Negli ultimi anni, i distillati d'agave, tequila e mezcal in testa, hanno conquistato uno spazio sempre più rilevante nelle bottigliere dei bartender e nell'interesse di un pubblico appassionato e curioso, desideroso di esplorare la ricchezza di espressioni che questo mondo offre. In questo contesto si inserisce la nuova edizione dell’Agavi Tour, il progetto itinerante di Compagnia dei Caraibi dedicato a questi distillati. Un vero e proprio tour attraverso la Penisola, articolato in diverse tappe che toccheranno alcuni dei migliori locali italiani, portando con sé storie di territori lontani, rituali produttivi e nuove prospettive sulla miscelazione contemporanea.
Partner d’eccellenza dell’azienda piemontese per l’Agavi Tour 2026 è il team de La Punta Expendio de Agave di Roma, locale fondato da Roberto Artusio, Cristian Bugiada e Claudio Sblano, punto di riferimento in Italia per la diffusione della cultura messicana e dell’agave. Il compagno di viaggio ideale per un progetto che unisce ricerca, divulgazione e ospitalità all'interno della mixology.
Un’esperienza immersiva per professionisti e appassionati
Pensato per coinvolgere sia i professionisti del fuori casa sia gli appassionati, ogni tappa del Tour offre un’esperienza immersiva nel mondo dell’agave, tra storytelling, degustazione e miscelazione contemporanea. Ogni appuntamento è infatti caratterizzato da due momenti d’incontro principali: le masterclass dedicate agli operatori del settore e le guest shift aperte al pubblico, entrambe curate dal team de La Punta.
Protagonisti di questo viaggio alcuni dei brand più rappresentativi dell'ampio portafoglio agave di Compagnia dei Caraibi, uno dei fiori all’occhiello dell’offerta. Dal tequila Ocho, con il suo focus sul terroir, al mezcal Yuu Baal, che valorizza i piccoli produttori locali e la loro tradizione secolare; dall’artigianale e contemporaneo Vecindad alla gamma del tequila Cascahuin, passando per il giovane e innovativo mezcal Aprendiz, il tequila Los Arango e Dixeebe: etichette diverse per storia e carattere, ma tutte espressioni autentiche di territori, tradizioni e processi produttivi unici.
Un viaggio da Sud a Nord della Penisola
Partito a fine maggio dalla Sicilia, con la masterclass dedicata ai brand Komos, Ocho, Vecindad e Dixbee svoltasi al Grand Hotel San Pietro di Taormina e la guest shift serale a Catania presso il Vermut, l’Agavi Tour prosegue ora risalendo lo Stivale, con un calendario di eventi e guest shift in costante aggiornamento tra giugno e luglio.
Un appuntamento speciale è poi in programma per il Roma Bar Show del 14 e 15 settembre: Compagnia dei Caraibi sarà presente all'interno del Mexican Village con uno spazio dedicato, il Mexican Bar, dove il team de La Punta proporrà ulteriori momenti formativi e di approfondimento, offrendo un’occasione di incontro anche a chi non riuscirà a partecipare alle singole tappe del Tour.
