È possibile avere un unico fornitore per soddisfare tutte le esigenze del mondo horeca? La risposta è sì e si trova nell’assortimento di Edna International, con i suoi oltre 700 articoli della gamma surgelati e con articoli fine food per arricchire l’offerta di ogni locale. Presente in tutti i Paesi europei, Edna da sempre dedica grande attenzione al mercato italiano, dove ha creato una vera e propria rete di distributori. Questo significa che è possibile fornirsi da un produttore estero, ma con la competenza e affidabilità di un distributore / grossista operante sul territorio italiano.
Alta qualità, massima praticità
L’azienda ha un occhio particolare per tutti quei prodotti che possono arricchire e rendere un buffet o una vetrina una vera attrazione. Tantissimi bar per esempio offrono non solo consumazioni veloci, ma permettono anche di usufruire di salette private dove organizzare party, meeting e piccole cerimonie. Edna ha i prodotti giusti e nella migliore qualità per soddisfare tutte le esigenze del banqueting più sofisticato: dagli amatissimi mini burger colorati (rigorosamente con coloranti naturali), ai mini panini da 25 g, dai gustosi bastoncini di pane fino ad arrivare a delicate palline di latticello.
Inoltre, gli operatori avranno con Edna un valido supporto anche nella preparazione stessa: i prodotti già cotti e soltanto da scongelare saranno preparati in maniera pratica e veloce, ottimizzando tempi e costi.
La giusta proposta per ogni esigenza
Ma vediamo più da vicino le proposte dell’azienda che ha nella qualità la sua missione. Le confezioni miste assortite come Party Burger Mix, 4 varietà e Flying Burger Mix, 4 varietà possono accompagnare un buon aperitivo o prosecco come antipasto o essere parte di un delizioso apericena gustato in un bar in piazza. Il mix in 4 colori corrispondente alle varianti naturale con semi di sesamo, alla barbabietola rossa, al carbone vegetale e ai semi di curcuma, nelle varianti da 30 o 18 g sono ormai un must nell’offerta del fingerfood più di tendenza. Tutto questo fa dei mix il prodotto più venduto in Italia.
Continuando con i mix, è possibile usare un mix con 6 diversi mini panini e creare tanti gustosi mini panini farciti con le migliori specialità? Nel Mini Dip-Mix, 6 varietà troviamo mini panini al chilli, al curry, bastoncini, mini segalini, mini panini al pepe, bocconcini di pane. Pronti in 5 minuti e così variegati da affascinare gli ospiti più esigenti.
Per chi desidera dare un tocco internazionale ci sono i Confetti laugen da 35 g: a seconda del loro topping (sesamo, papavero, semini vari e al naturale) è possibile abbinare una particolare specialità di salumi o formaggi.
Non manca poi la nota dolce, col le gustose palline al latticello da 15 g, solo da scongelare e servire, ricoperte con zucchero a granelli. Possono essere usate anche per creare fantasiosi dessert.
Molto apprezzata anche la "Stracciatella" con fave di cacao fondente ed estratto al liquore all'erba Luigia. O il "Nettuno" con fior di sale dolce di Cervia, bacca di vaniglia del Madagascar, zest di limone e croccante di mandorla. Presente anche la "Crema antica" con latte, uova, zucchero, panna, bacca di vaniglia e zest di limone. Tra i gusti più particolari c'era anche la "Lavanda pura" a base d'acqua con un infuso di lavanda. Gli amanti del Trentino hanno potuto apprezzare lo "Strudel" in una sua reinterpretazione. Per i più grandi invece, tra i gusti più amati ci sono "Il cioccolato fondente al sale di Marsala" e il "Caffè bianco con salsa di caffè".
