Candida le tue ricette per la tappa di Baritalia Lab a Firenze

L'elenco dei prodotti del paniere della prima tappa di Baritalia a Firenze, le modalità di invio delle vostre ricette, i locali ospiti speciali dell'evento che si svolgerà in primavera

Candida la tua ricetta per la prima tappa di Baritalia Lab Firenze mandandoci le tue ricette (al massimo 5) con i prodotti del paniere messo a disposizione dalle aziende partner. Il tema di quest’anno del laboratorio di miscelazione itinerante organizzato da Bargiornale? Il cocktail più ordinato di sempre: il “Fai Tu!” Esatto per questa edizione di Baritalia Lab il tema è libero! La sfida è rivolta ai bartender maggiorenni e dallo spirito libero. Puoi consultare il regolamento completo a questo indirizzo.

Ti basterà selezionare il prodotto sponsor con il quale partecipare, scegliere almeno un altro prodotto dal nutrito paniere delle aziende sponsor (vedi l'elenco completo in fondo) e inviarci da 1 a 5 ricette al massimo. Le ricette che Bargiornale riterrà più interessanti entreranno a far parte del match. La sfida di Baritalia Firenze è riservata a chi come te è un bartender professionista e vuole candidare ricette originali o rivisitazioni di cocktail classici. Se la tua ricetta sarà scelta andrai direttamente in gara. In giuria troverai un ambassador per ognuna delle aziende partner. Ai coach delle aziende si affiancheranno giudici diversi di tappa in tappa, selezionati fra i maggiori esperti di mixology della città.

Per la tappa di Firenze in giuria avremo come giudici d'onore i rappresentanti dei migliori locali della città.

MAD (Borgo San Frediano; 36\38 R)
Lo street bar più casinaro, dove tutto può succedere
 
RASPUTIN (Borgo Tegolaio, 21 R)
Il bar più segreto, da qualche parte a Santo Spirito 
 
LOVE CRAFT (Borgo San Frediano, 24 R)
Il Whisky bar che vorresti avere sotto casa 
 
LOCALE (Via delle Seggiole, 12 R)
Palazzo storico di fermenti e alchimie
 
GUNE' (Via del Drago D'Oro, 1\3 R)
Ristoro per ultimi romantici e innamorati della bellezza
 
GILLI (Via Roma, 1 R)
Ritrovo storico di letterati e negroniani
 
MOVE ON (Piazza di San Giovanni 1 R)
Arte, musica e cocktails. Cosa chiedere di più?
 
FLOREAL (Borgo San Frediano, 27 R)
Fiori sgargianti, bicchieri di cristallo e tanta agave
PANICALE (Via Panicale, 7 R)
Il cocktail pub che fa il panico tra i banchi del mercato
 
FUK (Via Giuseppe Verdi, 19 R)
Quando essere impopolari diventa cool
DITTA ARTIGIANALE (Via dello Sprone, 5 R)
L'incontro tra 28ml di caffè e 50 di London Dry
 
FUSION BAR @ HOTEL GALLERY (Vicolo dell'Oro, 3)
Tecnica giapponese, ospitalità inglese e godimento nikkei
 
ATRIUM BAR @ FOUR SEASONS (Borgo Pinti, 99)
I dettagli fanno la perfezione. La perfezione non è un dettaglio. 
 
MANIFATTURA (Piazza San Pancrazio, 1)
Miscugli ardimentosi 100% manufatti in Italia

 

Come inviare la ricetta

Niente di più facile. Puoi inviare la tua ricetta per Baritalia Firenze in 5 facili mosse: registrati in pochi secondi su Bargiornale Premium, clicca su Baritalia Lab, seleziona la tappa alla quale vuoi partecipare, scegli dal menu a tendina il prodotto-base con cui creare il tuo drink, seleziona gli altri prodotti, invia la tua ricetta.

I prodotti-base 

Cointreau (MOLINARI)
Campari (CAMPARI GROUP)
Gamma Organics (RED BULL)
Amaro Nonino Quintessentia (NONINO)
Tequila Ocho 100% (COMPAGNIA DEI CARAIBI)
Tequila Corralejo (COCA-COLA HBC Italia)

 

I prodotti del paniere generale di Firenze

Sambuca Molinari Extra

Bitter lemon Organics by Red Bull

Gin Bulldog

Gin Grifu Limu

Gin The Botanist

Gin Whitley Neil Blood Orange

Ginger Ale Organics by Red Bull

Grappa Nonino 43

Grappa Nonino Monovitigno Il Moscato

Grappa Nonino Vendemmia Riserva 18

Rum Mount Gay

Rum Peacky Blinder Spiced

Tonic Water Organics

Tonic Water Royal Bliss (gamma)

Vermouth di Torino Rosso 1757

Whiskey Wild Turkey 101

Whisky Crabbie’s Single Malt

Whisky Cutty Sark Prohibition

 

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