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The Vero Bartender 2026, tra Beatles, curry e Amaro Montenegro

Stefano Nincevich –
Con un cocktail ispirato alla Swinging London, la spagnola Almudena Castro Rayo si è aggiudicata la finale mondiale della nona edizione del..-

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La formazione e l’ospitalità del futuro ridisegnata dagli studenti degli alberghieri

Andrea Mongilardi –
Un gruppo di studenti di quinta degli istituti alberghieri emiliano-romagnoli, chiamati a raccolta dall’Ipssar Pellegrino Artusi di Riolo Te..-

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Mikael Jasin

Il futuro della caffetteria secondo Mikael Jasin

Alessandra Di Dio –
Innovazione, menu e sostenibilità del banco: il Campione del Mondo Barista 2024 racconta come sta cambiando la caffetteria, cosa mettere in…

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Federvini premia gli studenti della Smea per la loro campagna sul consumo responsabile

Alessandra Tibollo –
Giunge alla quarta edizione il progetto di Federvini dal titolo Comunicare il consumo responsabile – Communication is Education, dedicato ag…

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RCR calici magnum cocktail

Magnum, la linea di calici in formato gigante firmata Rcr

Giuseppe Stabile –
I nuovi calici in Luxion hanno capacità da 140 e 160 cl e sono pensati per il servizio del vino e la miscelazione, dove accompagnano un modo…

Bevande Featured

Acqua Nocera Umbra presenta la nuova bottiglia in vetro pensata per il fuoricasa

Alessandra Tibollo –
Una nuova veste per la storica acqua di Nocera Umbra, sinonimo di benessere, che con il restyling della bottiglia di vetro punta all’horeca…

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Baritalia 2026 a Lecce, selezionati altri 11 finalisti

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Numerosi i professionisti che hanno partecipato alla seconda tappa dell'edizione 2026 del laboratorio itinerante di miscelazione, approdato per la seconda volta in Salento. Ecco i nomi dei bartender qualificatisi per la finalissima di Milano
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Baritalia arriva a Treviso il 29 giugno! Manda la tua ricetta entro il 7...

Redazione Bargiornale
A Treviso la terza tappa di Baritalia 2026. Scopri i prodotti del paniere e candida la tua ricetta. In palio 12 posti per la finalissima di Milano
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Scrocchiarella laurea i primi due Masters italiani. Sono Brian Mandelli e Paolo Saccomanno

Roberto Barat -
Sono Brian Mandelli del Briciola pub di Sergnano (Cr), nella sezione Scrocchiarella Sandwich Creativa, e Paolo Saccomanno del bar ristorante Tommasina di Bagno a...
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Barawards 2026: candidature aperte fino al 30 giugno per professionisti e locali

Al via Barawards 2026, la dodicesima edizione del premio all'eccellenza dell'ospitalità made in Italy. Manda la tua candidatura entro il 30 giugno
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Baritalia 2026 a Bergamo, selezionati i primi 10 finalisti

Giuseppe Stabile -
A Bergamo prima tappa del tour 2026 del laboratorio itinerante dedicato alla mixology. Ecco i nomi dei bartender che hanno conquistato i primi 10 posti per la finalissima di Milano
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Sweet&Shake Cup 2025: la vittoria va a Viola Calderini

Andrea Mongilardi -
Viola Calderini, bartender del Cocktail Bar L’Olivo dell'Hotel Sangiovanni Terme Rapolano di Rapolano Terme (Si), vince la finale del concorso creato da Debic in collaborazione con Bargiornale

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The Lost Explorer Tequila Reposado

The Lost Explorer svela il suo Tequila Reposado

Porta la firma del leggendario maestro tequilero Enrique de Colsa la prima espressione di tequila invecchiata del marchio, affinata in tre diverse tipologie di botti in rovere francese e americano. Distribuita da Fine Spirits

L’uomo che ascoltava i profumi

Stefano Nincevich
Baldo Baldinini non crea semplicemente spirits: costruisce accordi aromatici come un musicista una composizione. Un viaggio dentro l’universo di Dibaldo, tra essenze, memoria olfattiva e ossessioni sensoriali, dove ogni prodotto è un profumo da indossare sul palato e il tempo un ingrediente fondamentale della creazione
Amaro Montenegro Week

Bologna alza il bicchiere con l’Amaro Montenegro Week

Giuseppe Stabile -
Circa 40 i locali coinvolti nella manifestazione che anima le serate bolognesi fino al 31 maggio. Tra cocktail signature, gemellaggi con altri cocktail bar d'Italia e la finale globale di The Vero Bartender

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Conte Vistarino Ottavia Vistarino

Conte Vistarino, il futuro del Pinot Nero tra eleganza, visione e il fuori casa...

Modello di valorizzazione dei micro-terroir, la storica cantina dell'Oltrepò Pavese, sotto la guida di Ottavia Vistarino, continua a scrivere la storia del nobile vitigno. Con tre cru identitari e un ambizioso piano sulla spumantistica, si conferma punto di riferimento per chi cerca etichette eleganti e autentiche

Birra Ichnusa Metodo Lento e il tempo ritrovato

Rodolfo Guarnieri
Il tema del Tempo Ritrovato è alla base della nuova Birra Ichnusa Metodo Lento, realizzata con prolungati tempi di fermentazione, un tema di crescente consenso focalizzato dall'apposita indagine AstraRicerche per Ichnusa.

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Ingredienti italiani, ricette pulite e attenzione all'ambiente alla base delle due novità: le Bibite Verna in vetro a rendere e i Soft Drink Premix in fusto per la miscelazione
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