Queste le 30 nomination dei Barawards 2022 per il Premio Hotel Rivelazione dell’Anno. Manca ormai poco al momento in cui sveleremo la Top 10 e i vincitori di questa ottava edizione del Premio volto a valorizzare la professionalità e l’innovazione nei bar, pasticcerie-gelaterie, ristoranti e hotel italiani, promosso dai magazine Bargiornale, Dolcegiornale, Hotel Domani e Ristoranti.
Riservato, l’esperienza ha il sapore dell’amaro
Riservato è l’ultimo arrivato in casa della Distilleria Enrico Toro di Tocco Casauria. È una delle novità proposte con la Collezione Enrico Toro ed esprime tutto il sapere e l’esperienza pluricentenaria dalla storica realtà abruzzese (leggi Futuro e tradizione nella Collezione Enrico Toro).
Riservato è un amaro dalle spiccate caratteristiche che lo proiettano ai vertici della tradizione liquoristica italiana. La sua ricetta prevede l’impiego di un bouquet di erbe e spezie aromatiche provenienti dallo straordinario patrimonio naturalistico del Parco Nazionale della Majella, cuore verde d’Europa.
Affinato in botte di rovere francese che ne esalta le caratteristiche, Riservato è un amaro complesso, dal profumo persistente, elegante e delicato.
Con una gradazione alcolica del 27% vol., il nuovo amaro si presenta di colore scuro, il suo sapore è equilibrato, mai aggressivo, racchiude in sé l’amaricante delle note erbacee accompagnate da delicate sfumature dolci. Le elevate proprietà digestive delle erbe utilizzate rendono l’amaro Riservato un prodotto ideale da essere assaporato liscio dopo i pasti. Bevuto con ghiaccio le sue caratteristiche organolettiche si esaltano. Amaro Riservato è ottimo anche per l’impiego nella mixology.
