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Il provvedimento ha rinnovato il bonus sull’acquisto di gas ed energia elettrica per i consumi di ottobre e novembre, aumentando il valore del credito di imposta riconosciuto e ampliando la ...
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Barawards 2022 Gala Dinner: compra il tuo biglietto per la serata!
La serata evento con premiazioni più attesa dai professionisti dell’ospitalità si terrà al Palazzo del Ghiaccio di Milano lunedì 12 dicembre 2022. Scopri perché esserci
Baritalia 2022: scopri tutti i vincitori
Il ristorante Nobu del Fairmont Hotel di Monte Carlo ha fatto da palcoscenico al final show del laboratorio itinerante dedicato alla mixology, con la finalissima che ha decretato i vincitori di questa edizione di BaritaliaLab
Artista del Panino 2022, nuove scadenze
Al via la settima edizione del concorso Artista del Panino promosso da Vandemoortele e Bargiornale. Il 10 dicembre scade il termine per la richiesta del kit, il 31 dicembre ultimo giorno per mandare la ricetta
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Offrire aria pulita conviene. Alla salute e al business del locale
Iscriviti al webinar gratuito "La qualità dell'aria in hotel, ristoranti e bar" in programma lunedì 20 giugno alle 15.30. Gli esperti di Initial spiegheranno come offrire aria pulita a te, ai tuoi dipendenti e ai clienti. E quali sono le scelte giuste da fare
Barawards, i protagonisti: Andrea Pomo
Intervista al vincitore del Premio Campari Group Bartender under 30 dell’anno a Barawards 2021: «Credo sia fondamentale capire che in fondo non arriviamo mai al traguardo, ammesso che ci sia»
Barawards, i protagonisti: Patrick Pistolesi del Drink Kong di Roma
Intervista al fondatore del locale romano vincitore a Barawards 2021 del Premio Ice Cube Bar Team dell’anno: «Ricevere un premio come i Barawards è un riconoscimento che sa di rivalsa. Ma troppi bartender vivono solo per i riconoscimenti, perdendo di vista quello che è l'essenza di un bar: l'ospitalità»
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Daniele Dalla Pola fa il bis a Miami con il Kaona Room, metà speakeasy,...
Dopo il successo di Esotico Miami, la cintura nera del Tiki, mette la sua firma sul raffinato Kaona Room. Con lui il brillante bar manager Elis Carriero. Il menu è un omaggio ai grandi classici della Tiki Old School, ma comprende anche qualche jolly come il Mai Tai affinato artificialmente col sonicatore e lo Zombie chiarificato e fantasma
Santo Trastevere: entro Natale la nuova release di gin Spirito Santo
Oltre 100 gin nella carta della gintoneria romana di Daniele Fadda. Tra questi due etichette signature realizzate dai bartender del locale e ribattezzate Spirito Santo
Antonio Ferrara dell’Aman Venice si aggiudica 110 e Lode. Assegnati 21 Order of Merit
La sesta edizione della competition ideata da Danilo Bellucci e riservata ai bartender di grandi hotel è andata in scena a Rapallo. Preceduta, il giorno prima, dalla consegna delle onoreficienze che celebrano il merito professionale nel mondo bar
Tre mesi da incorniciare per Birra Forst
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Arabia ed Emirati Arabi trainano la crescita in Medio Oriente
La ricerca Project Café Middle East 2023 di Allegra mostra un mercato in crescita e un aumento di appassionati di caffè di qualità tra i consumatori
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Con la nuova arrivata la gamma di tisane funzionali che abbinano gusto e proprietà benefiche e dedicata alla clientela attenta all'aspetto sale a quattro referenze
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L'azienda sarà presente all'appuntamento di Rimini, dal 21 al 25 gennaio, con i prodotti di punta dei suoi marchi per il mondo delle bevande e della caffetteria
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Con la nuova operazione, che segue all'acquisizione di Nt Food, il Gruppo prosegue il progetto di sviluppo del business nel mercato del gluten free
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L'azienda italiana ha sviluppato una gamma di fabbricatori di ghiaccio per la mixology che produce un cubo resistente, cristallino e compatto, perfetto per tutte le esigenze dei professionisti del cocktail. Parola di Lucio d’Orsi
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