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In tempi di storytelling, c’è un rum che ne ha davvero molta di storia da raccontare: il Santa Teresa. Lo ha scoperto Bacardi e, anche per questo, oltre al fatto che è un ottimo prodotto, ha scelto di farlo...
Sempre più bar scelgono di ampliare l’offerta di caffè arricchendo la tradizionale proposta con miscele o monorigini speciali: materie prime di altissima qualità, coltivate in condizioni particolari, raccolte, selezionate e tostate con l’obiettivo di mettere in tazza bevande contraddistinte...
C’erano oltre 300 persone, provenienti da tutta Italia, per celebrare Barawards 2017, premio alle eccellenze dell’ospitalità made in Italy promosso da Bargiornale ,andato in scena all'Unicredit Pavilion. Una supergiuria di 90 esperti, insieme al voto on-line, con oltre 72mila...
Novità nel mondo delle bollicine italiane: è arrivato l’Asti Secco Docg. Il nuovo prodotto è stato presentato a Milano, allo Spazio Gessi, dal Consorzio per la tutela dell’Asti, l’ente fondato nel 1932 che si occupa della tutela, valorizzazione e...
Andrea Villa, titolare dell'M10 di Lesmo, punta su caffè di qualità e specialty. E il suo recente podio al Gran Premio della Caffetteria Aicaf sta portando nel locale nuovi avventori
Non solo pasticcere, non solo imprenditore, non solo volto tv. Sal De Riso da Minori si ributta anche sui cocktail. E lo fa con stile valorizzando il territorio
In tre anni Baritalia Lab, il laboratorio di miscelazione itinerante di Bargiornale, è diventato sempre più grande. Siamo partiti nel 2015 con quattro città e 1.500 partecipanti. All'ultimo tour - tra Torino, Catania e Bari - hanno assistito 4.800 ospiti. Da qui la carta dell'aperitivo, con le 30 migliori ricette presentate dalle dieci squadre

La risposta italiana a Starbucks

Macina 8-9 kg di chicchi al giorno, ma non è una caffetteria. Misterlino Officina Lana Caffè è un'oasi di relax e relazioni. Dove si può gustare un caffè speciale in più di dieci modi
Seminari, workshop, degustazioni e una competizione. È ricchissimo il programma di BootCamp Experience 2018, la due giorni siciliana organizzata dall’associazione BootCamp e interamente dedicata al beverage internazionale. Giunto alla quinta edizione, l’evento, in programma presso l’Hotel Alicudi a Sciacca (Agrigento)...
Un’ambientazione esotica ha trasformato il ristorante Il Fico di Roma in un pezzo di jungla per la grande festa di Rum Don Papa. Un’ambientazione che ha voluto ricreare l’atmosfera di Sugarlandia, ovvero Negros Occidental, l’isola al centro dell’arcipelago filippino...
Chiuse le votazioni, effettuati i conteggi, individuati i vincitori, scatta l'ora della grande attesa. Chi saranno i vincitori dei Barawards 2017? Salvo improbabili "spoileraggi", per scoprirlo bisognerà attendere la serata dell'11 dicembre, quando durante il Barawards 2017 Dinner Gala verranno...
La nuova drink list del Contrabar, il cocktail bar “invernale” del duo Gianni Dell’Olio e Francesco Di Gioia, finisce sul giornale. Il giornale in questione si chiama La Gazzetta del Contrabar, ed è edito dallo stesso duo e parte...

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