Caffo premi Iwsc 2025

Pieno di medaglie per Caffo all’International Wine & Spirit Competition

Ben 17, tra i quali due ori Outstanding, i riconoscimenti conquistati dalle specialità del gruppo calabrese nel prestigioso concorso interna..-
Santàl Fruitz!

Santàl punta all’aperitivo con la nuova linea Fruitz!

Zero zuccheri aggiunti, zero dolcificanti e 100% naturali le tre referenze della nuova linea di analcolici a base frutta del marchio. Una pr..-

Una nuova veste e un’edizione limitata per l’estate di Dreher

Restyling delle referenze principali e una limited edition, L’Adorata, per valorizzare gli elementi storici del brand Dreher e l’anima made…
assunzione

Le 5+1 cose che un imprenditore cerca nel (futuro) dipendente

A fare il caffè o un drink si impara. Nell’ospitalità, si punta sempre più sulle soft skill: ecco le più importanti (anche se magari non son…
Johnatan D'Auria vincitore della selezione presso Costadoro

Completata la rosa dei finalisti dell’Espresso Italiano Champion

In programma il 24 e 25 giugno la finale italiana presso Dersut Caffè a Conegliano Veneto (TV). Sono sette i concorrenti selezionati.
Brema Group Italix

Brema Group ottiene la certificazione ItalyX come eccellenza del made in Italy

L’azienda ha ottenuto la prestigiosa certificazione de il Sole 24 Ore e promossa da Confindustria, che certifica le imprese che incarnano i…

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Le 5+1 cose che un imprenditore cerca nel (futuro) dipendente

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Completata la rosa dei finalisti dell’Espresso Italiano Champion

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Premio Barawards Innovazione dell'anno

Premio Barawards Innovazione dell’Anno 2025, le candidature chiudono il 15 luglio

Possono iscriversi (gratuitamente) al premio tutti i prodotti/servizi/attrezzature/arredi nuovi o innovativi per il fuori casa lanciati sul mercato italiano tra giugno 2024 e giugno 2025

Barawards 2025: candidature aperte fino al 30 giugno per professionisti e locali

Al via Barawards 2025, l'undicesima edizione del premio all'eccellenza dell'ospitalità made in Italy. Manda la tua candidatura entro il 30 giugno

Baritalia 2025: scopri il nuovo tour

Baritalia Lab 2025 riparte con grande entusiasmo dopo il successo dell’ultima edizione, confermando il tema “Back to Basics” al centro della sfida.

Il regolamento di Baritalia 2025: scopri come inviare la ricetta e candidarti

Il regolamento e i criteri di valutazione della edizione 2025 di Baritalia, la manifestazione di Bargiornale che da oltre un decennio anni porta in...

Barawards 2024: tutte le top ten della decima edizione

Le classifiche con i migliori bar, cocktail bar, ristoranti, pasticcerie, birrerie, paninoteche e hotel della Penisola: i 21 premi e le tre menzioni

Barawards 2024: scopri tutti i vincitori

Premiati i migliori bar, cocktail bar, ristoranti, pasticcerie, birrerie, paninoteche e hotel della Penisola: i 21 premi e le tre menzioni speciali
Webar
10-2020
Magazine digitale per bar, alberghi e ristoranti
Webar
Daniel_Canzian
Sustainable Cocktail Challenge 2025

Aperte le iscrizioni per la Sustainable Cocktail Challenge di Flor de Caña

C'è tempo fino al 31 luglio per partecipare alla quinta edizione del contest che promuove la mixology sostenibile nel mondo. La sfida quest'anno è interpretare in chiave moderna e green un grande classico a propria scelta. A settembre la finale italiana a Madrid e chi vince va in Nicaragua per la finalissima globale
Santa Ana Pomelo Gin

Santa Ana Pomelo Gin, un tripudio di agrumi

Distribuito, come il fratello maggiore, da Rinaldi 1957, il nuovo nato del marchio filippino di gin prende vita da una ricetta dove gli agrumi fanno la parte del leone, con il pomelo protagonista. Fresco, accessibile e, insieme, sofisticato, permette di sperimentare giocando con profumi, contrasti e accostamenti azzardati anche per la creazione di drink a bassa gradazione
queirolo1

Arma di Taggia celebra Clemente Queirolo, “mr. Martini”

La vicenda di Clemente Queirolo, nato a Taggia nel 1897, emigrato negli Stati Uniti intorno al 1913 e tradizionalmente indicato come "inventore" del Martini Cocktail. Ad Arma di Taggia una targa in suo onore
Ichnusa abbandono vetro

