L’aperitivo italiano fa scuola a Lugano

Il primo centro urbano del Canton Ticino è oggi un laboratorio dove si sperimentano concept che puntano a innovare la tradizione. E’ il caso…

Le proposte di Hausbrandt per l’estate

Fabrizio Zanetti, presidente del Gruppo, presenta i nuovi prodotti Hausbrandt; accanto a lui il responsabile marketing Pierangelo Ranieri. I…
abbigliamento Mewa

Mewa presenta Amondo, la nuova linea di abbigliamento per il personale bar

Anche l’aspetto esteriore del personale, insieme alla sua cordialità, professionalità e attenzione che rivolge al cliente, è un elemento qua…

Birra Marea: a Gallipoli sbarca il Corona Sunsets Festival

Conto alla rovescia per il Corona Sunsets Festival, la cui tappa italiana si svolgerà a Gallipoli (Lecce) con un grande spettacolo internazi…

Qualità e praticità con zero sprechi e food cost sotto controllo

Bolton Food presenta due novità Rio Mare che aiutano il gestore a diversificare l’offerta per la pausa pranzo e l’aperitivo. Tutta la comodi…
bibite, succhi, tè, bevande fredde

Succhi, tè, energy drink e cole fanno cassa

Bilancio positivo per i consumi di bevande fredde grazie al contributo delle famiglie e dei Millenial che aumentano le visite al bar
Recensioni dipendenti

Le recensioni? Presto le faranno anche i dipendenti

Oggi commentano i clienti, in un prossimo futuro lo faranno anche i collaboratori. Un problema per chi non è in regola, ma anche un’opportun…
Webar
06-2018
Magazine digitale per bar, alberghi e ristoranti
Webar
grappa Casta

Ghilardi Selezioni distribuisce Casta, la grappa per la mixology di Castagner

È un grande colpo quello messo a segno da Ghilardi Selezioni. L’azienda bergamasca ha siglato un accordo, già operativo, con Castagner per la distribuzione...
Manuel Sinatora

Manuel Sinatora conquista The Maestro Challenge 2018

The Maestro Challenge, ospitata dalla Città di Maiori, non è semplicemente una cocktail competition. È più simile a un film. Della sceneggiatura, quest’anno, hanno...

Bordiga, spirito occitano e trasparenza produttiva

Bordiga 1888 da oltre 30 anni produce vermouth, liquori alpini e distillati rimanendo fedele a se stessa e senza scendere a compromessi su qualità delle materie prime e artigianalità
Premio Ferrari

Mille bottiglie di Ferrari Trento doc per 7 e La Stampa....

Saper brindare ai successi professionali è una sana abitudine di cui spesso ci si dimentica. Fa morale, fa gruppo, fa allegria. Molti bar lo...
Arrigo Cipriani

Ad Arrigo Cipriani il Premio Fondazione Birra Moretti per la Diffusione...

È andato ad Arrigo Cipriani (a sinistra nella foto in alto), patron dell’Harry’s Bar di Venezia, il Premio Fondazione Birra Moretti per la Diffusione...

Cerco & Offro Lavoro

In collaborazione con LavoroTurismo.it

Accordo tra Fipe e Ica-Federgrossisti per la qualità del caffè al...

La qualità del prodotto in tazza ha le sue origini in relazioni corrette e trasparenti lungo tutta la filiera della bevanda. Una trasparenza che...

Obiettivi sulla Faema E71E al Woc di Amsterdam

Dopo l’anteprima di Host 2017, al World of Coffee di Amsterdam dal 21 al 23 giugno fa ufficialmente il suo ingresso sul mercato la...

Frutta&verdura, la svolta naturale

Dodici referenze preparate solo con succo e polpa di frutta e verdure, senza aggiunta di zuccheri, coloranti e conservanti. La nuova gamma di succhi premium Yoga L'Arte del 100%
Derby Blue

Veggie Red e Veggie Zen, i nuovi mix di frutta e...

Le indagini di mercato sui succhi sottolineano come i consumatori siano sempre più alla ricerca di prodotti naturali, benefici e privi, o a basso...
frutta

Conserve di frutta, il ricettario per creare marmellate, gelatine, sciroppi e...

Confetture, marmellate, gelatine e molto altro ancora. Sono davvero tante le preparazioni che si possono realizzare con la frutta in ogni stagione, a seconda...
Eraclea

La Crema allo Yogurt Eraclea ora è anche gluten free

Gustosa, fresca e leggera lo era già, ma ora è anche senza glutine. Si tratta della Crema allo Yogurt Eraclea che ora può fregiarsi...
Debic

Debic mette sul banco gamma e servizio

Panna, burro & co dalle performance tecniche e nuove confezioni ergonomiche per i prodotti a marchio Debic. Che lancia un contest dedicato ai bartender

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Dehors: arredi e complementi per l’esterno ad alte prestazioni

Legno, vimini e resine plastiche di nuova generazione. Colorazioni speciali e forme originali. Novità per il dehors presentate al Salone del Mobile
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Al belga Yochen Verbeeck la vittoria del design contest Glassology

È andata al belga Yochen Verbeeck (a sinistra nella foto in alto) la vittoria nella seconda edizione di Glassology, il contest internazionale di Libbey,...
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Pedala verso un nuovo business con la Street Food E-Bike di...

Più clienti, più consumi, uguale maggiori incassi. È una semplice equazione quella che sta a fondamento delle diverse azioni che un gestore bar mette...
Migliora il business

Osserva, capisci, prendi nota: così migliora il business

Conoscere il funzionamento del proprio business e i propri avventori permette di valutare l’efficacia delle iniziative che si lanciano. Ma soprattutto di rendere sempre più speciale l’esperienza dei clienti
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Fattura elettronica? Tutto facile con Menu!

Dal 1 gennaio 2019 la fatturazione elettronica coinvolgerà aziende e professionisti di ogni ordine e grado. Una novità che interessa anche i bar, i...

Ricerca del personale, una corsa a ostacoli per molti gestori

Trovare un collaboratore è impegnativo, specie se fa tutto il gestore. La fase più difficile? Quella della selezione dei candidati
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