Conversazioni sulle spezie, è l’ora della miscelazione: parola di chef Apreda
Una serata con Cristian Bugiada e Roberto Artusio, la prima di una rassegna intitolata Spices in conversation, mostra l'attenzione del fine dining per il cocktail pairing
The World’s 50 Best Bars: «Ecco come funziona la classifica»
The World's 50 Best Bars svelerà la classifica 2026 il 7 ottobre a Milano, al Palazzo del Ghiaccio. Come funziona il meccanismo di voto che dà origine alla lista dei 50 Best? Cosa accadrà nella settimana della cerimonia di premiazione? La nostra intervista a Faye Huggett, Director of Community per The World’s 50 Best Bars
Fumagalli e Zerogalli: l’aperitivo contemporaneo di Edoardo Nono & Co
Nascono a Milano due nuovi aperitivi firmati da Nono e soci, dei quali uno analcolico. Prodotti ispirati alla tradizione degli aperitivi italiani di inizio Novecento, pensati per lo Spritz e la mixology contemporanea
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DOuMIX? celebra l’icona della mixology caraibica con Mojito Twist
Simbolo indiscusso di convivialità e freschezza, il Mojito rappresenta uno dei grandi protagonisti della mixology globale. In occasione del Mojito Day, che si celebra in...
Selvatiq: la trilogia di gin che è un invito all’avventura
Fondato sull’amore per l’autenticità, la natura e l’avventura, Selvatiq utilizza tre varietà di gin per portare in viaggio in tre destinazioni selvagge
A Domenico Sorrentino la finale italiana della Volare Global Cocktail Challenge
Con il cocktail Volare Oltre il confine, il bartender del Talea Cocktail Bar & Bistrot di Torvaianica si è aggiudicato la gara e ha strappato il pass per la finale internazionale della competizione, il prossimo settembre ad Asiago
Bonollo 1908 rinnova il legame con Umbria Jazz e firma il drink ufficiale del...
Si conferma il sodalizio tra la distilleria padovana e il festival perugino. Colonna sonora del buon bere il signature Dorange Sunset Of Jazz a base di Dorange Of
I migliori bar europei? Uno su cinque è italiano
Svelata ad Amsterdam la prima classifica di Europe's 50 Best Bars: il titolo di Miglior Bar d'Europa va al Line di Atene. Ma il verdetto sorride all'Italia e agli italiani, con nove locali nella top 50 e i premi speciali a Giorgio Bargiani e Salvatore Calabrese
Meregalli Spirits amplia il catalogo con cachaça Magnífica e sotol Cardenxe
La gamma di esclusove si arricchisce con la cachaça artigianale prodotta sulle montagne di Rio e il sotol del deserto di Chihuahua. Distillati che raccontano l'autenticità dei rispettivi territori
Dalla raccolta al Karaoke Tour con Gin Tabar Ciliegia di Vignola Igp
Nuova limited edition di Gin Tabar Ciliegia di Vignola Igp, con tanto di raduno per la raccolta a mano del frutto rosso nella campagna emiliana e partenza di Tabar Kraraoke Tour con Orietta Berti.
Tante occasioni di ripartenza per le grappe premium
Mercato vivace ripartito dal riconoscimento ministeriale del Consorzio Nazionale Grappa, dalla presentazione di nuove grappe invecchiate di Gruppo Caffo 1915, Bonollo 1908, Poli 1898, Nonino e Castagner e da iniziative per la mixability.
Baritalia 2026 a Treviso, selezionati altri 12 finalisti
Tanti i professionisti che hanno partecipato alla terza tappa dell'edizione 2026 del laboratorio itinerante di miscelazione, approdato per la prima volta nella città veneta. Ecco i nomi dei bartender che hanno conquistato il pass per la finalissima di Milano
