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No mail, no telephone, no reservation-policy, no dress code, no prejudice, no vip. Inaugura il 20 marzo Dirty Milano, il nuovo cocktail bar dall’anima hardcore guidato da Mario Farulla, Carola ...
Baritalia 2023 sbarca a Genova! Manda la tua ricetta entro il 5 aprile
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Firmato Illva Saronno, Rump@blic Sicilian Legacy nasce da un rum Pot Still delle Barbados affinato in barrique di Marsala Florio. Fondendo animo caraibico e spirito siciliano
Completato il cantinamento sottomarino di Portofino Dry Gin
Riportate a galla le 192 bottiglie sottoposte all'innovativo processo di affinamento nelle profondità marine. Una tecnica che ha esaltato il profilo aromatico del distillato regalando anche un gusto più rotondo
Altro colpo per 697: è il distributore esclusivo di Ginrosa
La società fondata da Stefano Di Dio e proprietaria del marchio di vermouth premium Oscar.697 si è assicurata la distribuzione per l'Italia e l'estero dello storico aperitivo bitter milanese
Si prospetta un anno vivace per la birra
Uno studio dell'Iwsr prevede un incremento tra l'1 e il 2% delle vendite a volume a livello globale. Proposte premium e le analcoliche a trainare la crescita
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Si avvicina l’appuntamento con Slow Wine Fair
A BolognaFiere dal 26 al 28 febbraio la seconda edizione della fiera del vino buono, pulito e giusto. Tanti gli eventi, le masterclass, e i convegni in programma, con in più la nuova area dedicata agli Spirits e alla Fiera dell’Amaro d’Italia
Mokaflor Farm, un ponte tra specialty e offerta commerciale
Dalla Torrefazione fiorentina caffè tracciabili di qualità superiore per superare due ostacoli degli specialty: costi elevati e gusti troppo spiccati.
Da Gruppo Cimbali approfondimenti tecnici per i professionisti del caffè
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Le due nuove referenze rendono sempre più completa la gamma di bevande sodate premium, fatte con soli ingredienti naturali, a marchio Alpex
Coca-Cola Hbc mette Maria Teresa Sorrentino alla guida dello stabilimento Lurisia
Alla neo direttrice il compito di proseguire il processo di adeguamento dello stabilimento di Roccaforte Mondovì agli standard del gruppo. La sua nomina avvicina l'azienda al target del 50% di donne in ruoli apicali entro il 2025
Gli appuntamenti di formazione professionale targati GrosMarket
Al via il 2 marzo il ciclo di masterclass gratuite, in presenza e online (in diretta e on demand), organizzate dal cash&carry di gruppo Sogegross per gli operatori del fuoricasa
Leggera, croccante e gluten free: la Pinsa Base Schär
Da Schär Foodservice una base precotta e surgelata, senza glutine, senza lattosio e vegana per creare in modo facile e veloce stuzzicanti pinse anche per chi ha problemi di intolleranze e allergie
TuttoFood per la riduzione dello spreco alimentare
Produzione, distribuzione, punti vendita, consumo ed educazione sono gli snodi su cui intervenire per assicurare una decisa riduzione degli sprechi alimentari, tanto più necessaria visto il moltiplicarsi della popolazione mondiale. Il tema della sostenibilità alimentare al centro della prossima edizione del salone TuttoFOOD Fiera Milano da 8 all'11 maggio prossimi.
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