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Il cocktail bar "italiano" Maybe Sammy Cocktail Bar di Sydney premiato con l'Art of Hospitality Awardvideo

Il team italiano del Maybe Sammy premiato con l’Art of Hospitality...

Il bar italiano Maybe Sammy di Sidney vince l'Art of Hospitality Award, premio speciale assegnato da The World's 50 Best Bars. Guarda il video con l'intervista esclusiva a Stefano Catino e Andrea Gualdi del locale vincitore

Bargiornale in tour alla The Gin Week in sella a uno...

In occasione della The Gin Week milanese del 10-14 settembre scorso, abbiamo visitato  i 47 locali aderenti, chiedendo ai rispettivi bartender di prepararci il...
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I grandi bar di Firenze con Baritalia

Se c'è un puntino, nella mappa del bere bene in Italia, che fino a qualche anno fa nemmeno si vedeva e oggi appare bello...

Videoritratto di un magnifico alfiere dell’ospitalità

Aibes omaggia con un video Danilo Bellucci, uomo di comunicazione e creatore di concorsi e di iniziative sempre a fianco dei professionisti del bar. L'ultima in ordine di tempo, Order of Merit, è stata rinviata al marzo 2021
Chiosco Miraggio Club Sandwich originale vincitore

Chioschi di Jesolo in gara, in nome del Club Sandwich

A Jesolo si è tenuto il primo contest dedicato al Club Sandwich, in versione originale o creativa

Panettone Day 2020, fuori i nomi dei 25 finalisti

Svelati i nomi dei finalisti del concorso dedicato al panettone artigianale, presieduto da Iginio Massari. Il 15 settembre la finalissima

Mediterraneo, quando la collaborazione fa la forza

Mediterraneo al Maxxi a Roma oltre alla sua cucina propone i piatti fusion di Palmerie Parioli, i cocktail di Spirito e i gelati di Verde Pistacchio. Un bell'esempio di collaborazione e sinergie a livello cittadino
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Addio al buffet, ora ci sono i “cazzotti”

Già il fatto che Panella - dal 1929 sia nato nell’anno della Grande Crisi fa comprendere come non ci sia evento storico-economico che scalfisca...

Ultimo Tocco, il delivery progettato dai food designer

Da un progetto dei designer Paolo Barichella e Mauro Olivieri nasce il delivery Ultimo Tocco. Una trentina di proposte, dagli aperitivi ai primi piatti ai dessert, che il consumatore deve completare a domicilio, in pochi minuti
Il logo dei nuovi Baritalia Talks

Baritalia Talks, tutti i grandi protagonisti e le date

Baritalia Talks è la nuova iniziativa di Baritalia by Bargiornale nata per trasferire on line parte della nostra offerta formativa. I protagonisti dei seminari e il calendario.
Giancarlo Perbellini

La galassia Perbellini riparte anche con un temporary

Lo chef veronese a due stelle Perbellini annuncia che riaprirà il ristorante gourmet a settembre. E da maggio a fine agosto vara il suo primo temporary restaurant, che per qualche mese sarà attivo nella sede nella nuova trattoria Venti&Trenta, sempre a Verona

A Udine una piazza storica a misura di bar

A Udine due progetti "rivisitano" la centralissima piazza San Giacomo per creare ambienti e percorsi green in grado anche di valorizzare il ruolo dei pubblici esercizi

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