Benvenuti al nostro fantabar
Andrea Mongilardi e Stefano Nincevich
Altro che fantacalcio! Al nostro fantabar, la squadra di Bargiornale - che raduna campioni della miscelazione provenienti da tutta la Penisola (con qualche propaggine straniera) - è tutta vera. Parliamo naturalmente del Drink Team, che anno dopo anno arricchisce le pagine di ogni numero e le drink list di...
Chi ha paura dei camerieri robot?
Andrea Mongilardi e Stefano Nincevich
L'editoriale di Bargiornale di giugno 2024 di Bargiornale a firma dei vicedirettori Andrea Mongilardi e Stefano Nincevich. Dedicato ai veri camerieri e ai loro nuovi colleghi robot
Equilibrio, l’X Factor del bar contemporaneo
Andrea Mongilardi e Stefano Nincevich
L'editoriale del numero di maggio 2024 di Bargiornale a firma dei vicedirettori Andrea Mongilardi e Stefano Nincevich
A cosa servono i campioni
Andrea Mongilardi e Stefano Nincevich
L'editoriale del numero di aprile 2024 di Bargiornale a firma dei vicedirettori Andrea Mongilardi e Stefano Nincevich. Dedicato ai campioni dell'ospitalità
Idee #senzaprezzo
Ivo A. Nardella
L'editoriale del numero di marzo 2024 di Bargiornale, a firma del direttore Ivo Alfonso Nardella. Dedicato alla nuova veste della rivista
10 parole chiave per il bar che verrà
Andrea Mongilardi e Stefano Nincevich
L'editoriale di Andrea Mongilardi e Stefano Nincevich del numero di dicembre 2023 di Bargiornale. Dedicato alle parole che disegneranno l'evoluzione del bar prossimo venturo. A partire da... ieri
Gioco di squadra
Andrea Mongilardi e Stefano Nincevich
L'editoriale del numero di novembre è dedicato al gioco di squadra. Chiave fondamentale per il successo di un locale e di un team di lavoro
L'editoriale del numero di settembre 2023 di Bargiornale a firma della direttrice Rossella De Stefano, dedicato ai buoni modelli di ospitalità
L'editoriale del numero di luglio-agosto 2023 di bargiornale a firma della direttrice Rossella De Stefano. Dedicato al mondo del caffè, protagonista del numero
Una stagione memorabile per tutti
Rossella De Stefano
L'editoriale del numero di giugno 2023 di Bargiornale a firma della direttrice Rossella De Stefano. Dedicato alle previsioni rosee del fuori casa e al "cambio della guardia" nel Drink Team
L'editoriale del numero di giugno 2023 di Bargiornale a firma della direttrice Rossella De Stefano. Dedicato ai nuovi imprenditori del bar
L’Italia dei talenti fa scuola nel mondo
Rossella De Stefano
L'editoriale di Bargiornale di aprile 2023 a firma della direttrice Rossella De Stefano. Dedicata alle nuove edizioni di Baritalia e Barawards e ai talenti italiani che si sono fatti e si fanno strada a Londra