Venti locali specializzati offrono in contemporanea la celebre birra ceka in versione cruda, non pastorizzata e filtrata, trasportata nelle tradizionali botti in legno da 25 litri.
Dopo un periodo sperimentale presso il Cheers Pub di Milano (via Casoretto 8) in tank di acciaio e rame da 500 litri in versione non pastorizzata ma filtrata, nei prossimi giorni sarà possibile degustare la celebre birra ceka Pilsner Urquell in versione non filtrata e non pastorizzata direttamente dalle storiche botti in legno da 25 litri (wooden barrel) in ben 20 locali italiani. L’evento si tiene in concomitanza con i festeggiamenti del 174.mo compleanno della birra chiara a bassa fermentazione (4,4° alc) dal sapore asciutto e pulito, nata l’11 novembre 1842.
Per mantenere intatte le caratteristiche organolettiche, le consegne partono direttamente dalla fabbrica di Plzen, a circa 90 km dalla capitale Praga (direzione sudovest) e viaggiano a temperatura controllata, grazie all’impegno dell’importatore e distributore Birra Peroni.
Ad accompagnare i caratteristici boccali pivo da 50 cl, vengono proposti piatti caldi come la tradizionale zuppa gulash a base di carne di manzo, vitello, patate e paprika o di piatti freddi come taglieri di prosciutti, salumi (maiale, cinghiale, cervo), formaggi e sottaceti.
La versione pastorizzata di Pilsner Urquell continua ad essere proposta in bottiglia in vetro da 33 cl e in fusti di acciaio da 15 e 30 litri.
CALENDARIO DEGLI APPUNTAMENTI
Martedì 8 novembre 2016
h. 21.00 Pub Rock Café, Modena
www.rockcafe.it
Mercoledì 9 novembre 2016
h. 18.30 Barcelò Café, Arcore-Mb
https://www.facebook.com/barcelo.arcore/
h. 19.30 Bar Osteria Lo Pejo, Saint Vincent-Ao
www.lopeyo.it
h.20.00 Non è Rock Café, Fidenza-Pr
https://www.facebook.com/Non-%C3%A8-Rock-Cafe-1560125567533881/
h. 21.30 Main Street Pub, Desenzano del Garda-Bs
https://www.facebook.com/pages/THE-MAIN-STREET/38553422363
h. 21.30 Bar San Pierino, Bovolone-Vr
www.barsanpierino.com
Giovedì 10 novembre 2016
h. 19.30 Muà Lounge Restaurant, Genova
mua-ge.com
h. 20.00 Big Pizza, Grosset
www.bigpizza.info
h. 20.00 Caffè Autostazione, Darfo Boario Terme-Bs
https://www.facebook.com/Caff%C3%A8-Autostazione-131781393523859/
h. 21.00 Pub Queen’s Tavern, Carpi-Mo
https://www.facebook.com/pages/Bar-Pub-Tavola-Calda-The-Queens-Tavern/156764131012538
h. 21.00 Birreria Stalingrado, Milano
https://www.facebook.com/StalingradoBirreria/
h. 21.30 Pub Bosco's, Romano d'Ezzelino-Vi
https://www.facebook.com/pages/Boscos/162538947099249
h. 22.00 Pils Pub, Milano
www.pilspub.com
h. 22.00 Pink Panter Pub, Roma
www.pinkpanter.it
Venerdì 11 novembre 2016
h. 18.30 Bar Celestino, Roma
https://www.facebook.com/BAR-CELESTINO-208214899201429/
h. 18.30 Distrò Fun House, La Spezia
https://www.facebook.com/DistroFunHouseSP/
h. 19.30 Dash Kitchen Good Food & Good Beer, Torino
www.dashkitchen.it
h. 20.00 Cantine Risso Ristorante & Bistrot, Torino
https://www.facebook.com/Cantine-Risso-165089746842356/
h. 21.00 Pub Al Grifone, Lughignano (Tv)
https://www.facebook.com/pages/Al-Grifone/162056993844438
h. 22.00 Stone Age Pub, Roma
www.stoneagepub.it
h. 23.00 La Casa del Demone Cocktail Bar & Grill, Torino
www.lacasadeldemone.com
