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Roberto Barat

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Una tonica di gusto meno amaro

Rodolfo Guarnieri

Lo street food made in Sicily sbarca a Praga

Roberto Barat -

Food design: cibi e bevande integrati nel progetto

Riccardo Oldani

L’era digitale al bar, progetti ad alta tecnologia cercasi

Claudio Bonomi

Chi fa asporto informi bene sugli allergeni

Roberto Barat -

Lavazza: 16 modi (più tre) per rendere unica l’offerta di espresso

Andrea Mongilardi

Una Simmenthal al dì per pause di gusto

Marina Bellati

L’aperitivo italiano torna protagonista a Milano

Rossella De Stefano

Contributi Inps, lievi aumenti anche per il 2015

Roberto Barat -

Il pack delle specialità di pollo si fa intelligente

Rossella De Stefano

Un’estate (buona) salverà la birra?

a cura di Eleonora Formisano di Nielsen

Cocktail frizzanti: le giuste mosse per un drink a tutto gas

Riccardo Oldani
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