Ricette sottovuoto un lavoro con metodo

Cucina processi –

Conserva i cibi più a lungo ed è un sistema di cottura dai risultati impensabili

Il confezionamento in assenza d'aria non è utile solo per conservare i cibi. Può essere impegato anche er una cottura diversa, più salutare ma non per questo meno saporita. Vediamo quali strumenti servono e come procedere.

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