Se il prodotto di scarto diventa distillato: l’esempio di Campus Alchemist
Un progetto che unisce un'antica distilleria e l'Università di Salerno per portare l'upcycling degli scarti vegetali in distillazione
I cinque bar che stanno cambiando San Paolo
Alla scoperta della scena mixology della metropoli brasiliana, dai bar di ispirazione giapponese, agli echi italo-americani, fino alla ricerca delle origini
Diageo sceglie ancora Rinaldi 1957 per la distribuzione di Don Papa in Italia
Si rinnova e rafforza la partnership tra le due realtà: l’azienda bolognese mantiene l’esclusiva sul rum premium filippino e nel prossimo futuro vedrà l'ingresso in portafoglio di altri marchi Diageo
Drink Team 2026-2027: aperte le candidature
Partita la caccia ai 12 talenti che formeranno la nuova squadra di miscelazione di Bargiornale. C'è tempo fino al 27 marzo per candidarsi alle selezioni. I bartender interpreteranno i 10 trend che stanno ridefinendo la mixology contemporanea
Se la masterclass sul gin diventa spettacolo teatrale: l’idea di Max Morandi torna in...
"Esco a farmi un Gin Tonic", il titolo dello spettacolo teatrale che il fondatore di Accademia del Barman ha dedicato al distillato più bevuto
Leonardo Leuci: «La notte non deve più farci paura»
C’è una linea di demarcazione piuttosto netta nella storia contemporanea dell’ospitalità italiana: è quella tracciata dal Jerry Thomas Speakeasy di Roma e dai suoi...
Al nuovo Edition sul lago di Como l’aperitivo si fa in Bicicletta
Al The Lake Como Edition l’aperitivo riprende la tradizione della Bicicletta. Un classico drink da bar di paese riletto con una visione luxury
Drink Kong raddoppia e apre lo spin-off Campo Marzio nel centro storico di Roma
Apre in via dei Prefetti il secondo indirizzo targato Drink Kong, in cui Pistolesi adatta per un ambiente più luxury il suo format retro-futurista
Martini Cocktail, una leggenda che si rinnova con London Dry Gin N°3 Organic
Prove d'autore per i Martini Cocktail preparati dal top bartender Alessandro Mannoni con London Dry Gin N°3 Organic, in collaborazione con il Global Brand Ambassador Alicia Stark del produttore inglese Berry Bros & Rudd e del distributore italiano Pallini 1875.
Segretario di Stato Poli, miglior whisky italiano al Falstaff Trophy Whisky Italia
Con 96 punti al Segretario di Stato e 91 al nuovo Conclave, Poli Distillerie conquista la giuria del Falstaff Trophy Whisky Italia e rafforza il proprio profilo internazionale.
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Mixology, birre e nuove tendenze a Beer&Food Attraction 2026
A Rimini dal 15 al 17 febbraio la nuova edizione della manifestazione, che rafforza il suo ruolo di appuntamento di riferimento per la beverage e bar industry con il nuovo format Mixology Attraction che accende i riflettori su miscelazione e spirits
Velier distribuisce le specialità mediterranee di Piemme
L’inizio del nuovo anno segna un nuovo ingresso nel portafoglio di spirit di Velier. L’azienda genovese ha ampliato la sua offerta con le specialità...
