Grappa e territorio

Secondo appuntamento per Bargiornale TV della nostra mini-serie dedicata alla grappa e acquavite come rimedio. Un percorso suggestivo tra leggende e verità: dalla grappa aromatizzata alla ruta usata per le frizioni, alla grappa alla genziana usata come dopo pasto, fino al tradizionale trittico grappa, latte e miele. Progetto e ideazione di Mauro Uva e Michele Dal Bon di Fucina del Bere, scuola per barman nel veronese. Coordinamento del programma, Redazione Bargiornale.

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