Stiamo per alzare il sipario sull’ottava stagione del Drink Team 2019 di Bargiornale, la speciale rubrica di miscelazione che quest’anno dedicheremo ai drink più popolari del momento. In ordine di apparizione: Daiquiri, Negroni, Gin Tonic, Moscow Mule, Spritz, Old Fashioned, Americano, Margarita e “The King” Dry Martini. Un tema che i nostri dodici condivideranno con i bartender che saliranno sul palco di Baritalia.
Ma andiamo con ordine. Per entrare nella rosa dei titolari, i finalisti del Drink Team 2019 dovranno ottenere anche il voto dei lettori di Bargiornale dopo aver ottenuto le preferenze dei “senatori”, gli ex componenti delle precedenti sette edizioni del Drink Team. Per votare c’è tempo fino al 15 marzo. Il form di votazione è on line sul sito bargiornale.it
I votanti (solo addetti ai lavori) potranno esprimere fino a 3 preferenze tra i 24 finalisti. I dodici più votati entreranno nella nostra squadra. Le preferenze dei senatori peseranno per il 60%, le preferenze espresse dal voto on line il 40%. Il nuovo Drink Team sarà presentato sul numero di aprile.
i 24 finalisti
Abrate Carola
La drogheria, Torino
Amaral Augusto
La Cocktelliera, Napoli
Bello Ilaria
Talea, Pomezia Torvaianica - RM
Bellomi Raffaele
Archivio, Verona
Bucur Lucian
Bob, Milano
Casale Luca
Hardcore Cocktail Club, Salerno
Cattaneo Stefano
Antique American Bar, Bratislava
Cavagna Benjamin Fabio
1930 cocktail bar, Milano
Chillon Enrico
Radici terra e gusto, Padova
Di Ienno & Fiore, Matteo Di Ienno e Andrea Fiore
Locale Firenze, Firenze
Di Leo Marianna
Mag Café, Milano
D’Orsi Lucio
Dry Martini Sorrento - Majestic Palace Hotel, Sant’Agnello – NA
Fabbiano Marco
Laurus cocktail experience, Lecce
Galdi Francesco
The Yard Hotel, Milano
Granero Luca
Barz8, Torino
Longo Salvatore
Bohème, Catania
Manni Luca
La Ménagère, Firenze
Melfa Andrea
Lo Straccale, L’Aquila
Melorio & Carlucci, Diego Melorio e Andrea Carlucci
Quanto Basta, Lecce
Migliorini Ilaria
La Zanzara, Roma
Miriello Guglielmo
Ceresio 7, Milano
Pinfildi Renato
Tradizione Italiana Cocktail Bar, Napoli
Stronati Massimo
Vina Enoteca, Palo Alto, Santa Clara, California
Tammaro Gabriele
Octavius Bar @ The Stage, Milano
