Sicilia, Lombardia e Veneto: ecco da dove arrivano i finalisti della terza edizione di Sweet&Shake Cup, il concorso organizzato da Debic in collaborazione con Bargiornale per valorizzare la miscelazione a base panna. Tema di questa terza edizione è il pairing perfetto.
Questi i loro nomi: Matteo Cassan, freelance; Lorenzo Muscolo del Twain di Milano; Alessia Mannara del Talea di Palermo si sfideranno alla Chocolate Academy di Milano.
A giudicare le loro creazioni un terzetto di giudici d'eccezione: Cinzia Ferro, titolare dell'Estremadura Cafè di Verbania; Antonio Cuomo, chef culinary advisor di Debic; Diego Poli, chef academy di Chocolate Academy. Saranno loro, con i loro voti, a decretare chi dei tre si aggiudicherà il premio destinato al vincitore: un buono del valore di mille euro in corsi Planet One. Che vinca il migliore (pairing)!
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