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Vino e birra

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Wild Turkey Pub: l’esperienza che fa la differenza

Al Wild Turkey, pub di Castelgomberto (Vi), si degustano birre, distillati, vini, tè, assenzio, gin tonic al meglio: perché dietro ogni prodotto c’è una grande conoscenza

A Roma, al via la Settimana della Birra Artigianale

Il mese di marzo inizia a tutta birra con una serie di appuntamenti dedicati alle etichette artigianali, che sono cominciati venerdì 1 marzo con il Ballo...
Birra Peroni versata dalla bottiglia

Come i giovani fotografi vedono Birra Peroni

In collaborazione con l'Istituto Europeo di Design (IED), Birra Peroni ha inaugurato la mostra fotografica "Obiettivo Impresa". Fino al 16 marzo sarà possibile visitare...

L’inarrestabile moltiplicazione delle craft beers

Negli Usa i birrifici craft più trendy lanciano ogni anno sul mercato oltre 100 nuove etichette. In Italia il fenomeno non è così eclatante ma anche da noi i "piccoli" sono scatenati

Tutto quello che avreste voluto sapere sulla birra. Raccontato da due...

Ai nostri mocrofoni Tullio Zangrando e Mirco Marconi, autori dei tre volumi "Birra". Nuova edizione, arricchita, aggiornata e dedicata agli operatori di settore
Alcuni bicchieri per birra (foto courtesy Zwisiel Kristalglas)

Come scegliere il bicchiere giusto per ogni birra

La scelta del bicchiere per una birra non è un’operazione banale, ma un vero e proprio rito che può fare la differenza nell’esperienza di...
Spillatura di birra belga (foto courtesy Chimay)

Come valorizzare le birre con la giusta spillatura

Il riempimento del bicchiere di birra non è un’operazione banale, ma un vero e proprio rito che può fare la differenza nell’esperienza di fruizione...
Cristiano Marroni Darena, direttore Superpremium Brands Business Unit di Birra Peroni

Marroni Darena nuovo direttore delle superpremium di Birra Peroni

Importante avanzamento di carriera per Cristiano Marroni Darena, da 15 anni in azienda con incarichi come marketing manager Peroni Family, con la nomina a...
Presentazione del libro "Birre" al Matricola Irish Pub di Milano con Alessio Lana e l'autore Maurizio Maestrelli.

Trenta storie personali con le birre

Una lunga carriera giornalistica passata principalmente nel settore birrario, tra degustazioni, viaggi, giurie e interviste a produttori piccoli e grandi, lungo le rotte di...
Presentazione del Rapporto di Osservatorio Birra a Palazzo Lombardia. Da sinistra, Alfredo Pratolongo, Søren Hagh, Attilio Fontana, Alessandro Mattinzoli, Alessandro Marangoni.

Osservatorio Birra: continua crescere il valore del settore

Secondo i dati dell'ultimo rapporto Osservatorio Birra di Fondazione Birra Moretti, negli ultimi due anni il valore condiviso dell'intera filiera della birra è cresciuto...
Gli stand della Foresta Natalizia Forst a Lagundo (Bolzano)

Birre di Natale, le ultime novità per la stagione invernale

Rosse, dorate, scure, maltate, alcoliche e speziate: sono le principali caratteristiche di molte birre stagionali particolarmente adatte a superare la stagione invernale, in particolare...
Atmosfera di Natale con birra Krampus del Birrificio del Ducato

Birre di Natale, Krampus Winter Ale una birra da leggenda

Rosse, dorate, scure, maltate, alcoliche e speziate: sono le principali caratteristiche di molte birre stagionali particolarmente adatte a superare la stagione invernale, in particolare...

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