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Mattia Marzola

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Grappa Uva Moroni Dal Bonvideo

Luca Moroni, Mauro Uva e Michele Dal Bon uniti per parlare...

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Theodore Proulx

The Bartender’s Manual (Revised Edition) di Theodore Proulx, 1888

Lucio Tucci
Italian Hospitality Network Leonardo Leucivideo

#iotidovoce: nasce a Roma Italian Hospitality Network

Stefano Nincevich
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Viaggio in Scozia nella terra del whisky con Luca Moroni

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Oscar Quagliarini va a letto con gli spiriti

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Bonnet

Le Livre d’or du bar Américain di Maurice Bonnet, 1948

Lucio Tucci- con la collaborazione di Paolo Ponzo
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Matteo Zed: Quando la miscelazione incontra gli amari

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L’atto creativo e buone idee nel bicchiere secondo Dennis Zoppi

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Dagli elisir ai moderni bitter: un viaggio nella storia degli amari

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Dick Bradsell, un punk nella storia della miscelazione

Giovanni Continanza
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Viaggio al centro della grappa: una tradizione famigliare tutta italiana

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Gianni Zottola racconta Donn Beach, pioniere della miscelazione Tiki

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