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Spirit

Benvenuti nella sezione Spirit di Bargiornale. All’interno potrai trovare tante notizie utili: cocktail bar che fanno tendenza, nuove aperture di locali, cocktail menu innovativi da cui prendere spunto, profili di grandi bartender o di talenti emergenti del banco bar. Spirit è anche la sezione dedicata alle novità di prodotto: liquori, distillati, prodotti alcolici e analcolici da miscelazione. Non perdere le anteprime che Bargiornale ti offre giornalmente sulle principali tendenze nel campo del bere miscelato. Nella sezione Spirit troverai anche aggiornamenti relativi alle aziende del settore, ai produttori di liquori, spiriti e distillati. In più troverai tutte le news dedicate agli eventi e alle iniziative di Bargiornale. Parliamo, per esempio, di Baritalia, il laboratorio itinerante di miscelazione di Bargiornale, dei Barawards, premio all’eccellenze del settore, e del Drink Team, la nostra speciale squadra di miscelazione

Taormina Cocktail week

Al via la seconda edizione della Taormina Cocktail Week

Dal 17 al 20 settembre va in scena la seconda edizione della Taormina Cocktail Week, che quest’anno porta la letteratura nel bicchiere con il tema Stories from a Book. 17 gli indirizzi coinvolti e un ricco programma di appuntamenti tra guest shift, masterclass e competition
apre_RemySavage-Torre-17-04-26-SavourDuo-3

Anteprima: Archivio Isarco, il nuovo corso di Torre firmato Remy Savage

Si chiama Archivio Isarco la nuova drink list di Torre, il ristorante e cocktail bar in cima alla torre che ospita Fondazione Prada a Milano. Il bar menu, che Bargiornale ha potuto scoprire in anteprima, è frutto della collaborazione della divisione f&b del Gruppo Prada con la star della mixology Remy Savage
iichiko Compagnia dei Caraibi

Compagnia dei Caraibi porta in Italia lo shochu iichiko

Il tradizionale distillato giapponese, nell’interpretazione premium firmata iichiko, amplia il catalogo delle esclusive dell’azienda. Parte il tour tra Roma, Milano e Torino con Mario La Pietra, per presentare il brand e raccontarne le possibilità nella miscelazione.

Come sarà il primo Roma Bar Show a La Nuvola

Gli appuntamenti da non perdere della sesta edizione di Roma Bar Show, la kermesse che porta a Roma il gotha della bar industry

Il futuro della miscelazione è una storia semplice

Semplicità, occhi puntati sui fondamentali e massimo sforzo per dare al cliente un'esperienza memorabile: i campioni della mixology si sono confrontati sul lago di Como, durante un incontro al Gaia Bar del Musa intitolato Beyond The Bar – Lake Como Series e organizzato con Campari

Aperitivo 2.0 – The NoLo Challenge by Mionetto: la tappa romana alla ricerca della...

Luigi Russo e Francesco Drago vincono la tappa di Roma del contest di Mionetto e Bargiornale, che sfida i bartender a creare cocktail sparkling low&no

La rivincita del bar sport, tra cocktail e italianità

Aperto nel 2025, Viper è la versione napoletana del locale ispirato ai bar sport anni Sessanta e Settanta, che punta tutto sul quartiere e sul bere italiano

A Napoli un bar in 18 mq, costruito attorno al Martini

Aperto da pochi mesi, in centro a Napoli Alberto's è il nuovo cocktail bar nato dall'idea di Alberto Ferraro di ripartire dall'ospitalità classica

La Punta Expendio de Agave festeggia 10 anni di agave & tacos

La Punta è molto di più di un buon drink a base tequila: il locale di Artusio e Bugiada è un concentrato di cultura e sapore in salsa messicana
ThunderDonk whisky aromatizzato

Meregalli porta in Italia il whisky aromatizzato ThunderDonk

Con le due espressioni Salted Caramel e Spiced Maple entrate nel catalogo delle esclusive dell’azienda, il nuovo marchio di liquori al whisky, creato dalla distilleria neozelandese Scapegrace Distilling, fa il suo debutto in Europa
Aperitivo milanese al carrello_ 10_11_ Portrait Milano

Nel carrello del 10_11 due lezioni sul lavoro al bar

Sempre aperti a imparare, sempre fedeli a se stessi: Daniel Selby, bar manager del 10_11 a Milano, lo ha imparato negli anni di formazione al The Connaught e lo ha tradotto nel servizio del bar, da qualche mese arricchito da un aperitivo al carrello
J.Rose Valentina

J.Rose celebra Valentina, l’iconica musa di Crepax

La nuova collezione di London Dry Gin porta nel mondo del beverage il fascino del personaggio creato da Guido Crepax, confermando la vocazione del brand nel coniugare buon bere, eleganza e cultura visiva

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