Dalla Sardegna a Milano la lotta di Ichnusa contro l’abbandono del vetro

Il brand di birra sarda ha portato nella capitale dell'aperitivo la sua campagna contro l'abbandono del vetro nell'ambiente. Azioni di pulizia nelle zone simbolo della socialità e una mega affissione del muralista Sardomuto al centro dell'iniziativa
Miraval

Campari Group si rafforza ancora nell’aperitivo con i vini Miraval

Il Gruppo amplia l'offerta premium per l'aperitivo con la distribuzione in esclusiva per l'Italia del Rosé Côtes de Provence Aop di Miraval. Un’icona del rosé provenzale, di proprietà di Brad Pitt, e punto di riferimento per eleganza e qualità
illycaffè frappè estivi

Illycaffè lancia tre nuovi frappè estivi al caffè

Fino a settembre, negli store illy verranno proposte le tre inedite ricette studiate con l'Università del Caffè e ispirate ad altrettanti luoghi esotici, dal Mediterraneo al Sudest asiatico

Vergnano World Cup: iscrizioni aperte fino al 30 giugno

Giunta alla seconda edizione, la Vergnano World Cup allarga i suoi confini ed è alla ricerca dei migliori baristi del mondo. Scopri come candidarti
Yoga Roma Limited Edition

Yoga celebra Roma con una limited edition dei suoi succhi

Il marchio celebra il legame con la Capitale con una collezione nei gusti Pesca e Ace le cui bottigliette sono impreziosite nell'etichetta e nel tappo dalle rappresentazioni dei luoghi più iconici della città. Un'iniziativa riservata ai soli bar di Roma
Condividi Coca-Cola

Ritorna la campagna Condividi Coca-Cola

Rivolta alla Gen Z, la campagna promuove la condivisione autentica, con lattine e bottiglie personalizzate per connettere le persone. Inaugurata a Milano con un’installazione esperienziale in Piazza Gae Aulenti, proseguirà con un tour in alcuni centri commerciali d’Italia e attivazioni speciali
Csm Ingredients HI-GF Sponge Cake

Da Csm Ingredients e Hifood una gamma di soluzioni senza glutine e senza lattosio

La nuova gamma HI-GF comprende quattro soluzioni studiate per la realizzazione di prodotti da forno gluten e lactose free, garantendo gusto, prestazioni tecniche e semplicità d’uso
lemon Curd menù GIRELLA CON MERINGA E LEMON CURD

Lemon Curd di Menù: un classico anglosassone per la pasticceria italiana

La crema al limone della tradizione britannica arricchisce la proposta dell'azienda per la pasticceria. Una soluzione pronta all'uso, preparata con ingredienti 100% italiani e che si presta a tanti usi
Chef Fresche Idee piatti bilanciati chiaro 1080X1080

Chef Fresche Idee: tutti pronti per la bella stagione

Tre nuove referenze, create all’insegna della stagionalità, vanno ad arricchire la gamma di piatti pronti di Parma Is. Ricette gustose, invitanti e clean label, per una pausa pranzo saporita, veloce e nutrizionalmente bilanciata
RCR _Tiki nuovi

Sempre più ricche e iconiche le collezioni Tiki e Timeless di Rcr

I bicchieri Pulcinella e Venezia, ispirati alle maschere italiane, e quattro nuovi calici arricchiscono, rispettivamente, le linee Tiki e Timeless dell'azienda di Colle Val d'Elsa

Gianni Cocco realizza il Kit del barista con Winterhalter

Con Winterhalter, azienda leader nel lavaggio professionale, di cui è testimonial, Gianni Cocco è protagonista di una guida per la pulizia al bar
robot camerieri Mars Roboost 1

Con la partnership tra Roboost e Qodeup ora il conto si può pagare al...

Grazie alla collaborazione tra le due realtà i robot camerieri Mars di Roboost ora integrano la piattaforma Qodeup, che permette ai clienti di consultare il menu, ordinare e pagare in autonomia
Qromo

Qromo, una soluzione unica per gestione e pagamenti

Come funziona il sistema pensato per i locali che unisce in un unico strumento le funzioni di cassa, pos, gestionale, ordini, pagamento e prenotazioni. Senza bisogno di hardware e software aggiuntivi
cameriera sorridente bar

I benefit per i neo assunti spiegati bene

Una guida per orientarsi tra i benefit per i neo assunti: la legge di bilancio 2025 ha previsto sostegni o regimi di favore per i lavoratori degli esercizi di somministrazione alimenti e bevande che riguardano affitti, bollette e straordinari festivi
bar futuro

Come sarà il bar nel 2030

Come evolve il design dei locali in cinque punti chiave: seconda puntata del viaggio di Bargiornale nel futuro del fuori casa
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