Wild Turkey Pub: l’esperienza che fa la differenza
Al Wild Turkey, pub di Castelgomberto (Vi), si degustano birre, distillati, vini, tè, assenzio, gin tonic al meglio: perché dietro ogni prodotto c’è una grande conoscenza
A Roma, al via la Settimana della Birra Artigianale
Il mese di marzo inizia a tutta birra con una serie di appuntamenti dedicati alle etichette artigianali, che sono cominciati venerdì 1 marzo con il Ballo...
Come i giovani fotografi vedono Birra Peroni
In collaborazione con l'Istituto Europeo di Design (IED), Birra Peroni ha inaugurato la mostra fotografica "Obiettivo Impresa". Fino al 16 marzo sarà possibile visitare...
L’inarrestabile moltiplicazione delle craft beers
Negli Usa i birrifici craft più trendy lanciano ogni anno sul mercato oltre 100 nuove etichette. In Italia il fenomeno non è così eclatante ma anche da noi i "piccoli" sono scatenati
Tutto quello che avreste voluto sapere sulla birra. Raccontato da due...
Ai nostri mocrofoni Tullio Zangrando e Mirco Marconi, autori dei tre volumi "Birra". Nuova edizione, arricchita, aggiornata e dedicata agli operatori di settore
Come scegliere il bicchiere giusto per ogni birra
La scelta del bicchiere per una birra non è un’operazione banale, ma un vero e proprio rito che può fare la differenza nell’esperienza di...
Come valorizzare le birre con la giusta spillatura
Il riempimento del bicchiere di birra non è un’operazione banale, ma un vero e proprio rito che può fare la differenza nell’esperienza di fruizione...
Marroni Darena nuovo direttore delle superpremium di Birra Peroni
Importante avanzamento di carriera per Cristiano Marroni Darena, da 15 anni in azienda con incarichi come marketing manager Peroni Family, con la nomina a...
Trenta storie personali con le birre
Una lunga carriera giornalistica passata principalmente nel settore birrario, tra degustazioni, viaggi, giurie e interviste a produttori piccoli e grandi, lungo le rotte di...
Osservatorio Birra: continua crescere il valore del settore
Secondo i dati dell'ultimo rapporto Osservatorio Birra di Fondazione Birra Moretti, negli ultimi due anni il valore condiviso dell'intera filiera della birra è cresciuto...
Birre di Natale, le ultime novità per la stagione invernale
Rosse, dorate, scure, maltate, alcoliche e speziate: sono le principali caratteristiche di molte birre stagionali particolarmente adatte a superare la stagione invernale, in particolare...
Birre di Natale, Krampus Winter Ale una birra da leggenda
Rosse, dorate, scure, maltate, alcoliche e speziate: sono le principali caratteristiche di molte birre stagionali particolarmente adatte a superare la stagione invernale, in particolare...
