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Metro Italia Bar

Metro Italia supporta i locali per l’Horeca Black Friday

Un Black Friday anche per l’horeca. È l’iniziativa lanciata da Metro Italia che in occasione del popolare Black Friday, che quest’anno cade il 23...
panino

Accademia del panino lancia la Giornata mondiale del panino italiano

Principe indiscusso del pranzo al bar, il panino in Italia è una vera opera d’arte: per la varietà di forme e consistenze del pane,...
Bonduelle Flan di Spinaci

Da Bonduelle tre nuove referenze per il pranzo e l’aperitivo

Tre le novità d’autunno, ma buone tutto l’anno, di Bonduelle Food Service per rendere più ricca e varia la pausa pranzo o l’aperitivo al...
Rio Mare

Rio Mare rafforza gli impegni sulla pesca sostenibile

Conserve ittiche di alta qualità, ma frutto di materie prime ottenute da attività di pesca sempre più sostenibili. È l’impegno assunto da Bolton Food,...
Zucchero Nostrano

Italia Zuccheri lancia Nostrano, lo zucchero grezzo da barbabietola

È 100% italiano, come dice lo stesso nome, Nostrano, il nuovo zucchero grezzo di Italia Zuccheri, brand della cooperativa Coprob, importante realtà del comparto...
Eruzioni del gusto

A Eruzioni del gusto, a Napoli, le eccellenze delle terre vulcaniche

Un luogo d’incontro tra i popoli delle terre vulcaniche, e non solo, dove discutere dei temi legati ai cibi di qualità e alla loro...
Fiordiprimi Academy

A scuola di food pairing con la Fiordiprimi Academy di Surgital

Un tour lungo tutta la Penisola per formare i baristi sul food pairing, l’abbinamento tra un piatto e un cocktail, e rendere la pausa...
Carpaccio di seppie Prinz

Carpaccio di seppie con nero di seppia la nuova specialità Prinz

Praticità, gusto e qualità delle materie prime si coniugano nel Carpaccio di seppie con nero di seppia, la novità per la pausa pranzo al...
Burger Battle

Riparte la Burger Battle. Iscrizioni aperte fino al 15 novembre

Torna la sfida a colpi di burger. Sono aperte le iscrizioni per la seconda edizione di Burger Battle, la competizione organizzata da Lantmännen Unibake,...
snack The Protein Ball Co

The Protein Ball Co, il nuovo snack proteico distribuito da D&C

Sane, nutrienti, ricche di proteine e gustose. Sono le The Protein Ball Co, un innovativo snack, nato in Gran Bretagna meno di tre anni...
Sherbeth festival

Palermo capitale mondiale del gelato: al via lo Sherbeth Festival

Palermo, Capitale italiana della cultura 2018, si appresta a diventare anche capitale mondiale del gelato. Dal 27 al 30 settembre torna infatti l’appuntamento con...

Giovani baristi crescono ad Asolo

E' nel segno della continuità il passaggio di mano di Forno d'Asolo a Bc Partners. E intanto è partito il master "Professione barista" con i primi quindici partecipanti

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