Odisha Coffee, piantagioni agroforestali oltre il tropico
Adriano Cafiso racconta l’esperienza nel continente indiano di piantagioni sperimentali protette da alberi da ombra nella regione di Odisha.
Eudr e mondo del caffè, il punto della situazione con CSC
Il regolamento dell’Unione Europea contro la deforestazione entrerà in vigore il 30 dicembre 2024: i tempi sono stretti e i problemi che si prospettano numerosi.
pulyCaff Exclusive Cleaning Sponsor delle finali mondiali WCC
Tra Chicago - Usa, Busan - Sud Corea e Copenhagen - Danimarca, la pulizia delle macchine è assicurata dai prodotti dall’Azienda cremonese
La Marzocco presenta il grinder Swan e Rimowa Linea Mini
Il primo macinacaffè per uso commerciale dell'Azienda fiorentina e al Fuorisalone la limited edition della macchina a un gruppo che unisce design e ingegneria.
Nuovi corsi al Mumac tra caffè, tè e gestione del locale
Un calendario fitto e articolato dedicato sia agli operatori sia agli appassionati del caffè. Per chi vuole aprire un bar o migliorarne la conduzione una serata sulla gestione
Nespresso Professional amplia la gamma Origins con Brazil Organic
Frutto dell’impegno nella sostenibilità della filiera del caffè, il nuovo arrivato è una miscela Arabica bio che celebra gli aromi del Brasile
È tempo di iscriversi alla Meinl Barista Cup
Chi ama il caffè e propone le miscele della Torrefazione viennese può concorrere alla competizione internazionale che ai primi tre classificati riserva un viaggio in Honduras.
DC Campus Costa Rica, l’esplorazione ha lasciato il segno
Il costruttore di macchine espresso Dalla Corte ha organizzato un viaggio educativo che ha guidato nel cuore della cultura del caffè nel Paese centroamericano.
Grinder Championship, il successo di una formula che piace
Designati a Torino i primi due finalisti della competizione nazionale, mentre sono solo due i posti a disposizione per la gara del prossimo giugno a Firenze.
Coffee Mixology con Ditta Artigianale e Victoria Arduino
Si svolge dal 17 al 19 marzo a Milano presso Superstudio Maxi la terza edizione di Mixology Experience, l’evento dedicato all’ospitalità e alla bar...
Claudio Torresan regional sales director Italy di Gruppo Cimbali
La nuova nomina è stata annunciata nel corso di un evento presso il Museo Teatrale alla Scala di cui il Gruppo e Mumac sono partner dal 2016
Il crowfounding di Cafezal per aprire nuovi locali
Il concept di torrefazione e caffetteria moderna fondato da Carlos Bitencourt ha superato in 24 ore l’obiettivo minimo di 400mila euro e procede verso il target massimo di 1,2 milioni
