Baritalia junior, quel tocco in più dei giovani bartender
Torniamo a organizzare sfide di miscelazione. Lo facciamo dopo otto anni d’impaziente attesa. Ripartiamo con “Baritalia Junior”, competizione dedicata ai barman sotto i 25...
BarItalia Lab al gran finale: 10 super-team con 30 nuovi twist on classic
La quarta e ultima tappa del laboratorio di miscelazione itinerante di Bargiornale andata in scena a Milano durante Baritalia Hub
Batida secondo Strega (Streghita)
Ricetta base presentata alla tappa Baritalia tenuta il 13 giugno 2016 al Palazzo del Ghiaccio di Milano.
Le note dei maestri della bossa nova hanno...
Champagne Cocktail secondo Roner
Ricetta base presentata alla tappa Baritalia tenuta il 13 giugno 2016 al Palazzo del Ghiaccio di Milano.
Se nel suo cammino di questa edizione di...
Bullshot secondo Martini
Ricetta base presentata alla tappa Baritalia tenuta il 13 giugno 2016 al Palazzo del Ghiaccio di Milano.
Per oltre un ventennio è stato il drink...
Arrack Punch secondo Lucano
Ricetta base presentata alla tappa Baritalia tenuta il 13 giugno 2016 al Palazzo del Ghiaccio di Milano.
Come tutti i viaggi, anche quello di Pasquale...
Low Americano secondo Fabbri 1905
Ricetta presentata all'open bar della tappa Baritalia tenuta il 13 giugno 2016 al Palazzo del Ghiaccio di Milano.
La ricetta Low Americano secondo Fabbri 1905
Ingredienti
3...
Tiki secondo Cortese
Ricetta base presentata alla tappa Baritalia tenuta il 13 giugno 2016 al Palazzo del Ghiaccio di Milano.
Milano cambia le sue coordinate geografiche e diventa...
Martini Cocktail secondo Compagnia dei Caraibi
Ricetta base presentata alla tappa Baritalia tenuta il 13 giugno 2016 al Palazzo del Ghiaccio di Milano.
È il cocktail per eccellenza, l’icona e l’essenza...
Campari Shakerato secondo Campari Academy
Ricetta base presentata alla tappa Baritalia tenuta il 13 giugno 2016 al Palazzo del Ghiaccio di Milano.
Semplicità ed essenzialità come chiave dell’innovazione. È su...
Hanky Panky secondo Branca
Ricetta base presentata alla tappa Baritalia tenuta il 13 giugno 2016 al Palazzo del Ghiaccio di Milano.
Se nel 2016 siamo ancora a parlare di...
Lo Sbagliato secondo Fabbri 1905
Da un errore uno dei cocktail italiani più famosi nel mondo
Il team Fabbri ha chiuso la sua avventura in questa edizione di Baritalia Lab...
