Baritalia: al final show di martedì 19 ottobre Speed date con 20 tra i migliori professionisti del bartending di Milano

Baritalia
Al Moebius di Milano il grande final show di Baritalia. Con un appuntamento straordinario: lo speed dating per conoscere e confrontarsi con grandi professionisti del bartending milanese. Oltre alla finale, i drinketti from California di Massimo Stronati e il signature bar con i drink dei nostri partner

L’appuntamento per il final show di Baritalia è fissato il 19 ottobre, dalle 10.00 alle 17.30, in via Cappellini 25 presso il MOEBIUS, spazio multifunzionale di lusso in zona Stazione Centrale, firmato dall'imprenditore della ristorazione Lorenzo Querci e dallo chef Enrico Croatti. Per accedere dovete registrarvi compilando il form in fondo all'articolo.

Un final show con una grande novità, per chiudere in bellezza la stagione 2020-2021: Baritalia Speed Date. Di cosa si tratta? Della possibilità di incontrare a tu per tu (prenotatevi compilando il form in fondo all'articolo!) 20 tra i personaggi più influenti dalla mixology milanesi, per favorire l'incontro tra domanda e offerta di lavoro nella bar industry.

Baritalia sarà ovviamente anche il felice epilogo di una sfida del cocktail, durata 6 mesi, al quale parteciperanno le bartender e i bartender finalisti di Baritalia Lab selezionati nelle tappe di Firenze, Cagliari, Palermo, Reggio Calabria, Torino e Milano.

A giudicare la gara ci saranno alcuni dei più noti titolari e bartender di Milano. A cominciare da Matteo Rizzolo, bar manager del Moebius, proseguendo con Tommaso Cecca di Camparino in Galleria, Maurizio Stocchetto del Bar Basso, Luca Angeli del Four Seasons Milano, Flavio Angiolillo del Mag, Francesco Cione dell’Octavius Bar at the Stage, Jonatan Abarbanel di Les Rouges Milano, Alessandro Melis di Pandenus, Edoardo Nono di Rita e Rita’s Tiki Room e Yuri Gelmini del Surfer’s Garden.

BARITALIA SPEED DATE

Alla manifestazione si uniranno, oltre ai giudici speciali citati sopra, altri personaggi di spicco della miscelazione milanese che incontreranno i finalisti di Baritalia Lab e tutti coloro che si saranno prenotati per Baritalia Speed Date. Si tratta di una nuova iniziativa, creata da Bargiornale in collaborazione con Bartender.it, che prevede una girandola di rapidissimi incontri della durata di 5 minuti ciascuno in cui i partecipanti avranno modo di fare due chiacchiere, a tu per tu, con i grandi bartender della città. Un’occasione unica di confronto che mira, tra l’altro, a informarsi, confrontarsi e, non da ultimo, fare incontrare domanda e offerta di lavoro, in un momento storico di grande fermento per la nostra Industry.

Per fissare il vostro appuntamento a Baritalia Speed Date è necessario compilare il form in fondo all'articolo e scegliere al massimo 3 tra i personaggi presenti.

Le iscrizioni andranno avanti fino ad esaurimento della disponibilità del personaggio selezionato.

Gli incontri si svolgeranno dalle 11 alle 13 e dalle 14 alle 16 in base alla disponibilità dei nostri ospiti speciali.

IL PROGRAMMA DI BARITALIA SPEED DATE

ore 11.30-12.00

POSTAZIONE 1: FLAVIO ANGIOLILLO - MAG CAFÉ
POSTAZIONE 2: FEDERICO VOLPE – RALPH LAUREN
POSTAZIONE 3: ALBERTO CORVI – THE DOPING CLUB
POSTAZIONE 4: ALESSANDRO MELIS - PANDENUS

ore 12.00-12.30

POSTAZIONE 1: CESAR ARAUJO – BOB MILANO
POSTAZIONE 2: EDOARDO NONO – RITA & COCKTAILS
POSTAZIONE 3: LUCA ANGELI - FOUR SEASONS MILANO
POSTAZIONE 4: GIANFRANCO MORGANTE – MORGANTE COCKTAIL & SOUL

ore 12.30-13.00

POSTAZIONE 1FRANCESCO CIONE - OCTAVIUS BAR AT THE STAGE
POSTAZIONE 2: TERRY MONROE - OPERA33 E ORO SCRT ROOM
POSTAZIONE 3: MAURIZIO MANVATI - BANCO

