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Marco Poidomani

Marco Poidomani: cocktail al caffè da campione

Barista e bartender, ha conquistato due volte il campionato italiano di Coffee in Good Spirits. Ed è pronto a far crescere dei nuovi campioni
Barawards Innovazione dell’anno 2019

Un premio all’industry capace di innovare: riparte Barawards innovazione dell’anno

Il premio Barawards Innovazione dell'anno 2019 è dedicato a prodotti/servizi/attrezzature/arredi innovativi. Candidature dal 10/05 al 30/06.
Barawards 2019

Barawards 2019: al via la 5a edizione. Aperte le candidature

Barawards 2019 è l'iniziativa di Bargiornale che valorizza la professionalità e l’innovazione nei bar, ristoranti e hotel italiani. Scopri come partecipare.
Baritalia 2019

Baritalia Lab: le istruzioni per partecipare all’edizione 2019

Bargiornale, al fine di diffondere la cultura e la storia del bere miscelato, promuove per il quinto anno consecutivo Baritalia Lab, evento di formazione...
Baritalia 2019

Baritalia Lab Roma: manda la tua ricetta e partecipa!

Vuoi partecipare da protagonista alla prima tappa di Baritalia 2019 a Roma? Manda la tua ricetta e sfida gli altri bartender a colpi di cocktail!
Baritalia 2019

Baritalia 2019: riparte il laboratorio di ricerca itinerante della miscelazione!

Vi ricordate Top of the Pops, programma della Bbc con la classifica dei dischi più venduti? È il format a cui s’ispira la quinta...
Barawards 2018 Premio Innovazione

Barawards Innovazione dell’anno 2018: scopri i nove vincitori (e i top...

Nove le soluzioni, lanciate tra ottobre 2017 e settembre 2018 settembre, che si sono aggiudicate il Barawards Innovazione dell’anno, il premio promosso da promosso...
Barawards 2018 professionisti

Barawards 2018: i professionisti premiati e le classifiche

Una lunga e festosa serata di gala ha celebrato i vincitori di Barawards 2018, il premio che vuole valorizzare le eccellenze dell’ospitalità made in...
Barawards 2018 locali

Barawards 2018: tutti i locali premiati

In tanti, tantissimi, da tutta la Penisola hanno preso parte alla serata di gala durante la quale sono stati svelati i vincitori di Barawards...

Davide Mitacchione vola a Mexico City per la finalissima Bacardi Legacy

Un serrato confronto di alto livello tecnico ha contraddistinto la finale Sud Europa della Bacardi Legacy Global Cocktail Competition. I finalisti nazionali di Portogallo,...

Pescamara, il nuovo soft drink firmato Tassoni

Si amplia la gamma di bibite sodate firmate Cedral Tassoni. La casa di Salò (Brescia) si appresta a lanciare sul mercato Pescamara, un nuovo...

Africa, la nuova frontiera

Evaporatori, omogeneizzatori a ultrasuoni, centrifughe refrigerate. Le ultime tecnologie al Mootee Bar di Johannesbusrg, il bar che mette in carta la ricchezza del continente africano

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