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Benvenuti nella sezione Spirit di Bargiornale. All’interno potrai trovare tante notizie utili: cocktail bar che fanno tendenza, nuove aperture di locali, cocktail menu innovativi da cui prendere spunto, profili di grandi bartender o di talenti emergenti del banco bar. Spirit è anche la sezione dedicata alle novità di prodotto: liquori, distillati, prodotti alcolici e analcolici da miscelazione. Non perdere le anteprime che Bargiornale ti offre giornalmente sulle principali tendenze nel campo del bere miscelato. Nella sezione Spirit troverai anche aggiornamenti relativi alle aziende del settore, ai produttori di liquori, spiriti e distillati. In più troverai tutte le news dedicate agli eventi e alle iniziative di Bargiornale. Parliamo, per esempio, di Baritalia, il laboratorio itinerante di miscelazione di Bargiornale, dei Barawards, premio all’eccellenze del settore, e del Drink Team, la nostra speciale squadra di miscelazione

J.Rose Message in a Bottle

J.Rose presenta Message in a Bottle, il regalo che parla con la tua voce

Affida alla bottiglia J.Rose una dedica, un video o entrambi. Chi la riceve potrà scoprirli con un semplice tocco dello smartphone
Campari Bartender Competition 2026 finalisti

Campari Bartender Competition 2026: cronaca, ricette e commenti dalla semifinale

Mattia Trezza, Giangiacomo Bistolfi e Simone Covan conquistano la finale del 10 gennaio 2027 a Milano. Alle spalle oltre 1.600 candidature, venti selezioni regionali e una semifinale che ha messo alla prova tecnica, creatività e conoscenza di sette grandi classici a base di Campari
Bar Convent berlin 2026 apertura

A Berlino l’ospitalità italiana si è seduta allo stesso tavolo

Al Bar Convent Berlin, Bargiornale ha riunito alcuni protagonisti dell'hospitality e del beverage italiano per un confronto sul futuro dell'accoglienza. Un incontro che ha messo al centro le persone, le relazioni e la necessità di rafforzare il dialogo tra chi produce e chi ospita. Intanto BCB, che ha celebrato vent'anni di attività, prepara una svolta per il 2027
Bars in the Field BOLGHERI GREEN apertura

Dal territorio al banco: a Bolgheri il cocktail incontra chi produce

Al Bolgheri Green, Bars in the Field ha riunito bartender, produttori e materie prime locali in una giornata dedicata alla miscelazione di territorio. Un’occasione di confronto per valorizzare le filiere agricole e costruire nuove collaborazioni tra i professionisti della mixology

Da Apelle, la mappa liquida di Ferrara

Da Apelle, ristorante e cocktail bar nel centro storico, il bar manager Luca Nuzzoli interpreta il territorio attraverso la miscelazione

A Bologna, lo speakeasy che non ti aspetti

Con una drink list dedicata ai personaggi più scintillanti degli anni Ruggenti, il Donkey di Bologna si presenta con un nuovo bar manager

«Sei formidabile»: la nuova campagna di comunicazione dell’amaro di Pallini è un inno alla...

Un linguaggio più giovane e una mappa di "ambassador" che porterà Amaro Formidabile in venti fra ristoranti, wine bar ed enoteche a Roma
Legends of Rum Planteray

Legends of Rum, la collezione in edizione limitata di Planteray

Distribuita da Compagnia dei Caraibi, la collezione è composta da sei rari distillati provenienti da altrettante distillerie di Haiti, Barbados, Fiji, Giamaica, Belize e Saint Lucia

Monumento e Destino, la leggenda di Ron Tepuy

12 e 8 anni di invecchiamento per le due referenze del brand di rum portato in Italia da Compagnia dei Caraibi e ispirato alle montagne monumentali del Venezuela
Amaro Nonino Quintessentia 1

Amaro Nonino, l’amaro che ha cambiato la mixology

Dall’incontro con Sam Ross e dalla nascita del Paper Plane al successo nei cocktail bar internazionali: come Amaro Nonino Quintessentia ha contribuito a ridefinire il ruolo dell’amaro, da tradizionale digestivo a ingrediente distintivo della mixology contemporanea
Gin+

Gin+, il miscelatore polacco ha qualcosa da prescrivere

Damian Matuszyk e Sidney Yeates firmano un London Dry che si presenta in una bottiglia da fisiologica. Dietro la provocazione, un progetto che punta a conquistare bartender e pubblico. Partendo dal ginepro, passando per il Martini
Ron Matusalem French Oak

Ron Matusalem amplia la collezione Enigma con French Oak

La nuova referenza invecchia 23 anni in botti di rovere francese ex Bordeaux e completa la collezione ultra-premium del marchio distribuito da Disaronno Group

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