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Baritalia 2017

Provenienti da tutta Italia, diciassette giovani bartender under 25 anni hanno dato vita alla finale di Baritalia Junior tenuta nel corso dell'evento Baritalia Hub by Bargiornale tenuto alla Fiera del Levante di Bari il 26 settembre. Tre i riconoscimentii...
Tanti, tantissimi, i bartender, baristi e addetti ai lavori che il 25 e 26 settembre hanno letteralmente preso d’assalto il nuovo padiglione della Fiera del Levante di Bari per l’edizione 2017 di Baritalia Hub. Una folla straripante che ha...
Dopo il successo dello scorso anno riparte la macchina di Baritalia Hub, la due giorni pensata da Bargiornale per la bar industry. Da Milano il nostro boutique bar show si sposterà a Bari nei nuovi padiglioni della Fiera del...
In occasione di Baritalia Hub, Bargiornale promuove Baritalia Junior, una grande competizione per i migliori giovani bartender d'Italia. L'appuntamento per la sfida finale è fissato per il pomeriggio di martedì 26 settembre alla Fiera del Levante di Bari: Baritalia Junior...
Fabio Raffaelli sarà uno dei giudici delle sfide dedicate ai cocktail di Baritalia Hub (Fiera del Levante, Bari, 25-26 settembre) e curerà un seminario sull’esplosione del fenomeno amari negli Stati Uniti. Raffaelli è tra i più acclamati bartender e...
Ricetta vincente del team Turin Vermouth presentata alla tappa di Catania nel tour Baritalia by Bargiornale MIGLIOR DRINK ASSOLUTO PIu' VOTATO Categoria drink da asporto Drapò Bike di Erica Rossi - Box Cafè, Padova Ingredienti 5 cl Vermouth Drapò Rosso 2 cl Amaro Black Note 3 cl...
Ricetta vincente del team Branca alla tappa di Catania si Baritalia by Bargiornale RICETTA VINCENTE e Miglior Asporto ex aequo Categoria drink da asporto Branca Pocket Mint di Marco Aprea, Sant Ambroeus, Milano Ingredienti 3 cl Branca Menta 4,5 cl Luxardo Bitter 1,5 cl Carpano Vermouth Antica...
Ricetta vincente del team Roner presentata alla tappa di Catania dalle due streghette wicca nel corso del tour Baritalia by Bargiornale Categoria drink con side AbraCadabra  (incantesimo a protezione famiglia Roner) di Rachele Giglioni - Rivalta Caffè, Firenze & Debora Tarozzo -...
Ricetta vincente del team Diplomatico alla tappa di Catania del tour Baritalia by Bargiornale Categoria twist classici El Niño di Riccardo Tuttolomondo - Scuderie del Colle, Roma Ingredienti 3 cl Diplomatico Ron Planes 1,5 cl Diplomatico Ron Reserva Exclusiva 3 cl succo lime 3 cl orzata salata...
Ricetta vincente del team Lucano presentata alla tappa di Catania del tour Baritalia by Bargiornale Categoria drink con side Tonico Lucano di Danilo Maniscalco - La Skalunata, Sciacca (Ag) Ingredienti 6 cl Lucano Anniversario infuso con scorze di limone 10 cl Schweppes Tonica 6 gocce home...
Ricetta vincente del team Martini presentata alla tappa di Catania del tour Baritalia by Bargiornale Categoria drink con side Triskele di Domenico Cosentino - Fud Off, Catania Ingredienti 3 cl Bombay Sapphire London Dry Gin 3 cl Martini Vermouth di Torino Riserva Speciale Rubino 1,5 cl...
Ricetta vincente del team Campari Academy nella tappa di Catania di Baritalia by Bargiornale Categoria twist classici  Sesi Yenki                                    di Adriano Rizzuto, Close (Palermo) Ingredienti 4,5 cl Campari 3 cl vino passito di Pantelleria top gingerbeer 1,5 cl Nopal succo di pala di fico Preparazione Tecnica build direttamente...

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Lunedì 20 novembre con Diego Ferrari li faremo leggeri! 🍹🍹🍸🍹🍹🍸 ... See MoreSee Less

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