In questo video tutorial Dennis Zoppi, bartender, coach, relatore e ideatore di diversi spirit, da anni estrosa personalità della bar industry, ci guiderà alla ricerca dell’energia creativa che ognuno possiede insita dentro di sé. Come si stimola la creatività? come nasce quello che ancora non esiste? Come si mette in atto il proprio estro trasformando le idee in atti creativi? Dennis Zoppi cerca di spiegare brevemente in 5 punti, o meglio fasi, il lungo percorso che porta alla nascita di nuove cose, nello specifico nell'ambito della mixology. È importante capire cosa creare, quali siano le necessità del mercato, fare ricerca, capire davvero su cosa puntare e poi assemblare le idee, capire ingredienti, strumenti, temperature e quant'altro, sperimentare, cambiare, stupirsi e metterci curiosità e poi tornare con i piedi a terra e guardare il tutto con occhio critico, comprendere se sia realizzabile e magari affidarsi a fonti autorevoli per un feedback di ritorno… Buona visione
