La nuova gamma Bio Fiori & Frutti Tassoni

Festeggia l’estate con i soft drink Bio Tassoni

Presentata a Milano dall’ad Cedral Tassoni, Elio Accardo e dal responsabile vendite Liana Castaldo la nuova linea Bio dei soft drink Tassoni..-
Rational

Rational festeggia il suo milionesimo sistema combi-vapore

Sono un milione gli apparecchi con tecnologia combi-vapore prodotti da Rational nella sua storia, che ora si arricchisce di questo nuovo tra..-
Negroni Week 2019

Al via la Negroni Week: tutto il mondo celebra l’iconico cocktail italiano

In alto i tumbler: si brinda al Negroni e alla solidarietà! Torna l‘appuntamento con la Negroni Week, la manifestazione internazionale nata…
Nutrimix Life

Break all’insegna del benessere con i nuovi snack Nutrimix di Life

Si arricchisce di nuove referenze la linea di snack a base di frutta secca ed essiccata LifeStyle di Life. Una gamma a tutto benessere che l…
bar

Caffè, aperitivo e food: il business è qui

Caffetteria, aperitivo, food e dolci le aree su cui i gestori intendono investire di più nei prossimi anni. Crescono i locali multispecializ..-
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Artista del Panino 2019, una sfida sempre più ambiziosa

L’obiettivo è sempre lo stesso. Scovare, tra le migliaia di professionisti italiani, l’unico e il solo Artista del Panino 2019, il concorso organizzato da...
Baritalia 2019

Il paniere di Baritalia Lab – Bari

Scorpi i prodotti nel paniere della seconda tappa di Baritalia. Scegline almeno due e manda la tua ricetta inedita. Appuntamento lunedì 23 settembre a Bari.
Baritalia 2019

Baritalia Lab Bari: manda la tua ricetta e partecipa!

Vuoi partecipare da protagonista alla tappa di Baritalia di Bari? Manda la tua ricetta e sfida gli altri bartender a colpi di cocktail. Il prossimo campione potresti essere tu!
Debic-Sweet-Shake-Cup

Sweet&Shake Cup: al via la nuova edizione. Crea il tuo drink...

Sono due le categorie in cui è suddivisa la nuova edizione del concorso Sweet&Shake Cup, ideato da Debic in collaborazione con Bargiornale per valorizzare...
Barawards Innovazione dell’anno 2019

Un premio all’industry capace di innovare: riparte Barawards innovazione dell’anno

Il premio Barawards Innovazione dell'anno 2019 è dedicato a prodotti/servizi/attrezzature/arredi innovativi. Candidature dal 10/05 al 30/06.
Barawards-2019-orizzontale

Barawards 2019: al via la 5a edizione. Aperte le candidature

Barawards 2019 è l'iniziativa di Bargiornale che valorizza la professionalità e l’innovazione nei bar, ristoranti e hotel italiani. Scopri come partecipare.
Webar
05-2019
Magazine digitale per bar, alberghi e ristoranti
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Emanuele Russo Patrick Piazza_NAt

Il NAt di Torino twista i classici con i sapori di...

Tokyo, Lima, Nairobi, Siviglia, Reykjavik, Kingstone, Buenos Aires, Oaxaca, Memphis, Nashville. Sono i nomi dei 10 cocktail che compongono la nuova drink list del...
Lanificio_Jerry Thomas Roma

Twist on classic: il primo libro dei ragazzi del Jerry Thomas...

Un libro scritto in pochi mesi, ma con una gestazione lunga dieci anni, ovvero da quando è iniziato il progetto. È questa la descrizione...
The Vero Bartender 2019

Crea uno sharing cocktail: la nuova sfida di The Vero Bartender

È lo sharing cocktail il tema della nuova edizione di The Vero Bartender - The Talent, il contest di Amaro Montenegro. Un tema che vuole...
birra accise

Da luglio cala l’accise sulla birra prodotta dai microbirrifici

Il primo luglio i piccoli produttori di birra faranno un bel brindisi. C’è da festeggiare la riduzione dell’accise sulle birre prodotte dai microbirrifici che...
Birra Morena gamma

Brindisi spumeggianti con Birra Lucana Premium

In occasione dell'estate e del ventennale di attività del suo produttore, la famiglia Tarricone di Drive Beer/Birra Morena, è stata presentata Birra Lucana Premium,...

Cerco & Offro Lavoro

In collaborazione con LavoroTurismo.it

Sold out la finale italiana di aeropress organizzata da La Marzocco...

Chiuse le iscrizioni con il più alto numero di partecipanti registrato sino ad oggi, rimangono ancora disponibili pochi posti per gli spettatori all’apposito link....

Il rancido nel caffè, conoscerlo per evitarlo

Nel suo volume “Linee guida per una sana alimentazione italiana”, Inran, Istituto Nazionale di Ricerca per gli alimenti e la nutrizione, indica tra i...
Amor Mio San Benedetto

Amor Mio, la nuova linea di bibite gassate di San Benedetto

Si arricchisce di nuova creazione la gamma di bevande firmate Acqua Minerale San Benedetto in esclusiva per il mondo bar. È la linea di bibite...
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Sirea porta nei bar gli smoothie biologici Almaverde Bio

Fresca, 100% naturale e ricca di gusto. È la gamma di Smoothie Almaverde Bio, la nuova linea di smoothie biologici dedicati al mondo bar distribuita...
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Magnum Brownie la novità in formato senza stecco di Magnum

Nuovo formato per la gamma di gelati Magnum. È Magnum Brownie, una specialità senza stecco che deve il suo nome al principale ingrediente che...
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Il boom dei dim sum, i ravioli che piacciono ai millennial

Il boom dei ravioli cinesi e più in generale dei dim sum è ormai globale. La catena Din Tai Fung ne ha fatto un rito contemporaneo
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Vegetali, prodotti ittici e pizza nel cuore degli italiani. Anche surgelati

I prodotti surgelati sono ormai diventati parte integrante delle abitudini alimentari quotidiane degli Italiani, non solo domestiche, ma anche fuori casa. A dirlo sono...

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Il progetto del mese: il Baxter Bar di Milano

Mood anni ‘30, ottoni e specchi. E un pavimento che pare continuare nel bancone, punto focale del cocktail bar milanese, spin off dell’omonima azienda di arredi
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L’Europa dice stop alle plastiche monouso. Dal 2021

Entra nel vivo la guerra dell’Europa alla plastica monouso. È stata pubblicata sulla Gazzetta ufficiale dell’Unione europea la direttiva 2019/904 che ha come obiettivo...
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Dal primo luglio, il vecchio scontrino cartaceo va in pensione per fare posto al nuovo scontrino elettronico, scatta cioè l’obbligo per gli esercizi commerciali...

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L’attenzione alla pulizia degli spazi di un locale pubblico è un aspetto fondamentale per garantire l’igiene e la salute dei clienti. A maggior ragione...
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Fuori casa a +30% entro il 2030. Perché è plausibile

La società di analisi di mercato Trade Lab prevede un decennio di crescita per i consumi fuori casa. In aumento il peso delle catene
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Menu di Passepartout, molto più di un semplice gestionale

Dedicato al mondo bar e della ristorazione, Menu è il software gestionale Passepartout che consente una gestione efficiente di ogni tipo di locale, dal...
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