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Il Brasile oltre la Caipirinha
Il più celebre barman in Brasile è italiano e lavora al SubAstor di San Paolo. Con Fabio La Pietra parliamo di spirit, biodiversità e...
La carica dei 700: Baritalia a Bari fa il tutto esaurito
Davanti a un entusiasta pubblico di oltre 700 professionisti del mondo bar, si è svolta a Villa De Grecis di Bari la seconda tappa di...
Lisa Molyavka, ritratto di un talento dell’Est Europa
Per la seconda volta consecutiva rappresenterà il suo Paese alla Bacardi Legacy. E già questo è un primato. A questo si aggiunga che ha...
Miscelazione e birre artigianali le novità di Expo Riva Hotel 2016
È dal 31 gennaio al 3 febbraio nel quartiere fieristico di Riva del Garda l’appuntamento con Expo Riva Hotel, il salone professionale dell’ospitalità e...
Last Word secondo Strega
Ricetta base presentata a Baritalia alla tappa presso Fiera Milano Host il 26 ottobre 2015
«Gialla come la febbre che mi consuma / come il...
Planter’s Punch secondo Lucano
Ricetta base presentata a Baritalia alla tappa di Fiera Milano Host il 26 ottobre 2015
Un’aura di leggenda avvolge le origini del Planter’s Punch, la...
Daiquiri secondo Compagnia dei Caraibi
Ricetta base presentata a Baritalia tappa Fiera Milano Host il 26 ottobre 2015
Ha scelto la strada dell’ironia il team della Compagnia dei Caraibi per...
Negroni secondo Campari Academy
Ricetta base presentata a Baritalia tappa presso Fiera Milano Host del 26 ottobre 2015
«S’i’ fosse foco arderei lo monno». Con la citazione del primo...
Alamagoozlum secondo Branca
Ricetta base presentata a Baritalia tappa presso Fiera Milano Host del 26 ottobre 2015
La formula illustrata dalla squadra Branca, capitanata da Francesco Cione, mantiene...
Americano secondo Martini
Ricetta base presentata a Baritalia tappa presso Fiera Milano Host del 26 ottobre 2015
Semplicità e valorizzazione dei prodotti locali hanno guidato le rivisitazioni dell’Americano...
Tommy’s Margarita secondo Fabbri 1905
Ricetta base presentata a Baritalia tappa presso Fiera Milano Host del 26 ottobre 2015
Tutte le diverse storie sull’origine del Margarita hanno un tratto comune:...
Baritalia arriva a Bari: appuntamento l’1 febbraio a Villa De Grecis
Il treno di Baritalia, il laboratorio itinerante di miscelazione di Bargiornale, è di nuovo sui binari di partenza. Prossima fermata Bari, lunedì 1 febbraio,...
