Max La Rocca a Bargiornale Tv per parlare di ospitalità, social...
Bar trainer, giudice di cocktail competition, mentore di tanti giovani barman, creatore di contenuti social. Bargiornale Tv incontra Max La Rocca, esperto di ospitalità...
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Sky, Trova Sky Bar, offerta nuovi abonati
Talento, orgoglio, appartenenza: il dna di un bartender
Che cosa significa essere un bartender? Lo spiegano nel video #siamobartender i ragazzi della Campary Academy, la scuola di Gruppo Campari dedicata alla formazione...
Luca Cinalli e i Fantastici Quattro di Hospitality Gourmet
Bargiornale TV incontra Luca Cinalli, uno dei barman più apprezzati al mondo. Ammirato non solo per le sue indiscutibili qualità di miscelatore, ma di...
Lo spettacolo non può attendere
Mentre bar e ristoranti aprono, o stanno per riaprire, per i locali di intrattenimento non c’è ancora nulla in vista. Nè una data, né...
La manutenzione dell’addolcitore a sali con Emanuele Tronati
Con Emanuele Tronati, titolare di M.T. Group L’arte dell’Espresso, osserviamo cos’è e soprattutto come si fa la manutenzione dell’addolcitore a sali. Posto a monte...
Nicola Fabbri e la sua visione di Barman e Pasticceri
A pochi giorni dalla riapertura Nicola Fabbri, amministratore delegato Fabbri 1905, ci ha accolto virtualmente nel suo giardino di Bologna. Una chiacchierata sul senso di "Bartender e Pasticceri", l’iniziativa di formazione virtuale dedicata ai professionisti del fuoricasa firmata Fabbri 1905, nata nei primi giorni del lockdown per fornire nuovi spunti agli operatori e ripartire con una marcia in più.
Barman Umbri: da Terni a Perugia passando per Foligno, una shakerata...
L'Umbria è stata ferma pressappoco per 2 mesi a causa dell'epidemia. Alla sua riapertura si è visto subito come i bar siano stati presi...
Luca Moroni, Mauro Uva e Michele Dal Bon uniti per parlare...
Nel video di oggi Luca Moroni si unirà a Mauro Uva e Michele Dal Bon di Officina del bere per parlarci di una passione...
#iotidovoce: Bargiornale intervista Giorgio Borrelli
Ai nostri microfoni risponde Giorgio Borrelli, titolare con la moglie Valentina, del Caffe Valentina di Cagliari. Artista del panino nel 2016 e autore di...
#iotidovoce: nasce a Roma Italian Hospitality Network
Nasce a Roma Italian Hospitality Network, un'associazione che vuole, in prima istanza, offrire dignità, valore e una corretta messa a fuoco, sul settore dell'ospitalità...
#iotidovoce: ai nostri microfoni Daniele “DDP” Dalla Pola di Esotico Miami
Dalla sua terrazza a Miami Daniele Dalla Pola, alias DDP, ci offre un giro di orizzonte sull’attuale scena dei locali e della Florida. Tra...
