Barawards Premio Innovazione dell’anno 2025: vota i tuoi preferiti!
Votazioni on line aperte fino al 30 settembre. Si possono esprimere fino a tre preferenze per categoria. 120 i prodotti/servizi candidati, divisi nelle 19 categorie che saranno premiate al Premio Barawards Innovazione dell'anno 2025
Nasce “Il trova lavoro”, nuovo servizio di Bargiornale
La nuova sezione del sito Bargiornale.it, nata in collaborazione con Lavoroturismo.it, è dedicata alle offerte di lavoro del mondo bar. Sconto del 10% fino al 30 settembre per pubblicare le proprie inserzioni: scopri il codice da utilizzare
Baritalia arriva a Torino il 29 settembre. Registrati per l’ingresso gratuito
Compila il form di iscrizione per l'ingresso gratuito per la tappa di Torino di Baritalia, in scena al Combo, in corso Regina Margherita, 128. Potrai assistere a Baritalia Lab e partecipare alle masterclass in programma
Baritalia 2025 a Padova: selezionati altri 14 finalisti
Grande partecipazione anche alla terza tappa dell'edizione 2025 del laboratorio itinerante di miscelazione, tornato, sopo 10 anni, nella città veneta. Ecco i nomi dei bartender qualificatisi per la finalissima di Venezia
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Senza glutine, lattosio e olio di palma, la nuova referenza di snack Schär ha il tipico aspetto dorato e artigianale della ricetta della tradizione e un gusto intenso e saporito ...
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In ricordo di Marco Zampilli: il tributo dei colleghi del Drink Team
Marco Zampilli di Ru.De è stato membro del Drink Team di Bargiornale: il tributo liquido dei colleghi per il bartender di Roma scomparso tragicamente in un incidente pochi giorni fa
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Il tuo locale è davvero inclusivo? Scarica la check list e scoprilo
Scarica il questionario di autovalutazione e scopri se il tuo locale è inclusivo e accogliente (e non solo accessibile secondo le norme di legge) per persone con disabilità o ridotte capacità motorie
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Cash & Carry: come scegliere il partner strategico per i bar nel 2025
Quali sono i fattori chiave da considerare quando si sceglie un cash & carry per il proprio locale, per assicurarsi non solo convenienza, ma anche un partner capace di supportare la crescita del business? Il punto di vista di C+C, insegna nazionale Cash & Carry del Gruppo Selex.
A Giorgio Simone Porreca l’edizione 2025 della Sabatini Cocktail Competition
Il bartender del Mag La Pusterla di Milano vince la competition firmata dal marchio toscano, che in questa sesta edizione ha avuto come tema The American Dream, E si aggiudica uno stage presso il ViceVersa a Miami di Valentino Longo
Kyma, l’amaro moderno al caffè che arriva dal Salento
L’amaro creato da Mattia Marti ed Emiliano Inguscio rilegge e fonde insieme la tradizione del digestivo alle erbe e dell’amaro al caffè. Un dopo pasto contemporaneo che si candita a protagonista anche nella mixology
Un palcoscenico per l’ospitalità italiana: Venice Cocktail Week torna dal 22 al 26 ottobre
Cocktail list dedicate, masterclass, brunch, aperitivi: un intenso programma in cinque giorni per valorizzare l'ospitalità italiana
AssoBirra: estate e giovani per il futuro della birra
Diffusi i dati del Centro Informazione Birra, che mostrano un cambiamento culturale trainato dalla Gen Z: cresce il bere consapevole e sostenibile
Giacomo Ponti è il nuovo presidente di Federvini
Il successore di Micaela Pallini alla guida di Federvini è Giacomo Ponti, erede della storica famiglia che produce aceto a Ghemme (No)
Alta formazione sul caffè: a ottobre a Milano il corso Evolved Q Grader
In programma dal 24 al 29 ottobre, presso la Roastery Lot Zero, il corso Evolved Q Grader, il nuovo percorso di formazione e certificazione Sca per abilitare i professionisti più esperti nell'arte della valutazione del caffè. In cattedra Roukiat Delrue e Davide Cobelli
Grinder Championship, appuntamento a Spiritosa Festival
A Corigliano d’Otranto (LE) si svolge l’ultima fase di qualificazione della competizione ideata da Fabio Verona. Sono aperte le iscrizioni.
ActiveHop, l’acqua luppolata funzionale a tutto benessere e gusto
Il nuovo marchio porta il luppolo nel mondo delle bevande funzionali con una gamma di acque luppolate arricchite con vitamine e minerali. Tre referenze inclusive: vegane, senza zuccheri, calorie e lactose free
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Carte D’Or Professional amplia la gamma Topping con la Crema di Pistacchio
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