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I nostri eventi

I nostri eventi sono un puzzle fatto di tanti tasselli, tutti ugualmente importanti, tutti pensati e studiati per arricchire le esperienze e le competenze dei professionisti del fuori casa.

Barawards, il premio all’eccellenza dell’ospitalità made in Italy che tutti gli anni premia i locali e i professionisti che si sono distinti per i risultati raggiunti, le innovazioni apportate, le iniziative messe in campo.

Barawards Premio Innovazione dell’anno, per premiare i prodotti, i servizi e le soluzioni lanciate nell’ultimo anno nel mercato dell’horeca di maggior interesse per i professionisti

Baritalia, il laboratorio itinerante sulla miscelazione. Un giro d’Italia a tappe che tocca ogni anno diverse città, da Nord a Sud, per far conoscere i prodotti protagonisti della miscelazione e per scoprire nuovi talenti. Una giornata di incontri, sfide, scambi incentrata sul mondo dei cocktail, con protagonisti i bartender di tutta Italia disposti a mettersi in gioco con le loro ricette inedite.

E ancora:

  • i nostri talk, per essere aggiornati sulle evoluzioni e i trend del mercato;
  • i concorsi, in collaborazione con le aziende del settore, per mettere alla prova la cratività e l’abilità dei professionisti del settore
  • le molteplici iniziative riservate ai professionisti del mondo bar realizzate da Bargiornale
Sweet&Shake Cup

Sweet&Shake Cup: manda la tua ricetta con Debic panna spray. Doppio premio per chi...

Crea una bevanda originale - alcolica o analcolica, calda o fredda - con Panna Spray Debic, fotografala e mandala. Le migliori 10 si sfideranno con il voto on line. Al vincitore 100 bombolette di Debic Panna Spray e 1.000 euro in buoni spesa
Baritalia Food Edition 2026

Baritalia Food Edition, ecco i vincitori della Sfida del Panino

Ottimo debutto per il nuovo evento dedicato ai professionisti delle cucine di bar e ristoranti. Al centro della prima edizione il re della pausa pranzo, che ha visto i professionisti del settore mettersi alla prova nella Sfida del Panino. Ecco tutti i vincitori
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Barawards 2026: scopri e vota i professionisti candidati alla vittoria

Scopri i finalisti delle nove categorie che premiano i migliori professionisti del fuori casa e vota i tuoi preferiti. Le votazioni chiudono l'8 novembre. I vincitori saranno svelati durante il Barawards Gala Night Party in programma lunedì 11 gennaio 2027 a Milano
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Barawards 2026: scopri i locali finalisti e vota i tuoi preferiti

Scopri i finalisti delle undici categorie che premiano i migliori locali del fuori casa e vota i tuoi preferiti. Le votazioni chiudono l'8 novembre. I vincitori saranno rivelati durante la Barawards Gala Night Party di lunedì 11 gennaio 2027
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Baritalia 2026 a Bologna, selezionati altri 15 finalisti

Oltre 250 i professionisti che hanno partecipato alla quarta tappa dell'edizione 2026 del laboratorio itinerante di miscelazione approdato, dopo quattro anni di assenza a Bologna. Ecco i nomi dei bartender che hanno conquistato il pass per la finalissima di Milano

Baritalia a Napoli il 9 novembre: manda la tua ricetta entro il 18 ottobre

La città campana ospiterà la quinta tappa di Baritalia 2026. In palio gli ultimi 10 posti per la finalissima di Milano. Scopri i prodotti del paniere e candida la tua ricetta

Baritalia 2026 a Bologna il 28 settembre. Registrati per l’ingresso gratuito

Compila il form di iscrizione per l'ingresso gratuito per la tappa di Bologna di Baritalia, in scena al DumBO. Potrai assistere a Baritalia Lab e partecipare alle masterclass in programma
Baritalia Food 2026

A Baritalia Food Edition c’è La sfida del panino. Ultimi giorni per mandare la...

Manda entro il 27 settembre la tua ricetta per partecipare alla prima edizione di Baritalia Food Edition - La sfida del panino, l'evento lanciato da Bargiornale per i professionisti del food da bar (chef inclusi). Appuntamento a Milano lunedì 12 ottobre al Garden Loft

Baritalia Food – La sfida del panino a Milano il 12 ottobre. Show, masterclass,...

Ingresso gratuito per i professionisti di bar e ristoranti: compila il form di registrazione alla tappa di Milano, in scena al Garden Loft di via Candiani 66. Potrai assistere alle masterclass in programma e alla Sfida del Panino e degustare i migliori ingredienti oggi sul mercato
vino ristorante

Wine Monitor Experience: a Milano il summit che guarda al futuro del vino

Il 19 ottobre debutta Wine Monitor Experience, una giornata di confronto dedicata ai cambiamenti del mercato vitivinicolo italiano. Dati Nomisma, nuovi consumi, HoReCa, retail, comunicazione e business al centro di un progetto che mette insieme analisi, imprese e competenze editoriali
Baritalia 2026 Bologna

Baritalia arriva a Bologna il 28 settembre! Manda la tua ricetta entro il 6...

A Bologna la quarta tappa di Baritalia 2026. Scopri i prodotti del paniere e candida la tua ricetta. In palio 15 posti per la finalissima di Milano

Drink Team 2026-2027, ecco la nuova squadra

I profili dei professionisti che ci accompagneranno per i prossimi 12 mesi sulla nostra rivista, con le loro ricette ispirate ai trend della miscelazione