Anche l’anno in corso si rivela ricco di soddisfazioni per grappa Nardini. Dopo la medaglia d’oro assegnata lo scorso marzo dall’International Wine & Spirit Competition (leggi Oro per Grappa Bianca Nardini all’International Wine & Spirit Competition) al prodotto iconico della distilleria, la Grappa Bianca, ecco che è arrivato un nuovo riconoscimento. Si tratta di un’altra medaglia d’oro conquistata dalla Grappa Riserva 5 anni Selezione Bortolo Nardini alla 39ª edizione del Premio Alambicco d’Oro di Anag (Associazione Nazionale Assaggiatori Grappa e Acquaviti), prestigioso riconoscimento per il mondo dei distillati italiani di qualità.
L’Alambicco d’Oro è infatti un concorso che si propone di valorizzare grappe, acquaviti e altri distillati provenienti da diverse zone di produzione, ma anche di stimolare il continuo miglioramento dei prodotti e di orientare i consumatori nella scelta di grappe e distillati alcolici nazionali e di qualità.
Assegnata da una giuria di assaggiatori Anag provenienti da tutta la Penisola, la gold medal è la seconda consecutiva conquistata da Grappa Riserva 5 Anni in questo concorso. Appartenente alla Selezione Bortolo Nardini, la linea di grappe premium della distilleria, il distillato è frutto di un blend di grappe ottenute da sole vinacce diraspate e prodotte con diversi metodi di distallazione, e invecchiato per almeno 5 anni in botti di Rovere di Slavonia. Un processo, quest’ultimo, che conferisce al prodotto finale (alc 42% in vol) un carattere morbido, rotondo e avvolgente, arricchendone il profilo con sentori di cacao, vaniglia e ciliegia che ne fanno una grappa da meditazione perfetta da servire con cioccolato extrafondente con 75% di cacao, ma anche in abbinamenti più insoliti, come con formaggio a pasta dura stagionato oltre 18 mesi.
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