Addio a Claudio Bonomi, “capitano” di Bargiornale
Stava progettando una nuova vita, ancora legata a Bargiornale, ma senza quella presenza quotidiana che l’ha visto per tanti anni in mezzo a noi. Invece una malattia fulminante e imprevista l’ha strappato ai suoi cari e a tutti noi. Claudio Bonomi, cl...
Panna spray protagonista della Sweeet&Shake Cup: manda la tua ricetta entro l’1 dicembre
Torna il concorso di Debic e Bargiornale con in palio un corso di formazione del valore di 500 euro. Previste due categorie: Coffee mix e Twist on classics. Finale al Sigep domenica 19 gennaio 2025
Simona Bianco è la nuova head of marketing di Metro Italia
La manager, dopo 14 anni in Illva Saronno, passa alla guida della divisione marketing del colosso del Cash&Carry, con lo scopo di sviluppare la multicanalità, tra cui il food delivery service, e guidare lo sviluppo del business nel canale horeca
Baritalia 2024 a Roma: selezionati altri 17 finalisti
Grande partecipazione alla quarta tappa del laboratorio itinerante dedicato alla mixology approdato nella Capitale. Ecco i nomi dei bartender qualificatisi per la finalissima di Courmayeur
Una nuova Piazza per Nico Sacco, la nuova bottega ad Acquapendente
Un alimentari con vino e cucina, taglieri e panini nella piazza principale di Acquapendente, paese d'origine del bartender Nico Sacco
Raffy Vajio vince la Julius Meinl Barista Cup. A Luca Riccardi il premio per il cappuccino
Al capo barista dell'hotel Atlantis The Royal di Dubai il titolo di miglior barista nella prima edizione del contest internazionale di Julius Meinl. Il concorrente italiano si impone nella prova sul cappuccino con latte art. Insieme agli altri due pr...
Alice Michela Musso conquista The Maestro Challenge 2024
Andata in scena a Maiori, la cocktail competition ideata da The Maestro, Salvatore Calabrese, ha messo alla prova le abilità dei concorrenti in un percorso di 5 challenge, più la sfida finale a base dei loro signature. A spuntarla è stata la barlady...
Con Amaro Santoni by Velier Fortunato Schiavone vince il terzo concorso Amara Calabria
Alla terza edizione del concorso Amara Calabria, 27 barman hanno presentato cocktail a base dei migliori amari di Calabria, terra riconosciuta per la varietà delle erbe aromatiche e per la liquoristica. L’evento è stato tenuto sul banco palcoscenico...
La birra di domani? Più green, leggera e sociale secondo Heineken
Heineken ha festeggiato i 50 anni in Italia al Moebius di Milano. Nel corso dell'evento è stata diffusa un'interessante relazione sullo stato dell'arte della birra e sui trend che pubblichiamo integralmente