She Bartender dell’Anno ai Barawards
Nasce She Bartender dell’Anno, la nuova menzione speciale dei Barawards, promossa da Bargiornale in collaborazione con Pallini
Baritalia 2025 a Catania: selezionati gli ultimi 16 finalisti per Venezia
Partecipazione record alla quinta e ultima tappa del laboratorio itinerante dedicato alla mixology approdato a Catania. Ecco i nomi dei bartender che hanno conquistato gli ultimi 16 posti per la finalissima di Venezia
Barawards 2025: scopri i locali finalisti e vota i tuoi preferiti
Scopri i finalisti per ognuna delle undici categorie che premiano i migliori locali del fuori casa e vota i tuoi preferiti. Le votazioni chiudono il 2 novembre. I vincitori saranno rivelati durante la Barawards Gala Night Party di lunedì 12 gennaio 2026
Barawards 2025: scopri e vota i professionisti candidati alla vittoria
Scopri i finalisti per ognuna delle dieci categorie che premiano i migliori professionisti del fuori casa e vota i tuoi preferiti. Le votazioni chiudono il 9 novembre. I vincitori saranno rivelati durante il Barawards Gala Night Party, lunedì 12 gennaio 2026 a Milano
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Conto alla rovescia per la Fiera dei Vini di Piacenza
Dal 22 al 24 novembre va in scena a Piacenza Expo la manifestazione, tra gli appuntamenti di riferimento per il mondo del vino italiano. Presenti oltre 280 le cantine da ...
Francesco Totti e Luciano Spalletti si incontrano al bar nel nuovo spot di Amaro Montenegro
L'amicizia è il tema della nuova campagna di Amaro Montenegro, che celebra i 140 del brand, raccontando un “duello moderno” che si conclude felicemente davanti al bancone di un bar ...
Ad Acerra, Terronir è il cocktail bar irriverente, ma dal cuore d’oro
Ambiguità e doppi sensi fanno parte del gioco, ma è solo la facciata goliardica di Terronir, dietro a cui c'è attenzione ai temi della difesa della donna
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Torna Orientamento Turismo 2026, il progetto che guida i giovani verso il mondo dell’ospitalità
Ripartono da gennaio le giornate di orientamento per gli studenti degli istituti alberghieri e turistici interessati a lavorare nel mondo dell’hospitality. Iscrizioni aperte per scuole e aziende
Aperte le iscrizioni a Scrivere di Gusto, il corso on line di Visintin per...
Un percorso di cinque lezioni ideato da Valerio Massimo Visintin, tra i più autorevoli critici gastronomici, per imparare a raccontare il mondo del cibo con etica e stile. Con esercizi pratici e possibilità di stage in riviste di settore
Francesca Bardelli Nonino premiata all’Italy Ambassador Awards 2025
La giovane imprenditrice, della sesta generazione dei Nonino e responsabile della comunicazione web dell'azienda di famiglia, si è aggiudicata il premio, assegnato ai content creator che promuovono il made in Italy, nella categoria Best Food&Beverage
La nuova drink list di Villa Igiea a Palermo racconta la “Sicilia nel mondo”
I nuovi signature pensati dal team dell'Igiea Terrazza Bar, guidato da Salvatore Calabrese, celebrano i siciliani emigrati nel mondo (e anche nello spazio)
Licor 43 e Villa Massa entrano nel catalogo di Compagnia dei Caraibi
Grazie all'accordo con il gruppo iberico Zamora, l'azienda piemontese dal 2026 sarà il distributore esclusivo per l'Italia del rinomato liquore spagnolo e del limoncello premium prodotto a Sorrento
In Belgio trionfo bis per Birra Baladin Nöel Orange & Cacao
Pioggia di riconoscimenti al Brussels Beer Challenge 2025 a tredici birre artigianali italiane, protagonista con doppio riconoscimento Birra Baladin Orange & Cacao con Medaglia d'Oro nella categoria Speciality Beer - Winter Ales e Best Italian Beer. Grande soddisfazione di Unionbirrai, associazione dei piccoli birrifici artigianali indipendenti.
Brindisi con l’Orso di Theresianer Winter Beer
Per i brindisi di Fine Anno e inizio Anno Nuovo, il birrificio Theresianer propone due specialità doppio malto ad alta fermentazione non filtrate come Winter Beer 2025 da 75 cl con la nuova immagine di un orsetto in etichetta e la Birra delle Feste da 50 cl.
La Origami Cup arriva per la prima volta in Italia. Iscrizioni ancora aperte
Il 26 novembre alla Manifattura Tabacchi di Firenze, il debutto italiano della competizione di brewing nata in Giappone, che celebra il caffè filtro nella sua forma più pura. Iscrizioni aperte fino a un massimo di 30 partecipanti
In Honduras il nuovo progetto di Julius Meinl per un caffè più sostenibile
La torrefazione estende al Paese del Centroamerica il suo Generations Programme, l’iniziativa globale che sostiene le comunità agricole e tutela gli ecosistemi. Il progetto coinvolgerà 4.000 famiglie di piccoli produttori
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Da Maniva innovazione e sostenibilità per il fuori casa
Con Mineral Seltz Maniva e la nuova bottiglia in vetro Vintage, l’azienda bresciana mette a disposizione dei locali soluzioni sostenibili e di alta qualità, pensate per valorizzare il lavoro dei professionisti
Addio ad Alberto Bertone, fondatore di Acqua Sant’Anna
Si è spento a 59 anni il presidente e amministratore delegato di Acqua Sant’Anna, azienda che aveva fondato nel 1996 e impostasi rapidamente tra i maggiori operatori nazionali delle acque minerali
Dr. Schär accelera sul welfare animale e sceglie solo uova da allevamenti a terra
Entro la fine di novembre tutte le uova utilizzate negli stabilimenti del gruppo del gluten free proverranno solo da allevamenti a terra. Un traguardo frutto di un impegno iniziato nel 2016, che rafforza la strategia dell’azienda a favore del benessere animale e di una filiera etica e responsabile
Si è spento Loriano Bagnoli, il fondatore di Sammontana
Con la sua visione ha trasformato il laboratorio artigianale di famiglia in un colosso del gelato e della pasticceria, tra i principali player del fuori casa
Gelato Festival World Masters, i nomi dei finalisti italiani
Selezionati gli ultimi 8 finalisti del Gelato Festival World Masters. La finale a 16 sarà a gennaio 2026, durante Sigep. I nomi e i gusti che hanno conquistato la super giuria
Rcr lancia la nuova Linea Caffè in Luxion
Composta dalle tre tazzine espresso, moka e americano, la nuova collezione è stata progettata per esaltare l'esperienza del caffè, grazie a un complesso studio sul design e alle proprietà del vetro sonoro superiore brevettato dall'azienda
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L’eleganza cristallina di Pasabahce e Nude per la mixology
Due marchi, Pasabahce e Nude, lo stesso obiettivo: rispondere alle esigenze dei mixologist con linee dalla forte identità, capaci di valorizzare le loro creazioni
