Barawards è il premio volto a valorizzare la professionalità e l’innovazione nei bar, pasticcerie-gelaterie, ristoranti e hotel italiani promosso da Bargiornale, Ristoranti di Bargiornale e Hotel Domani.


BARAWARDS 2025: XI EDIZIONE
COME FUNZIONA IL PREMIO
Candidature
Fino al 30 giugno 2025
Ci si candida compilando il form nella sezione Barawards di bargiornale.it. L’iscrizione è gratuita.
Non può candidarsi, nella stessa categoria, il primo classificato delle passate edizioni.
La redazione può candidare, previo consenso degli interessati, i locali e i professionisti che ritiene meritevoli.
Votazione dei panelist
Luglio-settembre 2025
Le candidature sono sottoposte al voto del panel di esperti. Per i locali e professionisti ogni panelist può indicare fino a 10 preferenze, attribuendo un punteggio da 10 a 1. Vanno in finale e accedono al voto on line fino a un massimo di 30 candidati per categoria: coloro che hanno ottenuto i punteggi più alti.
Votazioni online
Ottobre 2025
Si può votare una sola volta esprimendo fino a 3 preferenze per categoria.
La classifica finale è data dalla somma dei voti dei panelist (80%) e dei voti on line (20%).
Barawards Gala Night Party
Milano, lunedì 12 gennaio 2026
L’ingresso al Gala è su invito o a pagamento.
Il meccanismo
Il meccanismo di candidatura ai Barawards prevede tre fasi: autocandidatura, selezioni e votazioni online.
1. Incontrare
A Barawards partecipano i migliori professionisti d’Italia: bartender, baristi, pasticceri, chef, oltre a capi d’azienda, opinion maker, personaggi di riferimento del settore. Tutti in uno stesso luogo, in un’atmosfera di festa che favorisce le relazioni
2. Condividere
Poter parlare liberamente con colleghi che incontrano le stesse difficoltà, hanno nuovi progetti o hanno pensato fuori dal coro è una fonte preziosa di stimoli e di informazioni per nutrire il proprio spirito imprenditoriale
3. Collaborare
Da cosa nasce cosa: ci si incontra, ci si annusa, si scoprono affinità e complementarietà, si buttano lì idee che possono nei mesi successivi trasformarsi in progetti e diventare nel tempo nuovi business
4. Promuoversi
Farsi vedere, far vedere che si è parte di un parterre di rilievo a livello nazionale è una grande opportunità per farsi conoscere e per migliorare la propria reputazione. Specie per chi è lontano dai palcoscenici delle grandi città
5. Celebrare
Essere scelti da un panel di grandissimi esperti tra i migliori locali e professionisti d’Italia non è soddisfazione che capita tutti i giorni. Un giusto riconoscimento a una professionalità e un impegno costante nel tempo. Che merita di essere celebrato, anche con il proprio staff