
8 cover story LEGNO, L’ARCHITETTURA DEL NUOVO BENESSERE La storia di copertina è dedicata alle soluzioni abitative per l’ospitalità che utilizzano il legno come materiale principe, con una rassegna di modelli dall’Italia e da tutto il mondo. front office 14 Dolce Vita Hotels, ovvero come offrire cinque alberghi al prezzo di uno 18 Pronto al debutto in Germania il Food Hotel. Sponsorizzato dai big del retail 20 Airport hotel con spettacolo al Radisson…
8 cover story LEGNO, L'ARCHITETTURA DEL NUOVO BENESSERE La storia di copertina è dedicata alle soluzioni abitative per l'ospitalità che utilizzano il legno come materiale principe, con una rassegna di modelli dall'Italia e da tutto il mondo. front office 14 Dolce Vita Hotels, ovvero come offrire cinque alberghi al prezzo di uno 18 Pronto al debutto in Germania il Food Hotel. Sponsorizzato dai big del retail 20 Airport hotel con spettacolo al Radisson Blu Zurigo 22 Marketing relazionale nei Residencehotels 24 Le attività Mice di NH Hoteles all'insegna del rispetto 26 ritratto Maurizio Faroldi del Milano Scala design&contract 28 Stile contemporaneo con accento veneziano per il Centurion di Sina 32 Del Tongo Contract al servizio del progetto 38 C&C Italia, il contract con stile artigianale 40 News. Outdoor ad alta resistenza di Staron. Pannelli e vasche d'oro di Sicis. La eco-hall di Barausse Group e l'installazione Wnt di Emanuele Svetti food&beverage 62 In Alto Adige l'hotel gourmet è parte fondamentale dell'offerta turistica 68 Niente ristorante al Petronilla, ma il taxi per il ristorante è gratis 70 Cucina di pesce in alta quota al Biohotel 72 osservatorio Elena Bacchini, Surgital back office 76 I sistemi di automazione alberghiera per ottimizzare l'impianto elettrico, fornire servizi innovativi e contenere i costi energetici 82 Temporary management, soluzione a basso costo per gestire l'organizzazione 84 Grazie all'energia solare l'hotel diventa ecocentrale 86 Erogatori per un breakfast di qualità 88 ecohotel L'albergo "verde" piace sempre di più 90 News Lavanderia e pulizia 96 News tecnologia
ambientale
94 agenda