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Copertina Adi Design Index 2019

Tre macchine espresso nell’Adi Design Index 2019 aspirano al Compasso d’Oro

Nelle macchine verticali a vapore, poi in quelle a leva ed infine nelle espresso, i produttori italiani da sempre hanno unito la tecnologia più...
Michele Anedotti

Michele Anedotti maglia azzurra al World Coffee Roasting Championship

Prende il via tra poche ore nell’ambito del Taiwan International Coffee Show a Taipei (Taiwan) la settima edizione del World Coffee Roasting Champiomship, la...
Fase gara Cup Taster

Sca Italy, al completo la squadra dei finalisti ai campionati italiani...

Con la selezione di Brescia presso Caffè Agust si è definita la rosa di tutti i partecipanti alle finali italiane dei campionati baristi organizzati...
latte art

A Il BonTà il laboratorio di latte art per aspiranti baristi...

È dedicata a un pubblico di futuri baristi molto speciali la masterclass Impariamo a fare il caffè e il latte artistico, tra gli eventi...
La colonna di Spillo

Spillo, il nome del cold brew naturalmente dolce

Attira l’attenzione e incusiorisce la colonna slanciata con il logo Spillo e due rubinetti per spillare: birra? No, cold brew 100% italiano firmato Mokaor....
Caffè Trucillo, True Italiano

La nuova immagine minimal di Trucillo, True Italiano

Dopo tre anni di studio Trucillo, ha rinnovato la sua immagine con un restyling completo che parte dal logo per arrivare ai pack e...
Ferran Adrià e lo chef di Condividere Federico Zanasi

Sulla formula innovativa di Condividere si accende una stella Michelin

La sontuosa scenografia messa a spunto da Dante Ferretti, vincitore di tre premi Oscar, che ha firmato l’allestimento del locale, maestoso e al contempo...

Coffee Mantra di Firenze: un mantra di nome specialty

Miscela base calibrata su misura, espressi decorati in latte art, caffè specialty raccontati con perizia. Succede al Coffee Mantra di Firenze
Cocktail Bitter di Mr. Lucas

Il caffè nella mixology, Italia e Cina a confronto da Caffè...

Professionisti cinesi e italiani della mixology e della latte art hanno dato vita a un interessante confronto a “colpi” di lattiera e di shaker a...
Eagle One unisce design, performance e sostenibilità

Eagle One, il design giovane per i giovani di Victoria Arduino

La personalizzazione del locale è un valore importante che Eagle One, la nuova macchina espresso di Victoria Arduino, soddisfa al meglio. Il suo design,...
I punti cardinali del Costadoro Social Coffee Factory

Il rito slow del caffè al Costadoro Social Coffee Factory

Lo scorso gennaio all’interno del Costadoro Coffee Lab Diamante in via Teofilo Rossi, nel cuore di Torino, venne creato il Social Coffee, un angolo...
Faema President GTi

Le novità di Gruppo Cimbali tra design, tecnologia e innovazione

Innovazione, design e tecnologia sono protagoniste dei nuovi modelli presentati a Host da Gruppo Cimbali: macchine belle da vedere con soluzioni in grado di...

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