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Articoli di Ernesto Brambilla
Ernesto Brambilla
974 ARTICOLI
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Gelato Festival, i 16 finalisti in lizza per il titolo italiano
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30 Settembre 2021
Damiano Carrara apre il suo Atelier a Lucca
Giorgio Selmi
29 Settembre 2021
Il nuovo corso di Pasticceria Martesana
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28 Settembre 2021
L’Italia ha vinto la Coupe du Monde de la Pâtisserie
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25 Settembre 2021
Coupe du monde de la Pâtisserie, il team italiano è pronto...
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25 Settembre 2021
Un topping a base di semola per diversificare l’offerta degli snack
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22 Settembre 2021
AB Mauri, nuova organizzazione per valorizzare prodotti e competenze
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21 Settembre 2021
Marco Pinna è il nuovo pastry chef del Mandarin Oriental Milan
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21 Settembre 2021
Il Tourinot di Guido Gobino ora è anche bianco
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17 Settembre 2021
Gelaterie in catena: espansione anche in un anno difficile
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17 Settembre 2021
Panettone Day, i vincitori dell’edizione 2021
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15 Settembre 2021
Ora anche il cioccolato ha il suo talent show
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10 Settembre 2021
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