Otto le soluzioni, lanciate tra ottobre 2018 e settembre 2019, che si sono aggiudicate il Barawards Innovazione dell’anno, il premio promosso da Bargiornale, Ristoranti e Dolcegiornale dedicato ai prodotti, servizi e attrezzature più innovative per il mondo del fuoricasa. A decretare tra i 79 prodotti finalisti quelli meritevoli di essere premiati una supergiuria di 100 esperti del food&beverage e giornalisti specializzati insieme al voto on-line dei lettori che hanno espresso più di 86.000 preferenze. La premiazione è andata in scena nella serata di gala svoltasi all’Ibm Studios di Milano.
Ecco i vincitori per ogni categoria in lizza
ALCOLICI
Iovem – Iovem
SUPERALCOLICI
Engine - Dalla Mora & Partners (distributore: Velier)
BIBITE
Tonica al Fieno - Baladin
CAFFÈ E BEVANDE CALDE
Spillo Nitro Cold Brew – Mokaor
FOODSERVICE DOLCE
Frapshake Unicorn Proteico – Natfood
FOODSERVICE SALATO
Berliner Salato – Forno D’Asolo
ATTREZZATURE E TECNOLOGIE
Miromix – Colorgis
STRUMENTI E SOLUZIONI DI SERVIZIO
Eccolo - Giovanni Sanasi
Visualizza qui la Top 10, categoria per categoria, dei professionisti premiati
Visualizza qui la Top 10, categoria per categoria, dei locali premiati
