Gli hamburger Vivace e Adagio e il dessert Minuetto sono le nuove proposte McItaly firmate dal maestro Gualtiero Marchesi
Ha
suscitato grande curiosità il matrimonio tra McDonald's e il celebre cuoco
Gualtiero Marchesi, dal quale sono nate tre nuove proposte che vanno a
integrare la proposta McItaly della catena che punta a valorizzare
l'italianità. Si tratta di due panini, Vivace (nella foto) e Adagio, e di un dessert,
Minuetto, di cui Marchesi ha messo a punto le ricette. Vivace (commercializzato
nei locali McDonald's dal 5 al 25 ottobre al prezzo di 4,70 euro) è preparato
con pane speciale al
bacon ricoperto di semi di girasole, bacon a fette, spinaci saltati, cipolla
marinata, hamburger di carne bovina 100% e maionese con grani di senape. Per la ricetta di Adagio (in
vendita dal 26 ottobre al 15 novembre, sempre a 4,70 euro) Marchesi ha
racchiuso in pane speciale ricoperto di mandorle a pezzetti, mousse di
melanzane, pomodori a fette, melanzane a cubetti in agrodolce, hamburger di
carne bovina 100%, ricotta salata. Il dessert Minuetto (che rimarrà in carta
per l'intera durata dell'operazione a 2,50 euro, scontati a 2 euro se si
acquista un menu completo) è una riuscita sintesi tra due tipici dolci
nazionali, il panettone e il tiramisù, realizzata da Bindi per McDonald's.
Importanti i risultati commerciali attesi da questa operazione: 3 milioni di panini
in sole 6 settimane.
