Sweet&Shake Cup: manda la tua ricetta con Debic panna spray. Doppio premio per chi...
Crea una bevanda originale - alcolica o analcolica, calda o fredda - con Panna Spray Debic, fotografala e mandala. Le migliori 10 si sfideranno con il voto on line. Al vincitore 100 bombolette di Debic Panna Spray e 1.000 euro in buoni spesa
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5. L’espresso perfetto. Le 10 regole per realizzarlo
Scarica le 10 regole base per preparare un caffè espresso perfetto nel tuo bar
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4. L’espresso perfetto. Pulizia: contributo invisibile, successo evidente
Scarica la 4a puntata della guida all'Espresso perfetto, dedicata alla pulizia delle attrezzature per preparare l'espresso al bar
Dal caffè al cocktail: 1895 by Lavazza presenta Nayuma
La nuova monorigine colombiana amplia le possibilità di incontro tra caffè e mixology. Le tre interpretazioni di Martina Bonci al Gucci Giardino di Firenze
Caffè al bar, un rito che evolve tra socialità e nuovi consumi
Un’indagine AstraRicerche per La Pavoni racconta l’evoluzione del consumo di caffè nel fuori casa, tra riti consolidati e nuove occasioni dall’aperitivo alla miscelazione
Il mondo del caffè si dà appuntamento a Milano: torna WeCoffee Club
L'11 e 12 ottobre al Combo Milano la terza edizione del summit italiano dedicato al caffè. Il 12 ottobre la giornata è riservata a professionisti del settore e del fuori casa, con un programma di formazione, talk e incontri sulla filiera
Caffè Vergnano lancia la collezione Single Origin
Provengono da Brasile, Colombia e Honduras i tre caffè monorigine 100% Arabica che compongono la nuova linea premium della storica torrefazione dedicata ai bar
Ditta Artigianale raddoppia a Milano
In zona Gae Aulenti la seconda caffetteria aperta nel capoluogo lombardo. Un locale che richiama il modernismo italianoo, dove gli specialty coffee sono i grandi protagonisti insieme a una proposta food dall'impronta internazionale
Kimbo, Napoli e i nuovi orizzonti, fra specialty, sport e cultura
Dalla Traviata in cortile nello stabilimento di Kimbo all'evoluzione del training center che punta allo specialty coffee lanciando i percorsi Sca. Mentre a Napoli partono le regate dell'America's Cup, di cui la torrefazione napoletana è caffè ufficiale
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3. L’espresso perfetto. Un’acqua ben filtrata, l’arma segreta per il caffè
Scarica la 3a puntata della guida all'Espresso perfetto, dedicata al trattamento dell'ingrediente più presente in tazzina: l'acqua
Cimbali Group, la sfida della sostenibilità parte dalle macchine
Dal taglio dei consumi delle macchine professionali alla qualificazione della supply chain, fino alle iniziative per persone e territorio: il percorso di Cimbali Group verso un modello industriale più efficiente e responsabile
Osservatorio Lino’s Coffee: il caffè non è più una routine, ma un’esperienza
Lino's Coffee ha analizzato i consumi di caffè nei suoi punti vendita, che e mostrano che, quando ha tempo, il consumatore moderno è pronto a sperimentare
