zero

Arriva Red Bull Zero, l’energy drink senza zuccheri e calorie

Si amplia con la nuova Red Bull Zero la linea di energy drink di Red Bull. L’ultima nata è una bevanda energetica che garantisce gli stessi…
Mixology&Spirit

L’estetica sposa la funzionalità: la collezione Mixology&Spirits di Vidivi

High definition glass, vetro dalle elevate performance, caratterizza Mixology & Spirits, la nuova collezione di bicchieri firmata Vidivi…
Cupiello_MyBioma_cornetto

MyBioma Cupiello, novità per una colazione a tutto benessere

L’azienda napoletana lancia un cornetto pensato per una colazione a tutta salute. Adatto anche a chi segue un regime alimentare vegan
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È Giacomo Dini il nuovo Artista del Panino

Giacono Dini, della Pasticceria dei fratelli Bonci di Montevarchi (Ar), è il nuovo Artista del Panino ed entra così in un gotha composto da...
Bargiornale Vincitori Concorso Debic Sweet&Shake Cup 2020

Destino e Menegazzo i vincitori della Sweet&Shake Cup

Antonio Destino dell'Artisan Cafè di Bergamo e Luca Menegazzo dell'Estremadura Cafè di Verbania: sono i vincitori della seconda edizione di Sweet&Shake Cup, il concorso...

Drink Team 2020 candidature aperte!

La rivisitazione di alcuni modern classics al centro della nuova edizione del Drink Team di Bargionale. Aperte le candidature, hai tempo fino al 31 gennaio 2020
Baritalia 2019

Senti come suona: scarica la carta di Baritalia 2019

Ladies and gentlemen all’ascolto, dopo le tre entusiasmanti tappe dell’edizione 2019, ecco a voi le 33 hit che entrano nella Carta delle Carte  di...
Bargiornale-Speciale-Amari

Tutto sugli amari: scarica lo speciale di bargiornale

Scarica gratis il nostro Speciale Amari di 60 pagine dedicato alla storia e produzione degli amari curato dallo specialista della liquoristica italiana Fulvio Piccinino....

Barawards 2019: i locali premiati e le top 10

In tantissimi, da Nord a Sud della Penisola, hanno partecipato alla serata di gala che ha incoronato i vincitori di Barawards 2019, il premio che...
Webar
01-2020
Magazine digitale per bar, alberghi e ristoranti
Webar
2.1 Sibona

La birra si fa distillato: il 2.1 di Sibona

La Sibona di Piobesi d'Alba presenta una nuova etichetta, ottenuta dalla distillazione di un a birra artigianale a doppio malto prodotta in Piemonte
Riva Pianeta Mixology

Bartender in cattedra a Riva Pianeta Mixology

Torna, dal 2 al 5 febbraio al Quartiere Fieristico di Riva del Garda, l’appuntamento con Hospitality, il nome che da quest’anno ha assunto Expo...
Ego Circus

Al via a Firenze Ego Circus, il “circo” della miscelazione

Prende il via a Firenze la seconda edizione di Ego Circus, manifestazione dedicata all’alta miscelazione. Ideato da Gabriele Frongia, food and beverage manager dell'Hotel...
Il presidente Fisi Flavio Roda brinda al debutto dell'analcolica Forst 0,0% con Cellina von Mannstein di Birra Forst

Forst 0,0%, una birra per gli atleti della neve

Lanciata in occasione della prima tappa italiana di Coppa del Mondo di Sci Alpino tenuta in Val Gardena, la nuova birra analcolica Forst 0,0%...
Lezione di spillatura all'Università della Birra

Università della Birra, un successo firmato Heineken Italia

Dopo una fase esplorativa, l'Università della Birra di Milano, hub di formazione professionale promosso da Heineken Italia, ha presentato a fine 2019 i numeri...

Cerco & Offro Lavoro

In collaborazione con LavoroTurismo.it

LaCimbali M100 GTA Tiffany

Gruppo Cimbali a Sigep tra novità, degustazioni e masterclass

Nell’ambito di Sigep, il Gruppo Cimbali – pad. D1, 077 - propone un “viaggio” coinvolgente alla scoperta delle novità dei suoi due marchi LaCimbali...
Competizioni Sca a Sigep

Appuntamento a Sigep con Sca tra incontri, gare ed eventi

Sca Italy dà appuntamento ai membri dell’Associazione e all’intera coffee community dal 18 al 22 gennaio a Sigep 2020, presso lo stand 142 nel...
estratti Make It Fresco

Make It Fresco, gli estratti 100% di frutta pronti in pochi...

Naturali, sani, senza sprechi, semplici e veloci da preparare. Sono gli estratti di frutta, da preparare senza estrattore, della linea Make It Fresco, appena...
Thè Zero Zucchero San Benedetto

Thè Zero di San Benedetto è ora anche in lattina sleek...

È disponibile in un nuovo formato la linea di Thè Zero Zucchero di San Benedetto. Il nuovo pack, dedicato al fuori casa, è una...
cornetti Cupiello Cuor di Madre

Cuor di Madre, la nuova gamma di cornetti pronto forno di...

Sempre più ricca la proposta per la colazione firmata Cupiello. Il marchio dedicato al mondo bar di Fresystem, azienda campana specializzata nella produzione e...
Surgital Amichetti prosciutto cotto

Amichetti al prosciutto cotto, la novità di Surgital per i piccoli...

C’è una nuova divertente e gustosa novità dedicata ai più piccoli firmata Surgital. L’azienda di Lavezzola (Ravenna) ha ampliato la linea di pasta fresca...
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Gourmet Italia si fonde con Dr Schär

Sarà operativa dal primo gennaio 2020 la fusione tra Gourmet Italia, specializzata nella produzione di piatti pronti surgelati, e il Gruppo Dr. Schär, l’azienda...

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Il caffè perfetto? Dipende anche dalla tazza!

La tazza è uno strumento importantissimo per il professionista. Nel caso del caffè, poi, per favorirne la migliore percezione dell’aroma, la corretta formazione della...
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L’Internet delle cose al bar: scopri cosa può fare

Assistenza, manutenzione, controllo consumi, gestione settaggi, aggiornamenti ecc, tutto da remoto: l'Internet delle Cose si fa largo al bar
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Il nuovo decoder di Sky: perché è una rivoluzione

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E' quanto si porta a casa da un'esperienza a Londra o a Berlino. I consigli degli esperi e di coloro ai quali il lavoro in una caffetteria estera ha cambiato la vita
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Fuori casa: digitale e retail i grandi fattori del cambiamento

Lo sviluppo dei consumi fuori casa continua, ma con nuove modalità: cresce il take away nella gdo. E le ordinazioni diventano "touch"
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Bargiornale e Dolcegiornale al Sigep: gli eventi per voi

L'appuntamento ormai è più che prossimo: Rimini, 18-22 gennaio, 41esima edizione di Sigep, il Salone internazionale dedicato al mondo del gelato, della pasticceria, della...
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