 

ore 14.00-14.30

POSTAZIONE 1: LUCA HU – CHINESE BOX
POSTAZIONE 2: JONATAN ABARBANEL – LES ROUGES MILANO
POSTAZIONE 3: MATTEO RIZZOLO – MOEBIUS MILANO
POSTAZIONE 4: LUCA ARDITO - MILANO VERTICALE BAR VERTIGO

ore 14.30-15.00

POSTAZIONE 1: YURI GELMINI - SURFER’S GARDEN
POSTAZIONE 2: MAURIZIO STOCCHETTO - BAR BASSO
POSTAZIONE 3: LUCA MARCELLIN – DRINC.DIFFERENT
POSTAZIONE 4: FRANCO TUCCI - LIBERO PROFESSIONISTA

ore 15.30-16.00

POSTAZIONE 1TOMMASO CECCA - CAMPARINO IN GALLERIA
POSTAZIONE 2: CRISTIAN LODI – MILORD MILANO
POSTAZIONE 3: LEONARDO SCULLI – NIK’S&CO

Teo Rizzolo, bar manager di Moebius, il locale che ospiterà la finalissima di Baritalia 2020 2021

IL PROGRAMMA DI BARITALIA LAB

Ore 9.30 apertura porte e registrazione concorrenti e partecipanti
Ore 11.00 inizio gara
Ore 11.30 inizio gara inizio Speed date
Ore 17.30 premiazione

 

LA DINAMICA DI GARA DI BARITALIA LAB E I FINALISTI

I concorrenti e il loro drink saranno introdotti dai rappresentanti delle aziende partner in veste di maestri di cerimonia

 

FINALISTI BARITALIA FIRENZE

Campari Academy: Riccardo Di Dio Masa
Compagnia dei Caraibi: Federico Graziani
Coca-Cola Hbc Italia: Sarah Nardi
Molinari: Gian Maria Ciardulli
Nonino: Marco Marini
Red Bull: Luca Di Giuseppe

 

FINALISTI BARITALIA CAGLIARI

Caffo: Emilio Rocchino
Campari Academy: Manuel Pileri
Coca-Cola Hbc Italia: Pier Mario Baule
Compagnia dei Caraibi: Marco Manca
Molinari: Simone Obino
Nonino: Roberta Farigu
Red Bull: Pasquale Borghero
 

FINALISTI BARITALIA PALERMO

Campari Academy: Adriana Firicano
Coca-Cola Hbc Italia: Christian Costantino
Compagnia dei Caraibi: Angelo D’Arrigo
Molinari: Biagio Gennaro
Red Bull: Ester Badami
 

FINALISTI BARITALIA REGGIO CALABRIA

Caffo: Valerio Cutellè
Campari Academy: Francesco Drago
Coca-Cola Hbc Italia: Elisabetta Vita
Compagnia dei Caraibi: Paola Zaminga
Molinari: Simone Berlino
Red Bull: Giuseppe Porco
 

FINALISTI BARITALIA TORINO

Campari Academy: Carlo Alberto Sardano
Coca-Cola Hbc Italia: Angelo Laguardia
Compagnia dei Caraibi: Jonathan Bergamasco
Gamondi: Elio Casley
Molinari: Davide Barbieri
Nonino: Marco Fabbri
Red Bull: Paolo Vernuccio
 

FINALISTI BARITALIA MILANO

Saranno selezionati il 18 ottobre.

 

BARITALIA SIGNATURE BAR

Un’occasione unica per degustare i cocktail proposti dai partner di Baritalia.

DRINKETTI FROM CALIFORNIA

Una speciale selezione di drink a cura di Massimo Stronati dell’Ettan di Palo Alto. Lo special guest di Baritalia vi aspetta al banco del Moebius dalle 14 alle 17.

 

REGOLE PER L'ACCESSO

L'accesso al MOEBIUS sarà consentito a tutti i professionisti che si saranno registrati all'evento previa registrazione sul nostro sito e fino ad esaurimento posti. In conformità al recente Decreto del Consiglio dei Ministri, si rende noto che l’ingresso sarà possibile solo ed esclusivamente se in possesso di Green Pass o tampone negativo.

 APERTURA AL PUBBLICO DOPO LE 18

Dopo le 18 MOEBIUS apre al pubblico. Sarà necessario, dopo quell’orario, prenotare un tavolo tramite mail info@moebiusmilano.it, oppure chiamando il numero 02.36643680

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