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Coffee Talk, baristi per gioco nella Seattle di domani

E’ ambientato a Seattle il simulatore barista e visual novel, Coffee Talk prodotto da Toge Productions, che sarà disponibile nel 2019. In realtà si...

Viaggio all’origine in Colombia, nuova esperienza per i torrefattori

L’esperienza di Barista & Farmer che si è svolta lo scorso giugno attorno a Pitalito, la capitale caffeicola del dipartimento di Huila, ha trasmesso...

I primi vent’anni dell’Istituto Nazionale Espresso Italiano

Ha compiuto vent’anni lo scorso 6 luglio l’Istituto Nazionale Espresso Italiano - Inei, nato con l’intento di promuovere e tutelare l’Espresso Italiano secondo una...

Alberto Polojac, nuovo valore alla tradizione della moka

Si è conclusa con una competizione di estrazioni realizzate con la moka la lunga apertura della mostra “Il caffè: lo sapevi che…”, un percorso...

Al Pierre Cafè, dove gli specialty non sono un obbligo

Metodi di tostatura personalizzati, sei tra miscele e monorigini a rotazione, estrazioni a filtro. La metamorfosi della torrefazione Pierre Cafè, a Gravina

Kombucha di caffè, l’innovativa bevanda-alimento de Le Piantagioni del Caffè

La Kombucha di te  è una bevanda fermentata con radici antichissime che prendono il via in Cina circa duemila anni fa. La sua tradizione...

La prima Aeropress Competition targata Faema premia Carlos Alvarado

La prima edizione di Grit & Grind, la competizione di aeropress organizzata da Faema, ha visto baristi, coffee lover e diverse figure del mondo...

Il giovanissimo Alessandro Bresciani guida la nuova caffetteria specialty “Così è”

Ha aperto una nuova caffetteria nel cuore di Brescia: Così è - Caffetteria specialty in Corsetto Sant’Agata 27/a. La guidano il giovane barista Alessandro Bresciani (compirà 19...

Da Veronero di Poggiofranco la nuova ricetta per l’estate e il...

Arriva dal secondo locale aperto da Veronero nel quartiere di Poggiofranco, tra i più esclusivi di Bari, una nuova bevanda fresca e gustosa, indicata...

Le guide aprono le porte agli specialty, Ditta Artigianale al top...

Sono tanti i riconoscimenti che ha ricevuto sia in Italia sai all’estero, ma il premio quale Miglior caffè attribuito a Ditta Artigianale da “Repubblica...

L’acqua su misura per ogni applicazione nello showroom Bwt

E’ una vera casa dell’acqua, anzi del trattamento dell’acqua, quella che  Bwt Water+More ha inaugurato in via Vivaio 18 a Milano, dedicata a un...

Ancora pochi posti per la Grit & Grind Aeropress Competition di...

Una gara aperta a tutti, piacevole, coinvolgente e giovane: così si presenta la prima edizione di Grit & Grind, l’Aeropress Competition organizzata da Faema,...

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