Un’intera nuova gamma di formati dedicati: così acqua Sant’Anna, player di riferimento del mercato delle acque minerali in Italia, punta ad ampliare la propria presenza nel mercato fuori casa: «Oggi l’horeca per noi rappresenta il 15% dei nostri 340 milioni di fatturato – spiega Luca Cheri, direttore commerciale di Sant’Anna -. L’obiettivo è arrivare al 25% entro due anni».
Una strategia resa possibile dalla recente acquisizione dell’azienda francese Eau Neuve, che le ha permesso di disporre di nuova capacità produttiva sul fronte dei pack sostenibili e riciclabili, vero filo conduttore della proposta dedicata al fuori casa.
Un'offerta all'insegna della riciclabilità
Quattro le tipologie di pack di cui si compone l’offerta per il mondo dei bar e dei ristoranti, tra cui l’innovativa alubottle richiudibile – simile a una borraccia – nei formati da 33, 50 e 75 cl.
Oltre alla bottiglia in alluminio ci sono le lattine da 33 cl, i tetrapack da 33 e 50 cl e le bottiglie in vetro da 75 cl.
«Abbiamo creato una vera e propria piattaforma d’offerta – spiega Cheri - pensando soprattutto alle nuove generazioni e alla loro attenzione sulle tematiche della sostenibilità. Tutti i nostri contenitori sono in materiali interamente riciclabili».
Altre due strade perseguite sono quelle della valorizzazione del prodotto, attraverso le frigovetrine per l'esposizione, e della personalizzazione: «Offriamo la possibilità di brandizzare sia le confezioni in tetrapack che quelle in alubottle – racconta Cheri – con quantitativi che partono da 100mila pezzi. Un’opportunità interessante per quelle realtà che vogliono distinguersi sul mercato, alla portata anche di piccole catene».
La linea Sanfruit
Nel fuori casa, l’altra recente novità è la linea Sanfruit Sant’Anna, bevande al gusto di frutta in bottiglie in Pet richiudibili da 33 cl con il 25-30% di succhi di frutta, senza zuccheri aggiunti, con edulcoranti. Tre i gusti: Arancia Carota Limone, Frutti Rossi e Frutta Mix.
