Il calice giusto per la pausa pranzo

Roberto Barat
Vino –

Spumanti, bianchi e rossi da servire, rigorosamente al calice, durante la pausa pranzo degli italiani

Pausa pranzo e vino? È il momento di andare oltre la spina e proporre anche qualcosa di più interessante e vario alla clientela. Non è difficile. Né rischioso dal punto di vista del fattore costo/guadagno. Come e cosa scegliere...?

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