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Un bar è un’attività imprenditoriale in piena regola. Con le sue leggi, le sue regole, le sue logiche. La gestione di un bar è affare complesso, che richiede una pluralità di competenze: strategiche, di marketing, di gestione del personale, di sicurezza alimentare. Bargiornale è da sempre al fianco degli imprenditori e dei gestori del bar per dare loro una serie di strumenti utili per diventare sempre più efficienti nel loro lavoro.

Informiamo i gestori su tutte le novità normative che lo riguardano e sulle regole fondamentali da conoscere per gestire un bar in sicurezza e nel rispetto delle norme.

Raccontiamo l’andamento del mercato, per dare la possibilità di prendere decisioni consapevoli.

E chiediamo ai più autorevoli esperti del mercato di dare delle indicazioni su come migliorare nei diversi aspetti della gestione del locale.

Top Employers Italia 2022

Sei aziende della bar industry certificate Top Employers 2022

Birra Peroni, Coca-Cola Hbc Italia, Lavazza Group, Metro Italia, PepsiCo Italia e Perfetti Van Melle Italia sono state certificate dal Top Employers Institute per l'eccellenza nel campo delle risorse umane
ricerca di personale

Capacità di relazione e saper ricoprire più ruoli: cambia la ricerca di personale

Le catene, con i loro accelerati piani di sviluppo, guidano la ricerca di nuove figure da inserire nei punti vendita in apertura. Offrendo formazione e opportunità di carriera. Stefano Pregel di ManpowerGroup traccia il profilo dei candidati più richiesti
plastica monouso

Stop a piatti e posate in plastica monouso

Dal 14 gennaio sono stati messi al bando diversi prodotti in plastica monouso utilizzati nei locali, come posate, piatti e contenitori usa e getta. Previsti incentivi per gli acquisti di articoli riutilizzabili, riciclabili e biodegradabili
Super Green Pass

Super green pass: le novità per locali e lavoratori

Nuova stretta del governo per fronteggiare l'emergenza sanitaria. Il Super green pass diventa obbligatorio anche per consumare ai tavoli all'aperto e, dal 15 febbraio, per recarsi al lavoro per gli over 50
Nuove date Sigep

Rinviate a marzo le date di Sigep 2022

Si svolgerà in presenza dal 12 al 16 marzo The Dolce World Expo, inizialmente programmata a gennaio, a causa dell'attuale evoluzione della pandemia
Expo Tecnocom 2022

Torna a febbraio Expo Tecnocom, la fiera per i pubblici esercizi

Dal 6 al 9 febbraio a Umbriafiere di Bastia Umbra la kermesse dedicata a tecnologie, prodotti, servizi e arredi per i pubblici esercizi, attività ricettive e laboratori di arte bianca. Con un ricco programma di appuntamenti
decreto festività

Decreto festività: Super green pass anche per il consumo al banco

Il nuovo provvedimento emanato per fronteggiare la risalita dei contagi introduce una stretta all'attività dei locali. Tra le novità il Super green pass per consumare al banco, anche in zona bianca, e la nuova serrata per le discoteche
Natale

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Non sei riuscito ad approfittare degli sconti del Black Friday? Niente paura ci sono le offerte natalizie! Abbonati ora a Bargiornale sfruttando lo sconto del 20%. Ti ricordiamo che, oltre alla rivista, avrai accesso a tutti i contenuti premium erogati durante il periodo di abbonamento: ad esempio convegni, webinar, approfondimenti ed eventi tematici.
Project Informatica

Project Informatica, il partner giusto per la digitalizzazione dell’attività

Forte delle competenze IT e delle soluzioni Samsung per l'hospitality, il system integrator accompagna le realtà dell'ospitalità nel percorso di digitalizzazione per offrire esperienze memorabili ai loro visitatori
sistemi di cassa smart Rch

I nuovi sistemi di cassa smart Rch per la rivoluzione digitale nei locali

I nuovi sistemi intelligenti dell'azienda trevigiana permettono di gestire tutte le attività di un pubblico eservcizio , ottimizzando le tradizioani finzioni e attivando una serie di servizi evoluti per il cliente e per il locale
Green Pass semplificazioni

Green Pass: le novità per gestori e lavoratori

Super green pass obbligatorio dal 6 dicembre per consumare al tavolo all’interno dei locali. Ma anche semplificazioni per la verifica del Certificato Verde dei lavoratori e possibilità di rinnovo dei contratti di sostituzione. Tutte le nuove misure approvate
Cassa in Cloud

Cassa in Cloud, il gestionale che fa crescere il tuo business

Completo, facile da usare, il gestionale in cloud di TeamSystem permette di gestire in modo evoluto il locale, tenere sotto controllo ogni aspetto dell’attività, ottimizzando il flusso di lavoro e migliorando le vendite

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