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Benvenuti nella sezione Spirit di Bargiornale. All’interno potrai trovare tante notizie utili: cocktail bar che fanno tendenza, nuove aperture di locali, cocktail menu innovativi da cui prendere spunto, profili di grandi bartender o di talenti emergenti del banco bar. Spirit è anche la sezione dedicata alle novità di prodotto: liquori, distillati, prodotti alcolici e analcolici da miscelazione. Non perdere le anteprime che Bargiornale ti offre giornalmente sulle principali tendenze nel campo del bere miscelato. Nella sezione Spirit troverai anche aggiornamenti relativi alle aziende del settore, ai produttori di liquori, spiriti e distillati. In più troverai tutte le news dedicate agli eventi e alle iniziative di Bargiornale. Parliamo, per esempio, di Baritalia, il laboratorio itinerante di miscelazione di Bargiornale, dei Barawards, premio all’eccellenze del settore, e del Drink Team, la nostra speciale squadra di miscelazione

Auguri Flor de Caña! Una bottiglia ultra premium celebra i 135 anni del brand

Flor de Caña festeggia il 135esimo anniversario con il lancio del suo esclusivo Rum 35 Anni: bottiglia decanter con tappo in ossidiana in soli 350 pezzi nel mondo per un rum invecchiato in botti di rovere bianco americano custodite nelle cantine private della famiglia. L'intervista a Carla Palazio, co-owner e board member di Flor de Caña
Roner world Drinks Awards 2026

Doppio trionfo per Roner ai World Drinks Awards

La distilleria altoatesina conquista due prestigiosi titoli internazionali: La Morbida è la miglior grappa al mondo 2026, Aperitisì il miglior spirit no & low alcohol
Aleph Hotel apertura

Roma in un menu al cubo: all’Aleph Hotel gli highball raccontano i rioni

A The Organics Sky Garden, la terrazza panoramica dell’Aleph Rome Hotel, debutta una drink list composta da sette highball ispirati ai rioni e ai colli di Roma. Una mappa liquida della Capitale che prende forma in un originale menu cinetico costruito sulla struttura del Cubo di Yoshimoto
Giffard west Cup 2026 apertura

Mat Pangilinan vince la finale italiana della Giffard West Cup 2026

Con la coppia di cocktail Space Travel il bartender del Triplo cocktail bar di Roma si è aggiudicato il titolo nazionale. Ora vola alla finale globale, in programma in Francia il 29 e 30 settembre
Kori Bar apertura

Al Kori Bar dell’Atlantis Bay si brinda con gli dèi

All’Atlantis Bay di Taormina, la bar manager Silvia Cecilia Laganà firma Dall’Abisso all’Olimpo, un menu, frutto di un lavoro di squadra, che parte dal fondo del mare, attraversa le viscere dell’Etna e sale fino alla luce divina. Sette cocktail, una vetreria progettata su misura e una Sicilia raccontata senza ricorrere alla solita bancarella di souvenir

Flor de Maga: il cocktail bar romano dell’estate è in un vivaio di periferia

Il botanical cocktail club a tema Santeria unisce le forze di due famosi locali di Trastevere e della proprietà di uno storico vivaio romano

La rinascita della mixology a Montréal: il nostro bar tour

Una città in cui l'evoluzione della mixology è tangibile e che oggi propone una straordinaria varietà di luoghi dove gustare ottimi cocktail

Il nuovo murales di Maupal è sulla terrazza di un cocktail bar romano

Il writer romano svela la sua nuova opera dal titolo "Cleo e Cesaretto" al Paparazzo Bar, rooftop dell'hotel Le Méridien Visconti Rome
Bonollo 1908 Riserva Lux Aurea

Oro per Riserva Lux Aurea di Bonollo 1908 all’Isc 2026

Lanciata lo scorso autunno, la grappa punta di diamante della collezione di esclusive della distilleria veneta ha conquistato l'oro all'International Spirits Challenge, tra i più autorevoli concorsi internazionali

Drink Team 2026-2027, ecco la nuova squadra

I profili dei professionisti che ci accompagneranno per i prossimi 12 mesi sulla nostra rivista, con le loro ricette ispirate ai trend della miscelazione
Remi Savage Prada

Sedici cocktail per raccontare Rong Zhai: il debutto di Remy Savage da Prada

Il bartender entra nel progetto hospitality di Prada come lead mixologist di Mi Shang Prada Rong Zhai, il ristorante aperto a Shanghai lo scorso anno. La sua nuova carta cocktail racconta la storia dell'edificio che ospita il locale attraverso drink ispirati alla sua architettura e alle influenze che ne hanno definito l'identità
Limoncello Petrone

Parte da Capri la nuova fase dell’affinamento subacqueo di Limoncello Petrone

Pioniera in Italia dell'affinamento subacqueo dei liquori, Antica Distilleria Petrone ha immerso 450 bottiglie del suo Limoncello al largo di Capri per una nuova fase della sperimentazione, dopo i risultati positivi del primo test

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