Ecco i 30 semifinalisti della semifinale nazionale dell’Artista del Panino 2021
Ecco i 30 protagonisti della semifinale dell'Artista del Panino 2021 che si terrà il prossimo 23 novembre a Genova
Spritz Genovese, il ready to drink by Les Rouges
Fresco, aromatico, leggero, il nuovo drink pronto da bere è un'originale rivisitazione in chiave ligure del classico aperitivo. In bottiglia da 200 ml
Greenology: da Bonduelle Food Service le soluzioni sane, sostenibili e veloci per ampliare il menu del tuo bar
Greenology è il progetto realizzato da Bonduelle Food Service che si rivolge a chef e professionisti food del bar svelando il potenziale dei vegetali quali ingredienti capaci di aggiungere valore alla ricetta.
Barawards Gala Evening 2021: scopri come partecipare
La grande festa di Barawards Gala Evening sta arrivando. Il prossimo 13 dicembre verranno premiati i vincitori di Barawards 2021, il premio volto a valorizzare la professionalità e l’innovazione nei bar, ristoranti e hotel italiani. Non mancare all'a...
Menù a Cosmofood: tra showcocking (con Gianpietro Sartori) e nuovi prodotti
Showcooking e nuovi prodotti per la Menù di Medolla a Cosmofood
Al via la Old Fashioned Week
Dal 5 al 14 novembre nei cocktail bar di tutto il mondo si celebra il grande classico della miscelazione. 14 i locali italiani che partecipano ai festeggiamenti
A Roma il viaggio (virtuale) nella terra dei caffè brasiliani
In scena a Palazzo Pamphilj a Roma fino al 26 novembre la mostra "Viaggio nella terra del caffè": tra passato e presente, la storia della passione per il caffè che accomuna Brasile e Italia. Crescono l’attenzione al territorio e le certificazioni
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Sette i locali italiani tra i primi 100 dei Top 500 bars
Sono distribuiti tra Roma e Milano i cocktail bar della Penisola inclusi nelle prime 100 posizioni della classifica dei locali più influenti al mondo
Ed ecco gli 8 finalisti che si contenderanno il titolo di Artista del Panino 2021
Ecco gli 8 finalisti che si contenderanno il titolo di Artista del Panino 2021 nella finale che si terrà nei prossimi mesi a Milano
Green Pass: le novità per gestori e lavoratori
Super green pass obbligatorio dal 6 dicembre per consumare al tavolo all’interno dei locali. Ma anche semplificazioni per la verifica del Certificato Verde dei lavoratori e possibilità di rinnovo dei contratti di sostituzione. Tutte le nuove misure a...
