Per Dario Comini la miscelazione è un’arte e come ogni arte deve coinvolgere e sorprendere anche il fruitore. Coerente con questa filosofia, il patron del Nottingham Forest di Milano, locale da anni inserito nella lista dei migliori bar del mondo, nell’appuntamento di Baritalia Hub svelerà i segreti della tecnica “iceball cave”. Una tecnica che, utilizzando poche attrezzature, tutte a portata di mano e a basso costo, offre molteplici possibilità di applicazione, facili da realizzare, semplici da conservare. Per portare al cliente drink spettacolari e sorprendenti con i quali interagire nella preparazione finale.
L’appuntamento con la Masterclass La tecnica dell’iceball cave di Dario Comini è lunedì 13 giugno alle ore 18.15 presso l’Area notte
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