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Bresaole d'Autore_bresaola

Da Salumificio Panzeri le Bresaole d’Autore firmate Claudio Sadler

Dare una nuova impronta a un prodotto storico della tradizione gastronomica della Valchiavenna e della Valtellina. È da questa sfida che nasce la nuova...

Le nuove idee per la prima colazione di Forno d’Asolo

Formazione e consulenza nel futuro di Forno d'Asolo che, dopo il master Professione Barista e la Fda Academy, oggi si pone come partner dei locali a tutto tondo
Löwengrube Bologna

Löwengrube apre a Bologna e a Udine. E non si ferma...

Prosegue l’espansione in Italia di Löwengrube, il format in franchising di locali all’insegna di food e birre bavaresi. Il gruppo ha infatti di recente...
Fabbri 1905 grande vaso Amarena

Il mega vaso di Amarena torna sul tetto della sede di...

È tornato al suo posto il vaso extra large dell’Amarena Fabbri: sul tetto della portineria della sede storica di Fabbri 1905 nel rione bolognese...
Speck Alpino Moser

Alpino, il nuovo speck gourmet di Moser 100% italiano

Un aroma raffinato, una peculiare morbidezza e un gusto delicato caratterizzano Alpino, la nuova referenza di speck di Moser, tra principali produttori dell’originale specialità...
focaccia Antica Genoa Francone

Come personalizzare la focaccia? Scoprilo nel ricettario di Antica Genoa

Sfruttare tutte le potenzialità di un prodotto quale la focaccia per aiutare l’operatore bar a mettere in piedi una proposta food accattivante e variegata...
Frapshake Natfood Unicorn Proteico

Natfood allarga la gamma Frapshake con Unicorn Proteico

Tra le novità in esclusiva presentate da Natfood al Sigep 2019 di RiminiFiera, c’era Frapshake al gusto Unicorn Proteico. Si va ad aggiungere alla...
Speedy Monza

Lo Speedy di Monza compie 30 anni e si regala una...

Speedy, lo storico pub monzese, compie 30 anni e raddoppia. Marinella Colombo e il figlio Davide Mignani (nella foto in apertura), i titolari del locale, hanno...
Burger Battle 2019

Burger Battle, nove finalisti in pista a Beer Attraction

Si stanno riducendo i tempi che separano i nove finalisti della seconda edizione della Burger Battle dal momento della verità all'arena Beer Attraction di...

Sul banco snack a tutto benessere

Gustosi mix di frutta secca, nutrienti e ricchi di proprietà benefiche, nell'offerta di snack naturali di New Factor, per offrire al cliente una pausa all'insegna del wellness
sughi Sugosi Surgital

Sugosi agli asparagi e ai funghi porcini, i nuovi sughi pronti...

Si amplia la gamma dei Sugosi, i sughi pronti in pepite di Surgital. Asparagi e funghi porcini sono le nuove referenze messe a punto...
Sirha

Concorsi, novità, tendenze. A Sirha Lione, la fiera mondiale del food

Dal 26 al 30 gennaio l’appuntamento per il mondo food è a Lione, in occasione del Sirha, il salone professionale biennale dedicato al mondo della ristorazione e dell’hotellerie,...

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