Si rinnova l'appuntamento con il Roma Bar Show, la manifestazione internazionale dedicata alla miscelazione e all'industria beverage. La sesta edizione andrà in scena il 14 e 15 settembre negli spazi de La Nuvola dell'Eur, una nuova e prestigiosa location che offre spazi più ampi e funzionali a espositori, operatori del settore e pubblico. Un cambio di sede che riflette la crescita dell'evento, che nell'ultima edizione ha registrato oltre 17mila visitatori e più di 200 espositori e che ne confermano il ruolo di appuntamento di riferimento per la bar industry.
Sempre più internazionale e orientata al futuro, la nuova edizione sarà come ogni anno un'occasione privilegiata di networking e aggiornamento professionale, offrendo ai visitatori strumenti concreti per fare business e per comprendere e intercettare le tendenze del mercato.
Spazio al No & Low Alcohol
Tra le novità più attese c'è Future Drinking, un ecosistema dedicato al mercato No & Low Alcohol, un segmento in forte espansione che, secondo le principali analisi internazionali, cresce a ritmi superiori al 7% annuo e rappresenta una delle categorie più dinamiche per il canale del fuori casa. Future Drinking non è una semplice area espositiva, ma uno spazio dove prodotti, degustazioni e contenuti educational sono pensati per aiutare bartender e operatori a trasformare il trend in nuove occasioni di consumo.
Business e networking al centro
Per favorire le relazioni commerciali, in collaborazione con Ice - Agenzia e Fiere di Parma, Roma Bar Show rafforza il Buyers Program, puntando a ospitare oltre 300 buyer e operatori qualificati, provenienti da più di 30 Paesi. Al centro la Business Lounge, uno spazio riservato pensato per favorire incontri mirati tra espositori, importatori, distributori e decision maker del canale on-trade.
Ma il business inizia ancora prima dell’apertura dei cancelli. Altra novità dell’edizione 2026 il debutto di una app dedicata al matchmaking: una piattaforma che permetterà a brand e operatori di consultare i profili dei partecipanti, inviare richieste di incontro, organizzare la propria agenda e pianificare appuntamenti B2B prima e durante la manifestazione.
Ad animare il Roma Bar Show, come sempre un ricco palinsesto di masterclass, seminari, talk, degustazioni ed esperienze per comprendere come si evolvono i consumi, individuare nuove occasioni di business e scoprire i mercati più promettenti.
