Sweet&Shake Cup 2025: manda la tua ricetta con panna spray e caffè
Reinterpretare in chiave moderna il mix caffè e panna spray il tema della nuova edizione del concorso, organizzato da Debic con Bargiornale. Candida la tua ricetta di preparazione analcolica entro il 31 gennaio. Chi vince si aggiudica un percorso di formazione personalizzato sul caffè del valore di 1.000 euro
Barawards 2025: scopri i locali vincitori e le top 10
Premiati i migliori bar, cocktail bar, ristoranti, pasticcerie e hotel della Penisola: undici 20 premi che fotografano il meglio dell’ospitalità italiana
Barawards 2025: scopri i professionisti vincitori e le top 10
Ecco i nomi dei professionisti vincitori dell'edizione 2025 del premio che celebra l’eccellenza dell’ospitalità made in Italy e le top 10 per ogni categoria
Iscriviti a Fare Impresa, il master gratuito on line per gli imprenditori del fuori...
Aperte le iscrizioni per l'edizione 2026 del master on line gratuito realizzato da Planet One in collaborazione con Bargiornale dedicato a titolari e gestori di locali per aiutarli a migliorare le performance imprenditoriali. Si parte il 2 febbraio
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Conto alla rovescia per Sigep World 2026, il grande salone del foodservice
Dal 16 al 20 gennaio 2026, in Fiera a Rimini, la nuova edizione del Salone internazionale dedicato al foodservice. Ad attendere i visitatori, oltre 1300 espositori da tutto il mondo ...
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Pagamenti digitali nei bar: le novità per il 2026
I pagamenti cashless nei bar italiani stanno vivendo un’accelerazione che trasforma il modo in cui clienti e gestori vivono l’esperienza al bancone. Le novità sui pagamenti digitali introdotte dalla Legge di Bilancio 2025 e le soluzioni SumUp Cassa Lite e Cassa Fiscale online per adeguarsi agli obblighi in vigore dal 2026.
A marzo torna HoReCa Workshop, il corso per progettare locali di successo
A Milano, dal 27 al 29 marzo, la nuova edizione del corso dedicato a progettisti e imprenditori del fuori casa. Posti ancora disponibili anche con riduzioni del 50
Segretario di Stato Poli, miglior whisky italiano al Falstaff Trophy Whisky Italia
Con 96 punti al Segretario di Stato e 91 al nuovo Conclave, Poli Distillerie conquista la giuria del Falstaff Trophy Whisky Italia e rafforza il proprio profilo internazionale.
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Mixology, birre e nuove tendenze a Beer&Food Attraction 2026
A Rimini dal 15 al 17 febbraio la nuova edizione della manifestazione, che rafforza il suo ruolo di appuntamento di riferimento per la beverage e bar industry con il nuovo format Mixology Attraction che accende i riflettori su miscelazione e spirits
Velier distribuisce le specialità mediterranee di Piemme
L’inizio del nuovo anno segna un nuovo ingresso nel portafoglio di spirit di Velier. L’azienda genovese ha ampliato la sua offerta con le specialità...
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A febbraio, a Bologna, la quinta edizione della Slow Wine Fair
Dal 22 al 24 febbraio, a BolognaFiere, va in scena l’evento dedicato al vino buono, pulito e giusto, con masterclass, convegni, specialty coffee e amari. In contemporanea SANA Food, la fiera sul cibo sano e di qualità
Birra di Natale Forst protagonista della Foresta Natalizia
Patrono dei birrai, San Bonifacio compare sull'etichetta della 22.a edizione limitata di Birra di Natale - Christmas Beer Forst nella iconica bottiglia da 2 litri con tappo meccanico. Come gli altri anni è stata allestita nei pressi della birreria altoatesina la Foresta Natalizia, piccolo villaggio con i più diversi stand gastronomici.
pulyCaff, macchine pulite per espressi più buoni
Sempre più baristi in Italia e nel mondo effettuano la corretta manutenzione della macchina espresso, base essenziale per estrazioni di qualità
A Roma apre Pizza Baar, il nuovo format di caffè-pizza-gelato di Marco Radicioni e...
Tre simboli dell'identità gastronomica italiana, per un concept da bar all'italiana che ne indaga le nuove espressioni, come caffè specialty e gelato soft
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Aperitivi Alpex, la proposta tutto gusto e zero alcol di Fonte Plose
Il marchio dell’azienda altoatesina firma un poker di proposte ready to drink che rievocano in versione analcolica alcuni classici della miscelazione. Una gamma che diversifica l’esperienza dell’aperitivo senza alcol, con tutta la garanzia di qualità e gusto di Fonte Plose
Coca-Cola in campo al fianco dell’Inter
Coca-Cola diventa Official Soft Drink Partner dei neroazzurri. Un’accordo triennale che coinvolge anche il marchio Powerade e interessa la prima squadra maschile, le inter Women e l'Inter U23
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Dal 16 al 20 gennaio 2026, in Fiera a Rimini, la nuova edizione del Salone internazionale dedicato al foodservice. Ad attendere i visitatori, oltre 1300 espositori da tutto il mondo, tre nuovi hub sull’innovazione e un ricco programma di eventi, talk e competizioni
Un 2025 da record per Metro Italia
Volano i conti dell'azenda specializzata nel commercio all’ingrosso per il fuori casa che ha chiuso il bilancio con un fatturato oltre i 2,1 miliardi, registrando una crescita del 5,9%
Con Heinz Chef’s Bottle preparazioni più veloci, creative e golose
Nuove opportunità di servizio e maggiore praticità ergonomica per i locali della ristorazione con le dieci salse Heinz nella Chef's Bottle da un litro.
Unox acquisisce Roboqbo e inaugura il nuovo polo industriale
Con l'acquisizione dell'azienda bolognese, il gruppo amplia la sua offerta, affiancando ai propri forni professionali intelligenti i robot multifunzione. Avviate le attività di Unox City, il nuovo polo industriale che concentra in un’unica area stabilimenti produttivi, hub logistico, Innovation Hub ed Experience Hub
Si amplia la famiglia Fine, la rete europea delle attrezzature per il food service
Con l’ingresso del gruppo spagnolo Intecno, il network creato dai principali gruppi europei di acquisto di attrezzature professionali per la ristorazione estende l’operatività a nuovi Paesi
