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Tag: tostatura

I Caffè Gourmet del bar Umberto I di Novara

Fascino e aroma della tostatura al bar Umberto I di Novara

Nadia Rossi -

Tostare il caffè a regola d’arte anche all’interno dei locali

Nadia Rossi
Fernando e Angelo Napoli

Fernando Napoli si è spento, il ricordo del figlio Angelo

Nadia Rossi -
Adriano Cafiso e Antonio Biscotti al Griso di Seveso (Milano)

Un giorno su caffè e tostatura con Adriano Cafiso e Antonio...

Nadia Rossi -
Roberto Brenovideo

La tostatura chiara del caffè raccontata da Roberto Breno

Nadia Rossi -
Antonio Biscotti spiega la selezione del verde

La tostatura e l’arte della miscela nel primo corso Next Bean

Nadia Rossi -
Michele Anedotti

Michele Anedotti maglia azzurra al World Coffee Roasting Championship

Nadia Rossi -

Da Veronero di Poggiofranco la nuova ricetta per l’estate e il...

Nadia Rossi -

Appuntamento a Roma con i corsi sui caffè filtro e la...

Giuseppe Stabile -
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