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Benvenuti nella sezione Spirit di Bargiornale. All’interno potrai trovare tante notizie utili: cocktail bar che fanno tendenza, nuove aperture di locali, cocktail menu innovativi da cui prendere spunto, profili di grandi bartender o di talenti emergenti del banco bar. Spirit è anche la sezione dedicata alle novità di prodotto: liquori, distillati, prodotti alcolici e analcolici da miscelazione. Non perdere le anteprime che Bargiornale ti offre giornalmente sulle principali tendenze nel campo del bere miscelato. Nella sezione Spirit troverai anche aggiornamenti relativi alle aziende del settore, ai produttori di liquori, spiriti e distillati. In più troverai tutte le news dedicate agli eventi e alle iniziative di Bargiornale. Parliamo, per esempio, di Baritalia, il laboratorio itinerante di miscelazione di Bargiornale, dei Barawards, premio all’eccellenze del settore, e del Drink Team, la nostra speciale squadra di miscelazione

no&low alcol drink

AssoDistil: settore spirits in difficoltà, ma crescono mixology e consumi low&no alcohol

Gli italiani non smettono di consumare bevande spiritose, ma cambiano le loro abitudini: i dati di AssoDistil e Nomisma
Anthony Poncier

Anthony Poncier: «I prossimi bartender saranno i rider?»

Anthony Poncier è un consulente, scrittore e imprenditore francese specializzato nei settori dell’ospitalità, dell’analisi dei dati e della trasformazione digitale. Con una formazione accademica...
Tikitaly 2026_26_4

Si fa presto a dire Tiki

Dalla polemica americana sull'appropriazione culturale alle lezioni di Matt Pietrek: Tikitaly racconta un universo che va ben oltre i cocktail tropicali
bar di provincia Social table Guest

I bar di provincia protagonisti di una nuova cultura dell’ospitalità

Identità, territorio, formazione e sostenibilità economica: i temi al centro del primo Social Table – Chiacchiere da Bar, la tavola rotonda che ha riunito a Pagani, presso Cinquanta Spirito Italiano, alcuni dei protagonisti della miscelazione italiana lontana dai grandi centri urbani per confrontarsi su sfide e opportunità del bar di provincia

Il cocktail bar londinese che unisce lusso e sostenibilità

Al Dover Yard di Londra cocktail sostenibili, fermentazioni creative e ingredienti locali ridefiniscono la mixology contemporanea in chiave eco-compatibile

La mixology torna protagonista sul Waterfront Costa Smeralda al The Nikki Beach Cocktail Club

Il Cocktail Club di Nikki Beach Costa Smeralda riapre i battenti per l'estate con la sua proposta di mixology e piattini da condividere

La svolta zero del Limoncello e le ricette per l’estate di Pallini

Packaging rinnovato e tre ricette che valorizzano il carattere fresco del Limonzero, esaltando la base di limoni di Amalfi Igp e la nota di zenzero
Cynar Spritz Saluti da Venezia Fc

Cynar Spritz e Venezia Fc: la nuova capsule racconta l’estate sul Lido

Giornate in spiaggia, partite sulla sabbia, cartoline scolorite dal sole, aperitivi: la nuova collezione nata dal sodalizio tra la squadra lagunare e Cynar Spritz, che ne è il main sponsor, prende ispirazione dall'atmosfera del Lido e dai rituali della vita balneare veneziana

L’estate si colora di Martini Bianco Spritz

Dura fino al 1 ottobre la promozione con eventi Ciao! Terrazza Martini nasce dalla sinergia tra l'azienda Martini (Bacardi Ltd) icona dell'aperitivo italiano e Ciao Discoteca Italiana, collettivo musicale torinese.
Agavi Tour 2026 Compagnia dei Caraibi

Agavi Tour: Compagnia dei Caraibi attraversa l’Italia con il meglio dei distillati messicani

Partita dalla Sicilia la nuova edizione del progetto itinerante dedicato alla diffusione della cultura dei distillati di agave. Un viaggio che toccherà alcuni dei più importanti locali da Sud a Nord della Penisola con un partner d’eccezione: La Punta Expendio de Agave di Roma
Nardini Alice & Michele

Nardini accelera e rallenta nello stesso momento: arrivano Hylde e Riserva XX Secolo

La distilleria di Bassano del Grappa presenta due novità agli antipodi ma unite dalla stessa filosofia: Hylde, liquore al sambuco pensato per la miscelazione contemporanea, e Riserva XX Secolo, una grappa rimasta 26 anni nella botte numero 305. Due modi diversi di raccontare il tempo, senza perdere l'identità che accompagna Nardini da quasi 250 anni
Portofino Botanical Spirit Light Edition Portofino Dry Gin

Meno alcol, stesso carattere: Portofino Dry Gin lancia il Botanical Spirit: Light Edition

A base di 25 botaniche, tra le quali alghe marine e acqua del Mare Mediterraneo, il nuovo arrivato reinterpreta l'anima del brand in chiave leggera, guardando alle nuove abitudini di consumo

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