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I nostri eventi

I nostri eventi sono un puzzle fatto di tanti tasselli, tutti ugualmente importanti, tutti pensati e studiati per arricchire le esperienze e le competenze dei professionisti del fuori casa.

Barawards, il premio all’eccellenza dell’ospitalità made in Italy che tutti gli anni premia i locali e i professionisti che si sono distinti per i risultati raggiunti, le innovazioni apportate, le iniziative messe in campo.

Barawards Premio Innovazione dell’anno, per premiare i prodotti, i servizi e le soluzioni lanciate nell’ultimo anno nel mercato dell’horeca di maggior interesse per i professionisti

Baritalia, il laboratorio itinerante sulla miscelazione. Un giro d’Italia a tappe che tocca ogni anno diverse città, da Nord a Sud, per far conoscere i prodotti protagonisti della miscelazione e per scoprire nuovi talenti. Una giornata di incontri, sfide, scambi incentrata sul mondo dei cocktail, con protagonisti i bartender di tutta Italia disposti a mettersi in gioco con le loro ricette inedite.

E ancora:

  • i nostri talk, per essere aggiornati sulle evoluzioni e i trend del mercato;
  • i concorsi, in collaborazione con le aziende del settore, per mettere alla prova la cratività e l’abilità dei professionisti del settore
  • le molteplici iniziative riservate ai professionisti del mondo bar realizzate da Bargiornale
Baritalia 2026 Bologna

Baritalia arriva a Bologna il 28 settembre! Manda la tua ricetta entro il 6...

A Bologna la quarta tappa di Baritalia 2026. Scopri i prodotti del paniere e candida la tua ricetta. In palio 15 posti per la finalissima di Milano

Drink Team 2026-2027, ecco la nuova squadra

I profili dei professionisti che ci accompagneranno per i prossimi 12 mesi sulla nostra rivista, con le loro ricette ispirate ai trend della miscelazione
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Premio Barawards Innovazione dell’anno 2026: scopri tutti i premiati

Ecco tutte le migliori innovazioni per il fuori casa insignite del Premio Barawards Innovazione dell'anno 2026: i prodotti e i servizi per l'horeca che si sono meritati le medaglie Gold, Silver e Bronze nelle 17 categorie e il vincitore della Menzione speciale green
Baritalia Food 2026

Al via Baritalia Food Edition – La sfida del panino. Manda la tua ricetta

Manda entro il 20 settembre la tua ricetta per partecipare alla prima edizione di Baritalia Food Edition - La sfida del panino, l'evento lanciato da Bargiornale per i professionisti del food da bar (chef inclusi). Appuntamento a Milano lunedì 12 ottobre al Garden Loft
Baritalia 2026 Treviso _RIC8223

Baritalia 2026 a Treviso, selezionati altri 12 finalisti

Tanti i professionisti che hanno partecipato alla terza tappa dell'edizione 2026 del laboratorio itinerante di miscelazione, approdato per la prima volta nella città veneta. Ecco i nomi dei bartender che hanno conquistato il pass per la finalissima di Milano
Vincenzo Pagliara

Aperitivo 2.0 – The NoLo Challenge by Mionetto: invia la tua ricetta

Creare cocktail sparkling per l’aperitivo no o low alcohol a base di Mionetto 0.0% Alcohol Free: la sfida del contest lanciato da Mionetto e Bargiornale. Leggi il regolamento e manda la tua ricetta

Baritalia 2026 a Treviso il 29 giugno. Registrati per l’ingresso gratuito

Compila il form di iscrizione per l'ingresso gratuito per la tappa di Treviso di Baritalia, in scena a Il Cantiere. Potrai assistere a Baritalia Lab e partecipare alle masterclass in programma

Baritalia arriva a Treviso il 29 giugno! Manda la tua ricetta entro il 14...

A Treviso la terza tappa di Baritalia 2026. Scopri i prodotti del paniere e candida la tua ricetta. In palio 12 posti per la finalissima di Milano
Baritalia 2026 Lecce_ apeRIC9362

Baritalia 2026 a Lecce, selezionati altri 11 finalisti

Numerosi i professionisti che hanno partecipato alla seconda tappa dell'edizione 2026 del laboratorio itinerante di miscelazione, approdato per la seconda volta in Salento. Ecco i nomi dei bartender qualificatisi per la finalissima di Milano

Scrocchiarella laurea i primi due Masters italiani. Sono Brian Mandelli e Paolo Saccomanno

Sono Brian Mandelli del Briciola pub di Sergnano (Cr), nella sezione Scrocchiarella Sandwich Creativa, e Paolo Saccomanno del bar ristorante Tommasina di Bagno a...

Baritalia 2026 sbarca a Lecce il 25 maggio. Registrati per l’ingresso gratuito

Compila il form di iscrizione per l'ingresso gratuito per la tappa di Lecce di Baritalia, in scena al Cantiere Hambirreria. Potrai assistere a Baritalia Lab e partecipare alle masterclass in programma

Barawards 2026: candidature aperte fino al 30 giugno per professionisti e locali

Al via Barawards 2026, la dodicesima edizione del premio all'eccellenza dell'ospitalità made in Italy. Manda la tua candidatura entro il 30 giugno