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La nuova illy Art Collection si veste al femminile

La nuova illy Art Collection è firmata da Olimpia Zagnoli, l’illustratrice italiana celebre nel mondo grazie alle illustrazioni realizzate per le maggiori testate americane, come The...

All You Can Roast!, il nuovo servizio di Bloom Coffee School

Chi non possiede una tostatrice ma vuole sviluppare un prodotto personalizzato, avviare una linea specialty, o, ancora, comprendere a fondo le dinamiche della tostatura...

Quattro cocktail a base caffè proposti da Lucia Montanelli

Sul numero di maggio di Bargiornale sono stati presentati due cocktail realizzati da Lucia Montanelli, capo barman presso l’hotel pentastellato The Dorchester di Londra,...

La Spaziale in battuta agli Internazionali BNL d’Italia 2019

Sono in pieno svolgimento presso il Foro Italico a Roma gli Internazionali BNL d’Italia, il più importante torneo tennistico nazionale in campo maschile e femminile,...

Le lente di CoffeeBi sul mercato europeo delle macchine espresso professionali

Il mercato horeca europeo cresce e con lui quello delle macchine per il caffè. Lo dimostra una ricerca sulle Macchine Professionali per Caffè Espresso...

Simonelli Youth Academy, torna il contest che punta sui giovani

Sono numerosi i locali che cercano giovani baristi formati, motivati e desiderosi di crescere nella propria formazione professionale: trovarli non è semplice. È così...

The Buzz, il carrello a spinta per espressi on the road

Dopo i gelati, ecco arrivare il carrello degli espressi. In un periodo in cui lo street food è sempre più presente all’interno della nostra...
Marco Poidomani

Marco Poidomani: cocktail al caffè da campione

Barista e bartender, ha conquistato due volte il campionato italiano di Coffee in Good Spirits. Ed è pronto a far crescere dei nuovi campioni

Classico o anticonformista, Elektra ha uno stile per ogni locale

Il design elegante e le finiture accurate accompagnano le macchine di Elektra sin dalla sua fondazione nel 1946. L’azienda veneta di proprietà della famiglia...

Il caffè protagonista della Grande Sfida Fairtrade

Sabato 11 maggio è la Giornata Mondiale del Commercio Equo e Solidale, che mira a sensibilizzare e coinvolgere chi, con le proprie scelte di...

CGT Summit al Mumac, al centro la tecnologia delle macchine espresso

Grazie alla collaborazione tra Gruppo Cimbali e Sca si svolge a Milano uno degli eventi più importanti nel settore legato alla tecnologia delle macchine...

Dalla Corte, impegno per il risparmio energetico e la sua certificazione

Un nuovo contributo sulla tematica ambientale riguarda un importante fattore da considerare da parte dell’operatore: il risparmio energetico. È una via che l’industria italiana...

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