Marco Natali e Riccardo Rizzo vincono la Red Bull Bar Staff Arena 2026
Otto i bartender che si sono sfidati nella finale della terza edizione del concorso dedicato alla miscelazione analcolica e Low Abv, tra twist, blind tasting e prove di flair
Torna Bar Convent Berlin. E l’ospitalità italiana sarà protagonista
Dal 12 al 14 ottobre torna a Berlino BCB, che festeggia 20 anni tra formazione, nuovi format e tendenze della bar industry. Tra gli appuntamenti dell’edizione 2026, un Executive Lunch porterà al centro della scena internazionale l’arte italiana dell’ospitalità
Dolce come il miele, antico come un cocktail: quando le api arrivano al bar
A EurBee, congresso internazionale di apidologia, tra ricerche sulla salute degli alveari e biodiversità, Fulvio Piccinino ha portato in scena Canchanchara e De Riguer: due cocktail storici che raccontano il legame, antico e oggi riscoperto, tra miele e miscelazione
The 50: pubblicata la lista dei 51-100, quattro sono italiani
Quali sono i bar italiani che possono sperare ancora di salire sul palco dei migliori 50 il prossimo 7 ottobre a Milano? Le nostre previsioni, incrociando le classifiche
contenuto sponsorizzato
Ciambelle, krapfen e graffè: così il bar italiano reinventa la colazione
La Linea Fritti San Giorgio intercetta l’incontro tra tradizione dolciaria italiana e contaminazione dei gusti internazionali, e lo traduce in una gamma pensata per ogni momento della giornata, dalla colazione al coffee break
Quel che si dice un bagno di spirito
Al Rome Cavalieri il Tiepolo Lounge continua a raccontare l’arte nel bicchiere con la drink list firmata da Angelo Severini, cocktail curator scomparso ad aprile: otto drink ispirati alla collezione privata dell’hotel, da Tiepolo a Warhol. Tra un sorso e l’altro, un aperitivo che viaggia tra le regioni e la voce di Anthony Jaffa al piano bar
La Gen Z beve di meno? Che cosa vogliono quando escono la sera?
Cambia il rapporto tra i giovani e l'alcol, ma cambia soprattutto il modo di vivere una serata fuori. Quattro protagonisti della nightlife italiana, tra festival, club e locali, raccontano cosa sta ridefinendo davvero l'esperienza del pubblico
contenuto sponsorizzato
Fini: gusto e innovazione per nuove occasioni di consumo
Dall’espansione internazionale al focus sul canale bar, l'azienda del confectionery amplia il proprio raggio d’azione puntando su un portafoglio versatile e su nuove proposte capaci di intercettare i trend e creare nuove occasioni di consumo
Murgia, il nuovo colore dell’aperitivo pugliese
Creato dai fratelli Angelo e Davide Lorè con otto botaniche della Puglia, il nuovo aperitivo porta nel bicchiere aromi e suggestioni della regione. Fresco e aromatico, dall’inconfondibile colore viola, è molto versatile in miscelazione. Ideale per lo Spritz e non solo
Baritalia 2026 a Bologna il 28 settembre. Registrati per l’ingresso gratuito
Compila il form di iscrizione per l'ingresso gratuito per la tappa di Bologna di Baritalia, in scena al DumBO. Potrai assistere a Baritalia Lab e partecipare alle masterclass in programma
Kimbo, Napoli e i nuovi orizzonti, fra specialty, sport e cultura
Dalla Traviata in cortile nello stabilimento di Kimbo all'evoluzione del training center che punta allo specialty coffee lanciando i percorsi Sca. Mentre a Napoli partono le regate dell'America's Cup, di cui la torrefazione napoletana è caffè ufficiale
Ramazzotti rilancia il Rito dell’Aperitivo della Milano da Bere
Aperitivo e Bitter sono le due nuove e originali proposte firmate Ramazzotti proposte da Perniod-Ricard Italia a Terrazza Duomo 21 di Milano.
