Arredi e attrezzature

Dal primo luglio, il vecchio scontrino cartaceo va in pensione per fare posto al nuovo scontrino elettronico, scatta cioè l’obbligo per gli esercizi commerciali...

Il recupero dell’esistente è oggi una delle priorità delle amministrazioni pubbliche per dare nuova linfa vitale ai centri urbani. Solo in Lombardia sono 1.000 le aree dismesse da riqualificare, contesti che offrono spesso una situazione ambientale favorevole per la realizzazione di locali che a volte ne diventano il centro d’attrazione

Ieri andavano per la maggiore i locali essenziali. Oggi si va verso ambienti un po’ più ricercati. E domani? Basta consultare il circolo delle tendenze

Con l’arrivo della bella stagione è il momento per i bar di aprire le tende sui propri spazi outdoor. Può succedere però che il...

Affidabilità, semplicità d’uso, velocità e qualità dei lavaggi. Sono le caratteristiche delle macchine della linea Plus, la nuova gamma di lavabicchieri e lavapiatti di...

Automatizzare i processi, specie sul fronte delle preparazioni, è l'obiettivo numero uno delle catene. Cosa possono fare i singoli gestori?

Design e funzionalità è il binomio alla base di Drink Specific Glasses, la nuova collezione di bicchieri realizzata da Riedel per il servizio dei...

Nel cuore della Milano degli affari, nel palazzo già sede di Banca Unione, edificato negli anni Trenta su progetto di Emilio Lancia e Gio Ponti, trova dimora l’Otium, bar e ristorante. Un bell’esempio di architettura di recupero

Via le barriere architettoniche e toilette a norma, per ogni tipo di ospite, lo impone la legge. E le indagini di mercato insegnano che un bagno accogliente influenza positivamente l'opinione dei clienti

Per ottimizzare il consumo dell'acqua al bar, nel corso di un apposito convegno, Celli Group ha presentato gli erogatori professionali da banco Cosmetal Acqua...

Prosegue all’insegna del tema dello spazio l’innovazione in casa Ancap, azienda specializzata nello sviluppo di soluzioni per la torrefazione. Così, dopo il lancio dell’avveniristica...

Dalla lattiera monodose da 7 cl alla maccina da caffè con 6 gruppi di erogazione: compattezza e voluminosità si sfidano