Alcuni grandi classici potrebbero tornare
nella lista dei 60 cocktail ufficiali dell’Iba. Numerosi barman ...
Tredici consorzi di garanzia collettiva provinciali hanno unito forze e fondi in Asconfidi. Il nuovo ente ...
La scelta degli ingredienti è solo uno dei passi necessari per lanciare con successo un nuovo drink. Occorre ...
Giochi
Tante scommesse vinte per il settore dei giochi La crescita del fatturato del comparto è proseguita a doppia cifra anche nel ...
Design
Ambienti giocosi a tutta tecnologia Con luci a Led, videoproiezioni e altre piccole “diavolerie” si possono ...
Nuove community
La comunità del bere mix si ritrova in Bartenderlab Il progetto Diageo punta a creare cultura sui marchi distribuiti, ma anche a ...
case history
Alla conquista di Londra Ago Perrone e Giuseppe Gallo ce l'hanno fatta. Ora svelano come si fa a trovare ...
Attrezzature
Design e tecnologia fanno un'ottima miscela Le nuove macchine per espresso racchiudono innovazione, estetica e praticità, ...
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Fenomeno fish bar, tra aperitivi e dj set Nella centralissima via San Vincenzo a Genova, in un ambiente minimal chic, c’è ...

















