A 15 anni dal debutto, la collezione Enigma di Ron Matusalem si arricchisce di una nuova referenza. Ad ampliare la gamma ultra-premium del marchio, distribuito da Disaronno Group, è French Oak, una ulteriore espressione dell'arte dell'invecchiamento e dell’esperienza nella selezione dei legni migliori della famiglia Álvarez, fondatrice del brand nel 1872 e che ancora ne detiene la proprietà.
Peculiarità del nuovo Gran Reserva 23 anni è il processo di invecchiamento, che avviene con il sistema Solera, secondo la tradizione di Ron Matusalem, ma utilizzando esclusivamente botti di rovere francese ex Bordeaux. Rispetto al rovere americano, questa tipologia di legno presenta una porosità più ridotta, che rallenta l’interazione tra il liquido e la botte, consentendo un’evoluzione più delicata, misurata e profonda del distillato.
Il risultato è un rum di colore rosso-bruno, elegante e di grande finezza aromatica. Il suo profilo si caratterizza per le raffinate note di frutti rossi, muschio, vaniglia, miele e frutta secca, accompagnate da delicate sfumature speziate ed erbacee.
Le due anime di Enigma
Pensato per gli appassionati di rum di alta gamma, French Oak affianca American Oak, completando la collezione Enigma con due interpretazioni complementari. American Oak, lanciato nel 2010, si distingue per un profilo più intenso, dalle sfumature tropicali e avvolgenti. La nuova referenza punta invece su un carattere più elegante e di ispirazione mediterranea. Due espressioni della stessa filosofia produttiva, che valorizzano il ruolo del tempo, della selezione delle botti e dell’esperienza maturata in oltre 150 anni di tradizione.
La stessa attenzione si ritrova nel design della bottiglia che custodisce i distillati della collezione. La texture è ispirata alla lavorazione del legno, il tappo è in legno con sughero naturale e, insieme al vetro con finitura diamantata, sottolineano la cura dei dettagli e l’alto posizionamento delle referenze. Sul collo della bottiglia spicca, inoltre, il Positive Luxury Butterfly Mark, certificazione indipendente dedicato alle aziende del settore del lusso, che attesta l’impegno dell’azienda sul fronte della sostenibilità.
