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Tag: Alma

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L’appello delle scuole dei mestieri: «Regole specifiche per la riapertura»

Ernesto Brambilla -
Alam

ALMA, partono subito le lezioni a distanza

Ernesto Brambilla -
Fresh panettone.

Panettone World Championship, Alma ospita la giuria

Ernesto Brambilla -
Food pairing

Food pairing: istruzioni per un servizio ragionato

Andrea Mongilardi
Doyen dessert 2

In ALMA arrivano i corsi dei grandi maestri francesi

Ernesto Brambilla -

Da Alma a Colorno, a scuola di mixology e sommellerie

Silvia Bigliardi
Alma corso pasticceria 1

Alma, ecco i nuovi professionisti della pasticceria

Ernesto Brambilla -

Drink e cibo viaggiano insieme

Rodolfo Guarnieri
alma esame pasticceria

Gli studenti di Alma alla prova del racconto

Ernesto Brambilla -

Tappa a Firenze del Campari Academy Truck per la Negroni Week

Rodolfo Guarnieri

Isabella Potì, da Londra al Bros’ di Lecce. I pasticceri italiani...

Ernesto Brambilla -

ALMA, studenti alla prova di Ognissanti

Flavia Fresia
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